Постное блюдо дня: рецепт от шеф-повара Киевских Духовных Школ

Если вы поститесь с мыслью «мне бы пару кило сбросить и организм очистить», то совершаете большую ошибку. Главная задача поста перед Рождеством Христовым – очистить помыслы человека, чтобы всей душой встретить грядущий праздник, считает шеф-повар Киевской духовной академии и семинарии отец Филарет.

Но правильная сервировка постных блюд тоже имеет огромное значение, считает он. Лучше всего подавать блюда на керамической посуде, отказавшись от пластика и алюминия.

«Алюминиевая посуда, конечно, хороша тем, что она не бьется. Но в ней, например, нельзя подавать соленую пищу, потому что могут появиться различные заболевания. Лучше отказаться и от пластика. Посуда должна быть обычной, чтобы не отвлекала от мыслей», – рассказывает отец Филарет.

САЛАТ «ФРАНЦУЗСКИЙ СЕКРЕТ»

Рецепт Киевской духовной академии и семинарии

ИНГРЕДИЕНТЫ

100 грамм белокочанной капусты
100 грамм краснокочанной капусты
1 лимон
1 апельсин
2 яблока
60 грамм постного майонеза.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Капусту нашинковать соломкой и немного потереть с солью.
Апельсины и лимоны очистить и удалить внутренние пленки.
Яблоки нарезаем дольками.
Все положить слоями и заправить постным майонезом.

Ангела за трапезой. Приятного аппетита!

Читайте также

Власти Вифлеема призывают паломников посетить Палестину на Рождество

Совет Вифлеема надеется на восстановления рождественского духа в городе.

Ватикан в ОБСЕ призвал немедленно прекратить военные действия в Украине

Кардинал РКЦ выступил на сессии ОБСЕ с призывом к диалогу и прочному миру.

Украина стоит на пороге демографического коллапса, – Reuters

Согласно данным исследователей, население страны стремительно сокращается, а рождаемость падает втрое быстрее, чем в довоенные годы.

Трамп зажег огни Национальной Рождественской елки и напомнил о Христе

Президент США напомнил о рождении Христа и призвал вернуть Рождеству его истинный христианский смысл.

Французский пенсионер пожертвовал миллион евро на реставрацию храма

91-летний житель деревни Ла-Шапель-сюр-Аверон направил все наследство на реставрацию главной церкви своего поселка.

В Сумах иерарх и клирик УПЦ получили медали «За достоинство и патриотизм»

Митрополита Евлогия (Гутченко) и протоиерея Александра Петренко наградили за многолетнюю поддержку защитников Украины.