Постное блюдо дня: рецепт Свято-Успенской Киево-Печерской Лавры

При неправильном отношении к посту, без понимания его истинного смысла, он может даже сделаться вредным. В результате неразумного прохождения постных дней (особенно многодневных) часто появляются раздражительность, озлобленность, нетерпеливость или же тщеславие, самомнение, гордость. А ведь смысл поста заключается именно в искоренении этих греховных качеств, – считают в Киевской Лавре

.

«Один телесный пост не может быть достаточным к совершенству сердца и чистоте тела, если не будет соединен с ним и пост душевный, – говорит преподобный Иоанн Кассиан. – Ибо и душа имеет свою вредную пищу. Отяжеленная ею, душа и без избытка телесной пищи впадает в сладострастие. Злословие есть вредная пища для души, и притом приятная. Гнев есть также пища ее, хотя вовсе не легкая, ибо часто питает ее неприятной и отравляющей пищей. Тщеславие – пища ее, которая на время услаждает душу, потом опустошает, лишает всякой добродетели, оставляет бесплодной, так что не только губит заслуги, но еще и навлекает большое наказание».


ЗНАМЕНИТЫЕ БЛИНЧИКИ ОТ ШЕФА ЛАВРЫ

Рецепт Свято-Успенской Киево-Печерской Лавры

ИНГРЕДИЕНТЫ:
◾ 10 г сухих дрожжей,
◾ 1,5 ст. муки,
◾ 2 ст. воды,
◾ 2 ст. л. растительного масла,
◾ 5 ч. л. сахара,
◾ ½ ч. л. соли.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Перемешайте муку и 4 ч. л. сахара.
Влейте 1 ст. воды и оставьте на 15 минут.
Тем временем займитесь опарой:
смешайте дрожжи с оставшимся сахаром, половиной стакана теплой воды и оставьте до появления пузырьков.
Затем отправьте опару в тесто, хорошенько все перемешайте и оставьте на 20 минут.
Влейте в тесто растительное масло, оставшуюся воду и добавьте соль.
Выпекайте блины с двух сторон на РАСКАЛЕННОЙ, смазанной маслом сковороде до золотистой корочки с двух сторон.

Приятного аппетита! Ангела за трапезой!

Читайте также

В 2018-м СБУ уверяла Фанар, что в ПЦУ перейдет много епископов УПЦ, – отчет

Согласно хронике фанариота, спецслужбы докладывали делегации Константинополя о готовности многих в УПЦ прийти на «объединительный собор» ПЦУ. В итоге пришли лишь двое.

Кардинал РКЦ посетил украинских военнопленных во время визита в РФ

В ходе трехдневных консультаций в Москве кардинал Маттео Дзуппи обсудил перспективы урегулирования войны в Украине.

Украинцы помогли восстановить сербский православный храм в Париже

Православные из Украины стали постоянными прихожанами храма святого Саввы в Париже и приняли участие в его реконструкции.

Клирики и миряне Болгарской Церкви выступили против визита главы Фанара

Более двух тысяч клириков и мирян призвали отменить визить Вселенского Патриарха из-за несогласия с его действиями и угрозы легитимизации раскола.

В Славянске неизвестные выломали двери в двух храмах УПЦ

Архиепископ Паисий заявил, что в проникновении в церкви в Славянске подозревают активистов ПЦУ, полиция начала расследование.

В Святогорской лавре помолились об убитом монахе в 40-й день смерти

Братия Святогорской лавры отслужила заупокойную панахиду по убитому монаху Варсонофию, призвав верующих вознести молитвы о новопреставленном иноке.