Постное блюдо дня: рецепт от шеф-повара Киевских Духовных Школ

Если вы поститесь с мыслью «мне бы пару кило сбросить и организм очистить», то совершаете большую ошибку. Главная задача поста перед Рождеством Христовым – очистить помыслы человека, чтобы всей душой встретить грядущий праздник, считает шеф-повар Киевской духовной академии и семинарии отец Филарет.

Но правильная сервировка постных блюд тоже имеет огромное значение, считает он. Лучше всего подавать блюда на керамической посуде, отказавшись от пластика и алюминия.

«Алюминиевая посуда, конечно, хороша тем, что она не бьется. Но в ней, например, нельзя подавать соленую пищу, потому что могут появиться различные заболевания. Лучше отказаться и от пластика. Посуда должна быть обычной, чтобы не отвлекала от мыслей», – рассказывает отец Филарет.

САЛАТ «ФРАНЦУЗСКИЙ СЕКРЕТ»

Рецепт Киевской духовной академии и семинарии

ИНГРЕДИЕНТЫ

100 грамм белокочанной капусты
100 грамм краснокочанной капусты
1 лимон
1 апельсин
2 яблока
60 грамм постного майонеза.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Капусту нашинковать соломкой и немного потереть с солью.
Апельсины и лимоны очистить и удалить внутренние пленки.
Яблоки нарезаем дольками.
Все положить слоями и заправить постным майонезом.

Ангела за трапезой. Приятного аппетита!

Читайте также

На Хмельниччине ТЦК похитил настоятеля общины в Сутковцах

Протоиерей Владимир Стефанишин уже находится на полигоне.

Церковь празднует память святых первоверховных апостолов Петра и Павла

12 июля, в день памяти апостолов Петра и Павла, у православных христиан заканчивается Петров пост.

В УГКЦ раскритиковали награждение Епифанием чиновников-униатов

Иеромонах Львовской архиепархии Юстин Бойко назвал вручение церковных наград чиновникам профанацией и привел в пример орден ПЦУ чиновнику-греко-католику.

Эксперта, не увидевшего клеветы Думенко, привлекут к ответственности

В исследовательском центре МВД подтвердили применение дисциплинарных мер к эксперту, который прикрывал необоснованные обвинения главы ПЦУ против митрополита Феодосия.

Европарламент выступил против насильственной исламизации детей в Пакистане

Европарламент потребовал от Пакистана создать механизм защиты христианских семей.

Из-за обстрела пострадал Введенский храм РПЦ в Курской области

Новопостроенная церковь в селе Кульбаки Глушковского района полностью выгорела изнутри после попадания боеприпаса.