Постное блюдо дня: рецепт монахов Свято-Успенской Киево-Печерской Лавры
ВИНЕГРЕТ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ
Рецепт от монахов Свято-Успенской Киево-Печерской Лавры
ИНГРЕДИЕНТЫ:
250-300 граммов свежих шампиньонов
3-4 помидора
1 яблоко
1 морковь
3 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка грибного отвара
сок, отжатый из половины лимона, или 1 столовая ложка яблочного сока
соль
сахар
горчица
1 лук-порей или маленькая луковица
укроп
зеленый лук
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шампиньоны очистить.
Мелкие шампиньоны не разрезать или разрезать пополам, крупные нарезать кусочками.
Тушить в оливковом масле (1 столовая ложка) до полной готовности и охладить.
Помидоры и яблоко нарезать кубиками и смешать с остывшими грибами.
Из оставшегося оливкового масла, сока, выделившегося при тушении грибов, и приправ приготовить соус, куда добавить тертую морковь, репчатый лук.
Приятного аппетита! Ангела за трапезой!
Читайте также
В Черновцах 1000 верующих УПЦ собрались на рождественский вечер колядок
Рождественское песнопение и совместная молитва объединили прихожан и духовенство УПЦ в главном храме Буковины.
Конгрессвумен ответила послу Украины: Бросать христиан в тюрьму – недопустимо
Анна Паулина Луна написала Стефанишиной, что оправдывать действия украинских властей против УПЦ – не хорошо.
Наместник Лавры после долгого перерыва сослужил Блаженнейшему в Борисполе
В Неделю по Рождестве Христовом митрополит Павел сослужил Предстоятелю УПЦ в Бориспольском кафедральном соборе.
Патриарх Болгарии рассказал, что в Стамбуле обсуждали вопрос ПЦУ
По словам главы БПЦ, во время визита в Константинопольский Патриархат украинский вопрос рассмотрели с уважением к позиции Болгарской Церкви.
Шевчук рассказал властям Черкасс, как УГКЦ стоит на передовой информфронта
Глава УГКЦ сообщил чиновникам Черкасской области, что церковь стала важным участником информационной войны.
Посол Украины в США рассказала конгрессвумен, почему власти преследуют УПЦ
По словам Стефанишиной, УПЦ говорит о преследованиях, потому что «связана с Москвой».