Постное блюдо дня: рецепт от шеф-повара Киевских Духовных Школ
Но правильная сервировка постных блюд тоже имеет огромное значение, считает он. Лучше всего подавать блюда на керамической посуде, отказавшись от пластика и алюминия.
«Алюминиевая посуда, конечно, хороша тем, что она не бьется. Но в ней, например, нельзя подавать соленую пищу, потому что могут появиться различные заболевания. Лучше отказаться и от пластика. Посуда должна быть обычной, чтобы не отвлекала от мыслей», – рассказывает отец Филарет.
САЛАТ «ФРАНЦУЗСКИЙ СЕКРЕТ»
Рецепт Киевской духовной академии и семинарии
ИНГРЕДИЕНТЫ
100 грамм белокочанной капусты
100 грамм краснокочанной капусты
1 лимон
1 апельсин
2 яблока
60 грамм постного майонеза.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Капусту нашинковать соломкой и немного потереть с солью.
Апельсины и лимоны очистить и удалить внутренние пленки.
Яблоки нарезаем дольками.
Все положить слоями и заправить постным майонезом.
Ангела за трапезой. Приятного аппетита!
Читайте также
Статую Христа в Ливане восстановили итальянские миротворцы, – СМИ
Распятие, переданное итальянскими миротворцами, более схоже с тем, что было уничтожено в христианской деревне Дебель военным ЦАХАЛ.
Власти притесняют ПЦУ в Киево-Печерской лавре, – «наместник» Лотыш
Лотыш пожаловался, что Минкульт не передал ПЦУ ни одного храма в Лавре.
Суд признал незаконной перерегистрацию общины УПЦ в Кременчуге
Апелляция отменила решение о переводе Успенского собора Кременчуга в ПЦУ.
Власти надеются, что после войны в страну вернутся 2 млн украинцев
В правительстве Украины заявляют, что могут создать условия для возвращения миллионов граждан страны из-за границы.
В Лондоне появились объявления об аренде жилья «только для мусульман»
В Лондоне СМИ вскрыли факты дискриминации немусульман при аренде жилья.
Обычай «украшения крестов» на Тернопольщине признали культурным наследием
Минкульт внес традицию «украшения крестов» в селе Монастырок в Национальный перечень нематериального наследия.