Постное блюдо дня: рецепт от шеф-повара Киевских Духовных Школ

Если вы поститесь с мыслью «мне бы пару кило сбросить и организм очистить», то совершаете большую ошибку. Главная задача поста перед Рождеством Христовым – очистить помыслы человека, чтобы всей душой встретить грядущий праздник, считает шеф-повар Киевской духовной академии и семинарии отец Филарет.

Но правильная сервировка постных блюд тоже имеет огромное значение, считает он. Лучше всего подавать блюда на керамической посуде, отказавшись от пластика и алюминия.

«Алюминиевая посуда, конечно, хороша тем, что она не бьется. Но в ней, например, нельзя подавать соленую пищу, потому что могут появиться различные заболевания. Лучше отказаться и от пластика. Посуда должна быть обычной, чтобы не отвлекала от мыслей», – рассказывает отец Филарет.

САЛАТ «ФРАНЦУЗСКИЙ СЕКРЕТ»

Рецепт Киевской духовной академии и семинарии

ИНГРЕДИЕНТЫ

100 грамм белокочанной капусты
100 грамм краснокочанной капусты
1 лимон
1 апельсин
2 яблока
60 грамм постного майонеза.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Капусту нашинковать соломкой и немного потереть с солью.
Апельсины и лимоны очистить и удалить внутренние пленки.
Яблоки нарезаем дольками.
Все положить слоями и заправить постным майонезом.

Ангела за трапезой. Приятного аппетита!

Читайте также

В Киеве от обстрела пострадал храм преподобного Сергия Радонежского

В Соломенском районе Киева обстрел выбил окна в храме преподобного Сергия Радонежского и приходских зданиях, люди не пострадали.

Ультраортодоксы заблокировали движение в Израиле из-за ареста уклонистов

Протестующие ультраортодоксы перекрыли автомагистрали и железнодорожные пути, требуя прекратить аресты уклоняющихся от военной службы.

В пострадавшем от обстрелов соборе Херсона отметили престольный праздник

Из-за повреждений, нанесенных российским обстрелом, праздничную Литургию в день Святого Духа впервые в истории совершили в нижнем храме кафедрального собора Херсонской епархии.

В Кременчугской епархии прокомментировали ситуацию вокруг Троицкого собора

В УПЦ подчеркнули, что любые споры вокруг Свято-Троицкого собора в Кременчуге должны решаться исключительно в правовом поле.

4000 верующих отметили престольный праздник Свято-Духовского скита Почаева

Богослужение в день Святого Духа объединило в скиту Почаевской лавры паломников из разных регионов Украины.

В Колонщине ПЦУ готовит захват храма УПЦ

В селе на Киевщине сторонники ПЦУ провели незаконное собрание по «переводу» прихода УПЦ, тогда как религиозная община ранее подтвердила верность своей Церкви.