Постное блюдо дня: рецепт от шеф-повара Киевских Духовных Школ
Но правильная сервировка постных блюд тоже имеет огромное значение, считает он. Лучше всего подавать блюда на керамической посуде, отказавшись от пластика и алюминия.
«Алюминиевая посуда, конечно, хороша тем, что она не бьется. Но в ней, например, нельзя подавать соленую пищу, потому что могут появиться различные заболевания. Лучше отказаться и от пластика. Посуда должна быть обычной, чтобы не отвлекала от мыслей», – рассказывает отец Филарет.
САЛАТ «ФРАНЦУЗСКИЙ СЕКРЕТ»
Рецепт Киевской духовной академии и семинарии
ИНГРЕДИЕНТЫ
100 грамм белокочанной капусты
100 грамм краснокочанной капусты
1 лимон
1 апельсин
2 яблока
60 грамм постного майонеза.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Капусту нашинковать соломкой и немного потереть с солью.
Апельсины и лимоны очистить и удалить внутренние пленки.
Яблоки нарезаем дольками.
Все положить слоями и заправить постным майонезом.
Ангела за трапезой. Приятного аппетита!
Читайте также
Патриарх Даниил возглавил торжества в Зографском монастыре на Афоне
Болгарский Предстоятель возглавил службы в Зографском монастыре на Афоне в память о 26 преподобномучениках, пострадавших в 1276 году.
Верховный Суд: Религиозные убеждения не освобождают от мобилизации
Верховный Суд объяснил, что законодательство не предусматривает альтернативную службу во время военного положения.
Рождаемость в Украине упала на 17%, – демограф
Заведующий отделом Института демографии сообщил о стремительном снижении рождаемости в Украине.
Синайский монастырь сообщил Египту о намерении принять соглашение
Монастырь святой Екатерины на Синае передал властям Египта намерение принять соглашение.
В Хустской епархии почтили память преподобного Иова Угольского
На родине Иова Угольского в селе Мала Уголька отслужили литургию в день памяти святого подвижника.
Приход УПЦ из Кельна передала УЗИ-аппарат больнице в Харьковской области
В Кельне верующие УПЦ собрали средства на ультразвуковой аппарат для Кегичевской районной больнице на Харьковщине.