Το Υπουργείο Πολιτισμού αναγνώρισε τον πασχαλινό άρτο της Βουκοβίνας ως πολιτιστική κληρονομιά της Ουκρανίας

Στις 10 Ιανουαρίου 2026 το Υπουργείο Πολιτισμού της Ουκρανίας συμπλήρωσε τον Εθνικό Κατάλογο στοιχείων άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της χώρας, συμπεριλαμβάνοντας σε αυτόν παραδόσεις που σχετίζονται με τα πασχαλινά τελετουργικά ψωμιά της Βουκοβίνας. Αυτό ανακοίνωσαν στο Υπουργείο Πολιτισμού της Ουκρανίας.

Στον ανανεωμένο κατάλογο εντάχθηκε το στοιχείο «Πολιτισμός και παραδόσεις που σχετίζονται με τα πασχαλινά τελετουργικά ψωμιά στη Βουκοβίνα». Το πασχαλινό τελετουργικό ψωμί ενώνει αρκετά είδη παραδοσιακής ζαχαροπλαστικής, χαρακτηριστικής της Βουκοβίνας. 

Στην περιοχή από παλιά ψήνουν μεγάλο κουλούρι «ντόρα», «κερασφόρο» κουλούρι με ανάγλυφο διάκοσμο από ζύμη, λευκή γλυκιά ψηλή λιβελούλα, περιχυμένη με «σίτα», καθώς και σικαλένια πλακούντια «κουκούτσι», τα οποία κατά το έθιμο μοιράζουν στα παιδιά την Καθαρή Πέμπτη. Σημειώνεται ότι ορισμένες ποικιλίες τέτοιας ζαχαροπλαστικής είναι μοναδικές ακριβώς για αυτή την περιοχή.

Στο Υπουργείο Πολιτισμού τόνισαν ότι μετά την ένταξη των στοιχείων στον Εθνικό Κατάλογο οι τοπικές κοινότητες πρέπει να λαμβάνουν υπόψη τις συστάσεις για τη διατήρηση και προστασία τους, που αναπτύχθηκαν από το Συμβούλιο Εμπειρογνωμόνων για θέματα άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς. Ο Εθνικός Κατάλογος τηρείται από το 2012 και σήμερα αριθμεί ήδη περίπου 120 στοιχεία.

Νωρίτερα η ΣΠЖ έγραψε ότι στη Γενική Διεύθυνση Εθνοπολιτικής υποστήριξαν την επιστροφή στους πιστούς του καθολικού ναού.

Διαβάστε επίσης