Постное блюдо дня: древний рецепт Свято-Данилова монастыря

Выбор рецептов постных блюд и продуктов для них позволяет правильно питаться в пост. Поучимся этому на кухне московского Свято-Данилова ставропигиального мужского монастыря, имеющего большой опыт приготовления разнообразных постных блюд для монашествующей братии, численность которой составляет несколько сотен человек.

В состав винегрета входят: запеченные целиком в духовке, очищенные и порезанные кубиками картофель, морковь, свекла; зеленый горошек консервированный, репчатый лук, соленые огурцы, оливковое масло.

Иногда монастырские повара готовят винегрет с добавлением отварной фасоли и грибов (отварных или соленых, можно маринованных).

По вкусу в винегрет можно добавить мелко нарезанную соленую сельдь.

Приятного аппетита!

Читайте также

Геи Харькова анонсировали проведение ЛГБТ-марша

На гей-параде в Харькове будут требовать легализовать однополые браки в Украине.

Украинцы раскритиковали чиновника, назвавшего крестный ход в Почаев «ужасом»

Пользователи Threads не поддержали главу заповедника «Древний Киев» Романа Маленкова, назвавшего паломничество УПЦ «ужасным ужасом».

Митрополит Вознесенский Алексий освятил часовню в селе Великая Соленая

Управляющий Вознесенской епархией своершил освящение часовни в честь мучениц Веры, Надежды, Любови и Софии.

В Керстенцах в храме УПЦ на Преображение молилось в 7 раз больше, чем в ПЦУ

Престольный праздник УПЦ в Керстенцах собрал более 300 верующих.

Сибига призвал Путина занять в саркофаге место Димитрия Донского

Глава МИД Украины прокомментировал сообщения о передаче российским военным части мощей святого князя Димитрия Донского.

Паломники в Почаев: В этом году крестный ход гораздо многолюднее

Участники шествия в Почаев рассказали СПЖ, что колонна растянулась почти на три километра, среди паломников много молодёжи, а полиция Хмельницкой области ведёт себя корректно.