Постные рецепты: Постный майонез
В Великий пост СПЖ рекомендует приготовить соус, который намного более полезен для здоровья, чем покупной майонез.
ИНГРЕДИЕНТЫ
консервированная белая фасоль – 1 банка (410 г)
растительное масло – 250 мл
яблочный уксус – 1 ст.л.
дижонская горчица – 1 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Консервированную фасоль промыть и дать стечь жидкости. Выложить фасоль в приготовленную емкость для майонеза. Добавить туда горчицу, уксус, соль и сахар. Слегка перемешать.
В полученную смесь влить 100 мл растительного масла и взбить миксером до однородной массы.
Не прекращая взбивать, влить оставшееся масло.
В итоге получится густая заправка, которая может храниться в холодильнике в герметично закрытой посуде 7 дней и использоваться при приготовлении многих постных блюд.
Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.
Читайте также
Полиция Парижа разогнала мирный протест против эвтаназии
У здания Национального собрания в столице Франции силовики пресекли сидячую акцию противников легализации эвтаназии и доставили активистов в участки.
Семья киевского священника, похищенного ТЦК, сообщила, что с ним нет связи
Родные протоиерея Ярослава Кругленко заявили, что после задержания сотрудниками ТЦК не могут выйти с ним на связь и не знают его местонахождения.
На гонимом приходе УПЦ в Заболотье совершили чтение покаянного канона
Ильинская православная община на Буковине, лишенная храма в мае 2025 года, совершает великопостные богослужения в обустроенном помещении.
Прокуратура требует от УПЦ отдать государству храм в селе Старый Почаев
Тернопольская прокуратура через суд добивается отмены регистрации права собственности на Свято-Покровскую церковь УПЦ XVII века в селе Старый Почаев.
В Хорватии многовековые кресты с сербских могил вывезли на металлолом
Коммунальные службы в хорватском Врбовско вывезли православные кресты с кладбищ под предлогом «опасности для посетителей».
Заповедник поменял на украинские таблички с именами святых в пещерах Лавры
В сети показали, какие новшества ввел Нацзаповедник в пещерах Киево-Печерской обители.