Постное блюдо дня: рецепт от шеф-повара Киевских Духовных Школ

Если вы поститесь с мыслью «мне бы пару кило сбросить и организм очистить», то совершаете большую ошибку. Главная задача поста перед Рождеством Христовым – очистить помыслы человека, чтобы всей душой встретить грядущий праздник, считает шеф-повар Киевской духовной академии и семинарии отец Филарет.

Но правильная сервировка постных блюд тоже имеет огромное значение, считает он. Лучше всего подавать блюда на керамической посуде, отказавшись от пластика и алюминия.

«Алюминиевая посуда, конечно, хороша тем, что она не бьется. Но в ней, например, нельзя подавать соленую пищу, потому что могут появиться различные заболевания. Лучше отказаться и от пластика. Посуда должна быть обычной, чтобы не отвлекала от мыслей», – рассказывает отец Филарет.

САЛАТ «ФРАНЦУЗСКИЙ СЕКРЕТ»

Рецепт Киевской духовной академии и семинарии

ИНГРЕДИЕНТЫ

100 грамм белокочанной капусты
100 грамм краснокочанной капусты
1 лимон
1 апельсин
2 яблока
60 грамм постного майонеза.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Капусту нашинковать соломкой и немного потереть с солью.
Апельсины и лимоны очистить и удалить внутренние пленки.
Яблоки нарезаем дольками.
Все положить слоями и заправить постным майонезом.

Ангела за трапезой. Приятного аппетита!

Читайте также

Священники УПЦ передали помощь прифронтовым монастырям и приходам

Священники Киевской епархии УПЦ доставили помощь прифронтовым монастырям и приходам, которые ежедневно поддерживают беженцев и нуждающихся.

В Винницкой области до декабря запретили крестные ходы и паломничества

Совет обороны Винничины наложил жесткие ограничения на верующих накануне пасхальных праздников.

Власти Никарагуа освободили 1200 заключенных в честь Страстной недели

В Никарагуа на Страстной седмице отпустили более тысячи заключенных из тюрем домой под режим «семейного сосуществования» с призывом к «новой жизни». 

В РКЦ создали петицию о возвращении католикам здания в Одессе

В РКЦ Украины заявили об угрозе утраты здания и призвали поддержать петицию о передаче исторической семинарии в Одессе.

В Харькове при обстреле произошел пожар возле Свято-Троицкого храма

В результате удара российских войск возле Троицкого храма в Харькове возник масштабный пожар, при этом сама святыня, по данным епархии, не пострадала.

В клиниках Канады пожилым людям вместо лечения предлагают эвтаназию, – СМИ

84-летней канадке-католичке в больнице предложили эвтаназию вместо лечения при несмертельном диагнозе; она отказалась, как ранее и ее муж.