Постное блюдо дня: рецепт Спасо-Преображенского Валаамского мужского монастыря

Выбор рецептов постных блюд и продуктов для них позволяет правильно питаться в пост. Все, кто когда-либо посещал монастырскую трапезную, удивляются – как вкусно там кормят, хотя продукты самые простые.

На вопрос, в чем секрет, сами монахи как один отвечают: «Никаких тайн здесь нет – просто, когда готовишь и когда ешь, нужно молиться».

КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ

Спасо-Преображенский Валаамский мужской монастырь

Ингредиенты:

3-4 картофелины
1 морковь
200 г замороженной стручковой фасоли
100 г замороженного зеленого горошка
10 оливок
1 луковица
несколько веточек укропа и петрушки
соль по вкусу
нерафинированное подсолнечное масло


Приготовление:

Отварить морковь и картофель в мундире, охладить, очистить и нарезать кубиками.

Приготовить на пару стручковую фасоль и зеленый горошек.

Соединить в большой миске картофель, морковь, фасоль, горошек, нарезанные колечками оливки без косточек и нарезанную кубиками луковицу.

Посыпать мелко нарезанными пряными травами – петрушкой и/или укропом

Полить подсолнечным маслом.

Подсолить по вкусу и аккуратно перемешать.


Приятного аппетита!

Читайте также

В Мирнограде на Донбассе совершили очередное мародерство в храме УПЦ

Злоумышленники повредили внутреннее убранство храма, вскрыли церковные ящики для пожертвований и украли церковную утварь.

Глава Фанара: Воскрес Христос – воскреснет Украина

Патриарх Варфоломей поддержал Зеленского и потребовал включить Украину в переговорный процесс.

В городе Сквира митрополит Августин освятил новый предел в храме УПЦ

Придел Успенского храма освятили в честь святого равноапостольного князя Владимира.

Состояние папы остается критическим, но Франциск бодр – Ватикан

Анализы крови у главы РКЦ показали раннюю стадию почечной недостаточности.

Папа о годовщине войны в Украине: Скорбная и постыдная дата для всего мира

Понтифик заверил в близости к «многострадальному украинскому народу».

В Черновцах тысячи прихожан Николаевского храма подтвердили верность УПЦ

Верующие заполнили весь храм и еще многие люди стояли снаружи.