Постные рецепты: Постный майонез

В Великий пост СПЖ рекомендует приготовить соус, который намного более полезен для здоровья, чем покупной майонез.

ИНГРЕДИЕНТЫ

консервированная белая фасоль – 1 банка (410 г)

растительное масло – 250 мл

яблочный уксус – 1 ст.л.

дижонская горчица – 1 ст.л.

сахар – 1 ч.л.

соль – 1 ч.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Консервированную фасоль промыть и дать стечь жидкости. Выложить фасоль в приготовленную емкость для майонеза. Добавить туда горчицу, уксус, соль и сахар. Слегка перемешать.

В полученную смесь влить 100 мл растительного масла и взбить миксером до однородной массы.

Не прекращая взбивать, влить оставшееся масло.

В итоге получится густая заправка, которая может храниться в холодильнике в герметично закрытой посуде 7 дней и использоваться при приготовлении многих постных блюд.

Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.

Читайте также

Митрополит Роман выразил соболезнование пострадавшим от обстрела Глухова

В храмах Конотопской епархии возносят молитвы за погибших и пострадавших.

В Социальном отделе УПЦ рассказали об оказанной помощи за 1000 дней войны

Миллионы гривен финансовой и сотни тонн гуманитарной помощи было оказано за этот период.

В 1000-й день войны в УПЦ открыли выставку, посвященную миссии Церкви

Перед открытием выставки совершили заупокойную литию по погибшим и умершим во время войны, а также молебен за воинов ВСУ и Украину.

МВД Молдовы заключило договор о сотрудничестве с Бессарабской митрополией

Бессарабская митрополия Румынской Православной Церкви продолжает укреплять свое влияние в Молдове.

Хор Волынской епархии УПЦ принял участие в фестивале Польской Церкви

В трехдневном песенном фестивале приняли участие творческие вокальные коллективы со всей Польши, а также из других стран.

Зеленский о Церкви: Время тех, кто освящает террор, закончилось

Президент заявил, что в Украине есть диалог между государством и всеми религиозными общинами.