Постное блюдо дня: рецепт от шеф-повара Киевских Духовных Школ

Если вы поститесь с мыслью «мне бы пару кило сбросить и организм очистить», то совершаете большую ошибку. Главная задача поста перед Рождеством Христовым – очистить помыслы человека, чтобы всей душой встретить грядущий праздник, считает шеф-повар Киевской духовной академии и семинарии отец Филарет.

Но правильная сервировка постных блюд тоже имеет огромное значение, считает он. Лучше всего подавать блюда на керамической посуде, отказавшись от пластика и алюминия.

«Алюминиевая посуда, конечно, хороша тем, что она не бьется. Но в ней, например, нельзя подавать соленую пищу, потому что могут появиться различные заболевания. Лучше отказаться и от пластика. Посуда должна быть обычной, чтобы не отвлекала от мыслей», – рассказывает отец Филарет.

САЛАТ «ФРАНЦУЗСКИЙ СЕКРЕТ»

Рецепт Киевской духовной академии и семинарии

ИНГРЕДИЕНТЫ

100 грамм белокочанной капусты
100 грамм краснокочанной капусты
1 лимон
1 апельсин
2 яблока
60 грамм постного майонеза.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Капусту нашинковать соломкой и немного потереть с солью.
Апельсины и лимоны очистить и удалить внутренние пленки.
Яблоки нарезаем дольками.
Все положить слоями и заправить постным майонезом.

Ангела за трапезой. Приятного аппетита!

Читайте также

В ПЦУ анонсировали захват архиерейского храма УПЦ в Черкассах

В Черкасской епархии ПЦУ угрожают «обеспечением доступа» к храму УПЦ Рождества Христова.

Католикос и Роберт Амстердам обсудили преследование Церкви в Армении

В Эчмиадзине Предстоятель Армянской Церкви обсудил с Робертом Амстердамом соблюдение законности и защиту прав человека в Армении.

Польша требует системных эксгумаций жертв Волыни

Институт национальной памяти Польши призвал обеспечить системные разрешения на эксгумации жертв Волынской трагедии для диалога и примирения.

Клирик ПЦУ в иске к иерарху УПЦ оценил свои моральные страдания в 100 тысяч

Суд Черкасс признал митрополита Феодосия виновным в разжигании религиозной вражды из-за употребления слова «Иуда» по отношению к бывшему клирику.

Имя Мохаммед становится самым популярным среди новорожденных в ЕС, – отчет

Согласно сервису World of Statistics, имя Мохаммед стало самым популярным среди новорожденных мальчиков в крупнейших городах Европы.

В Кольчино наградили семью священника УПЦ за воспитание защитников Украины

Мукачевский городской совет вручил Почетные грамоты семье протоиерея УПЦ за воспитание восьмерых детей, шестеро из которых служат в Национальной гвардии Украины.