Постные рецепты: Постный майонез
В Великий пост СПЖ рекомендует приготовить соус, который намного более полезен для здоровья, чем покупной майонез.
ИНГРЕДИЕНТЫ
консервированная белая фасоль – 1 банка (410 г)
растительное масло – 250 мл
яблочный уксус – 1 ст.л.
дижонская горчица – 1 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Консервированную фасоль промыть и дать стечь жидкости. Выложить фасоль в приготовленную емкость для майонеза. Добавить туда горчицу, уксус, соль и сахар. Слегка перемешать.
В полученную смесь влить 100 мл растительного масла и взбить миксером до однородной массы.
Не прекращая взбивать, влить оставшееся масло.
В итоге получится густая заправка, которая может храниться в холодильнике в герметично закрытой посуде 7 дней и использоваться при приготовлении многих постных блюд.
Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.
Читайте также
Иерарх Константинополя: Если Церковь утратит греческий дух – что останется?
Архиепископ Константинопольской Церкви Макарий раскритиковал настоятеля прихода в Австралии за то, что половина службы велась на английском языке.
Синод Грузинской Церкви представит трех кандидатов на престол
Грузинские иерархи выберут претендентов на Патриарший престол, после чего окончательное решение примет Расширенный Собор.
Адвокаты митрополита Тихика ответили на обвинения в СМИ
Юристы иерарха назвали сюжеты на телевидении целенаправленной травлей.
Суд ЕС: Закон Венгрии по защите детей от ЛГБТ нарушает законодательство
Европейский суд постановил, что запрет Венгрии на продвижение ЛГБТ-идеологии среди несовершеннолетних противоречит «ценностям ЕС».
Факты преследований УПЦ включили в доклад о нарушении прав в мире
В отчете Amnesty International указали на давление на УПЦ и критику со стороны экспертов ООН.
Активист в Пасеке призвал верующих уйти к униатам, если они не хотят в ПЦУ
Чокнадий призвал верующих УПЦ перейти в Греко-католическую церковь, раз уж они отказываются переходить ПЦУ.