Постное блюдо дня: рецепт Киевской духовной академии и семинарии

Выбор рецептов постных блюд и продуктов для них позволяет правильно питаться в пост. Все, кто когда-либо посещал монастырскую трапезную, удивляются – как вкусно там кормят, хотя продукты самые простые. На вопрос, в чем секрет, сами монахи как один отвечают: «Никаких тайн здесь нет – просто, когда готовишь и когда ешь, нужно молиться».

ПОСТНЫЙ САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ

Рецепт от шеф-повара Киевской духовной академии и семинарии

Ингредиенты

1 банка консервированного тунца или сардин
3 яблока (лучше сорта «Антоновка»)
1 головка репчатого лука
4 ложки постного майонеза
соль, перец по вкусу
гранат для украшения (optional)

Приготовление:

Лук мелко нарезать и перемешать с постным майонезом (постный майонез – один из базовых ингредиентов вкусных постных салатов. Если кто-то вдруг не знает, как его готовить, завтра мы предложим вам три простых и быстрых рецепта его приготовления).

Поперчите и посолите по вкусу. Выложите на дно блюда ровным слоем.

Мякоть рыбы разомните вилкой и перемешайте с постным майонезом.
Уложите поверх слоя из лука.

Яблоки очистите и натрите на крупной терке, также перемешайте с постным майонезом и выложите поверх рыбного слоя.

Сверху разложите зерна граната. Дайте салату настояться.

Слоеный салат разрезайте, как торт - получается очень красиво и вкусно.

Ангела за трапезой. Приятного аппетита!

Читайте также

Провокации у судов против УПЦ устраивают орденоносцы ПЦУ – СМИ

Акции у судов по делам УПЦ организовывают активисты, получившие награды от Думенко.

Антиохийский Патриарх осудил прозелитизм под видом гуманитарной помощи

Патриарх Антиохийский Иоанн X на открытии Синода в Баламанде призвал отвергать навязывание веры под предлогом евангелизации.

Хустская епархия запретила в служении священника, застрелившего людей в Вышково

Хустская епархия УПЦ уведомила полицию о запрете в служении священника, которого подозревают в убийстве трёх человек в Вышково на Закарпатье.

Эстонская Церковь проиграла в суде спор об аренде помещений в Таллине

Верховный суд Эстонии отказался рассматривать жалобу Церкви на расторжение аренды помещений в центре Таллина.

Верховный суд Пакистана оставил в силе смертный приговор христианину

В Пакистане Верховный суд оставил в силе смертный приговор христианину Кайсеру Аюбу, осужденному по обвинению в оскорблении пророка Мухаммеда.

Патриарх Болгарский Даниил начал первый официальный визит на Афон

Предстоятель Болгарской Церкви пробудет на Святой Горе до 24 октября, главной остановкой станет монастырь Зограф.