Постное блюдо дня: рецепт от шеф-повара Киевских Духовных Школ
Но правильная сервировка постных блюд тоже имеет огромное значение, считает он. Лучше всего подавать блюда на керамической посуде, отказавшись от пластика и алюминия.
«Алюминиевая посуда, конечно, хороша тем, что она не бьется. Но в ней, например, нельзя подавать соленую пищу, потому что могут появиться различные заболевания. Лучше отказаться и от пластика. Посуда должна быть обычной, чтобы не отвлекала от мыслей», – рассказывает отец Филарет.
САЛАТ ИЗ КОПЧЕНОЙ РЫБЫ С КАРТОФЕЛЕМ
Рецепт Киевской духовной академии и семинарии
Ингредиенты
200 грамм копченой рыбы
3 штуки картофеля
100 грамм маринованных грибов
1-2 свежих огурца
1 головка репчатого лука
3-4 пера нарезанного зеленого лука
100 грамм постного майонеза
соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отварите картофель в мундирах. Очистите, нарежьте ломтиками
Нарежьте ломтиками (или разберите) рыбу
Нарежьте огурцы ломтиками
Нарежьте лук полукольцами
Смешайте салат с измельченными грибами и заправьте постным майонезом. Украсить зеленым луком.
Ангела за трапезой. Приятного аппетита!
Читайте также
Патриарх Варфоломей на Литургии в Болгарии помянул Думенко
Верующие в храме ответили возгласами «Анафема!» на поминовение руководителя ПЦУ Патриархом Варфоломеем.
Адвокат УПЦ попросил у верующих поддержки перед судом по Верхней лавре
Очередное заседание по делу Верхней лавры пройдет 20 октября в Северном апелляционном хозяйственном суде Киева.
Глава Фанара заверил, что приехал в Болгарию молиться за единство Церквей
В Софии Патриарх Варфоломей заявил о братской дружбе с Патриархом Даниилом. Его визит в Болгарию сопровождается протестами.
Шевчук – украинцам Латвии: Неважно, в какой Церкви вы были, будьте в УГКЦ
Глава УГКЦ призвал всех украинцев, проживающих в Латвии, присоединяться к своей структуре.
В Сумах отпели отца священника УПЦ, погибшего на службе в ВСУ
В Троицком соборе Сум духовенство УПЦ отпело военнослужащего Сергея Таптунова. Его похоронили на городском кладбище с воинскими почестями.
Патриарх Даниил призвал преодолевать разногласия в Церкви через диалог
Предстоятель Болгарской Церкви объяснил значение совместных торжеств с Патриархом Варфоломеем на фоне существующих разногласий.