Постное блюдо дня: рецепт Киевской духовной академии и семинарии

Выбор рецептов постных блюд и продуктов для них позволяет правильно питаться в пост. Все, кто когда-либо посещал монастырскую трапезную, удивляются – как вкусно там кормят, хотя продукты самые простые. На вопрос, в чем секрет, сами монахи как один отвечают: «Никаких тайн здесь нет – просто, когда готовишь и когда ешь, нужно молиться».

ПОСТНЫЙ САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ

Рецепт от шеф-повара Киевской духовной академии и семинарии

Ингредиенты

1 банка консервированного тунца или сардин
3 яблока (лучше сорта «Антоновка»)
1 головка репчатого лука
4 ложки постного майонеза
соль, перец по вкусу
гранат для украшения (optional)

Приготовление:

Лук мелко нарезать и перемешать с постным майонезом (постный майонез – один из базовых ингредиентов вкусных постных салатов. Если кто-то вдруг не знает, как его готовить, завтра мы предложим вам три простых и быстрых рецепта его приготовления).

Поперчите и посолите по вкусу. Выложите на дно блюда ровным слоем.

Мякоть рыбы разомните вилкой и перемешайте с постным майонезом.
Уложите поверх слоя из лука.

Яблоки очистите и натрите на крупной терке, также перемешайте с постным майонезом и выложите поверх рыбного слоя.

Сверху разложите зерна граната. Дайте салату настояться.

Слоеный салат разрезайте, как торт - получается очень красиво и вкусно.

Ангела за трапезой. Приятного аппетита!

Читайте также

В Одессе сотни верующих почтили память преподобного Кукши

Паломники получили возможность приложиться к раке с мощами преподобного Кукши в Успенском монастыре Одессы.

На заседании суда по Верхней лавре активисты напали на авдокатов УПЦ

Адвокат УПЦ протоиерей Никита Чекман сообщил о блокировании команды юристов в кафе во время воздушной тревоги и попытках силового давления.

Иерархи УПЦ отметили 25-летие основания монастыря в поселке Сельцо

Божественную литургию в Иоанно-Богословской обители по случаю юбилея ее основания возглавил митрополит Херсонский и Таврический Иоанн.

Киевлянину сообщили о подозрении за угрозы главному раввину Украины

За публикацию угроз главному раввину Украины в сети жителю столицы грозит наказание в виде лишения свободы на срок до пяти лет.

Уже хотели улетать, но нас взяли под арест, – иерарх Фанара о создании ПЦУ

Митрополит Григорий рассказал, как делегацию Константинополя под полицейским конвоем доставили к Порошенко и запретили ей выезд из Украины.

Юраш пояснил кардиналу Дзуппи, какие решить вопросы во время визита в РФ

Украина подчеркнула необходимость достижения практических результатов в ходе очередного этапа Специальной миссии Святого Престола в РФ.