Меню Великого поста от православных монастырей: пятница 4-й седмицы
Преподобный Иоанн известен трудами, в которых он показал ту самую «лествицу» (порядок добрых деяний), которые помогут привести любого христианина к Престолу Божию. То есть на этой неделе особое внимание должно быть уделено духовному очищению верующих.
По монастырскому уставу пища готовится без масла, но для мирян допустимо постное меню с его небольшим добавлением.
ВЕЛИКОПОСТНОЕ МЕНЮ НА ПЯТНИЦУ 4-Й СЕДМИЦЫ ПОСТА – СУХОЯДЕНИЕ
(МЕНЮ СОСТАВЛЕНО ДЛЯ МИРЯН И МОЖЕТ ИМЕТЬ ОТСТУПЛЕНИЕ ОТ ТИПИКОНА В СТОРОНУ ПОСЛАБЛЕНИЯ
Готовим фасоль с рисом, суп с зеленым горошком, тушеные грибы.
ФАСОЛЬ С РИСОМ
Ингредиенты
Фасоль – 1 стакан
Луковица – 1 штука
Рис – 0,5 стакана
Петрушка – 1 пучок
Приготовление
Отварить фасоль, добавить нарезанную ломтиками луковицу и посолить по вкусу.
Отдельно в подсоленной воде отварить рис.
Соединить фасоль и рис, смешать с нарезанной зеленью петрушки.
СУП С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ
Ингредиенты
Вода – 1,5 литра
Картофель – 300 г
Горошек зеленый – 300 г
Морковь – 1 штука
Лук-порей – 1 штука
Соль
Приготовление
Картофель нарежьте кубиками, морковь – ломтиками, лук-порей – кусочками. Овощи опустите в подсоленную кипящую воду.
Доведите до готовности, добавьте зеленый горошек и прокипятите.
При подаче оформите зеленым луком.
ГРИБЫ ТУШЕНЫЕ
Ингредиенты
Грибы – 1 кг
Зелень петрушки и укропа
Соль
Приготовление
Грибы очищают, промывают и отваривают в подсоленной воде. Бульон сливают с осадка. Закладывают грибы в кастрюлю с предварительно разогретым грибным бульоном.
Накрывают крышкой и тушат до готовности.
При подаче на стол к грибам подают рубленую зелень и размешивают.
Читайте также
В Зимненской обители провели мероприятие в поддержку семей погибших воинов
В Свято-Успенском монастыре на Волыни поддержали матерей и близких павших военнослужащих.
В Могилев-Подольской епархии совершили постриг в великую схиму
Чин пострижения схимника в Параскевском храме г. Могилев-Подольский совершил секретарь Винницкой епархии.
Братия Милецкого монастыря УПЦ обратилась за защитой к властям США
Монахи Николаевской обители на Волыни просят Джея Ди Венса и Анну Паулину Луну защитить их права и предотвратить возможное выселение.
В Кривом Роге огласили приговор подростку, который поджег синагогу
Суд назначил несовершеннолетнему два года пробационного надзора после признания вины и возмещения ущерба за поджог здания синагоги.
Организаторы «КиевПрайда» назначили даты проведения ЛГБТ-марша в столице
Активисты планируют провести массовые мероприятия в июне 2026 года.
В Киевской духовной академии совершили монашеские постриги
Ректор Киевских духовных школ архиепископ Сильвестр постриг в монашество четверых студентов академии и семинарии.