Постное блюдо дня: старинный рецепт Свято-Успенской Киево-Печерской Лавры
ГОЛУБЦЫ ОВОЩНЫЕ
Рецепт от монахов Свято-Успенской Киево-Печерской Лавры
Ингредиенты:
•кочан капусты
•1 ст. риса
•2 моркови
•2 луковицы
•200 г шампиньонов
•4 ст. л. томатного соуса
•соль, перец – по вкусу
•растительное масло.
Приготовление:
Вырежьте из кочана капусты кочерыжку.
Опустите капусту в кипяток на 5 минут, разберите на листья.
Отварите до полуготовности рис.
Слегка обжарьте тертую морковь и порезанный кубиками лук, отдельно – порезанные кубиками грибы.
Перемешайте рис, овощи и грибы, добавьте соль и перец – начинка готова.
Очистите от прожилок капустные листья и заворачивайте в них по горсти начинки.
Свернутые голубцы отправляйте на сковороду, обжаривая с каждой стороны по минуте.
Вложите голубцы в кастрюлю.
Полейте томатным соусом, залейте водой и тушите на маленьком огне около 30 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также
ТЦК похитил 58-летнего священника УПЦ в Калуше
Полиция под предлогом оформления заявления доставила 58-летнего священника УПЦ из Калуша в ТЦК, где его удерживают, несмотря на проблемы с сердцем.
ТЦК задержал настоятеля общины УПЦ в селе Хуторское
Священника УПЦ мобилизовали, несмотря на документы о тяжелых заболеваниях, а в ТЦК, по его словам, оскорбляли из-за принадлежности к УПЦ.
Социальный отдел УПЦ передал переселенцам 2300 гуманитарных наборов
С начала года волонтеры УПЦ в Киеве передали вынужденным переселенцам 2300 наборов с гуманитарной помощью.
Открытие синагог – это наш ответ Путину, – Зеленский
Синагоги, мемориалы жертвам Холокоста и закон против антисемитизма Зеленский назвал ответом Украины на обвинения России в нацизме.
Зеленский: Большевики закрывали в Украине церкви и устраивали там конторы
По словам Зеленского, при СССР власти уничтожали храмы, размещали в церковных зданиях конторы и насаждали единственную «религию» – компартию.
Каменец-Подольское училище иконописи продолжает набор на новый учебный год
Вступительные экзамены в Каменец-Подольском иконописном училище пройдут 11–12 августа.