Постное блюдо дня: рецепт от шеф-повара Киевских Духовных Школ

Если вы поститесь с мыслью «мне бы пару кило сбросить и организм очистить», то совершаете большую ошибку. Главная задача поста перед Рождеством Христовым – очистить помыслы человека, чтобы всей душой встретить грядущий праздник, считает шеф-повар Киевской духовной академии и семинарии отец Филарет.

Но правильная сервировка постных блюд тоже имеет огромное значение, считает он. Лучше всего подавать блюда на керамической посуде, отказавшись от пластика и алюминия.

«Алюминиевая посуда, конечно, хороша тем, что она не бьется. Но в ней, например, нельзя подавать соленую пищу, потому что могут появиться различные заболевания. Лучше отказаться и от пластика. Посуда должна быть обычной, чтобы не отвлекала от мыслей», – рассказывает отец Филарет.

САЛАТ «ФРАНЦУЗСКИЙ СЕКРЕТ»

Рецепт Киевской духовной академии и семинарии

ИНГРЕДИЕНТЫ

100 грамм белокочанной капусты
100 грамм краснокочанной капусты
1 лимон
1 апельсин
2 яблока
60 грамм постного майонеза.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Капусту нашинковать соломкой и немного потереть с солью.
Апельсины и лимоны очистить и удалить внутренние пленки.
Яблоки нарезаем дольками.
Все положить слоями и заправить постным майонезом.

Ангела за трапезой. Приятного аппетита!

Читайте также

В Харьковской области сотрудники ТЦК задержали клирика Изюмской епархии УПЦ

Священника продержали более 72 часов, затем без объяснений вывезли в часть – связи с семьёй практически нет.

Блаженнейший: Крещенская вода прогоняет от человека темную силу демонов

В проповеди перед чином Великого освящения воды Предстоятель УПЦ напомнил о значении покаяния и силе святой воды.

Монахиня монастыря Черкасс о захватчиках: У них были совершенно дикие глаза

Монахиня Нанна дала показания в Черкасском суде о событиях 20 ноября 2023 года – дне насильственного захвата монастыря Рождества Богородицы.

В Днепре ТЦК задержал священника УПЦ и готовит к отправке на фронт

Священника Днепропетровской епархии УПЦ удерживают в распределительном пункте, верующих призывают поддержать его молитвенно.

Число христиан в Европе сократилось на 17 млн за последние пять лет – отчет

Новый отчет о состоянии христианства в Европе зафиксировал сокращение числа христианских верующих на фоне ослабления роли церкви и миграционных процессов.

Армения построит самую высокую в мире статую Иисуса на горе Атис

Самую высокую в мире статую Иисуса высотой 77 метров возводят недалеко от Еревана как символ веры и будущий центр паломничества.