Постные рецепты: Постный майонез

В Великий пост СПЖ рекомендует приготовить соус, который намного более полезен для здоровья, чем покупной майонез.

ИНГРЕДИЕНТЫ

консервированная белая фасоль – 1 банка (410 г)

растительное масло – 250 мл

яблочный уксус – 1 ст.л.

дижонская горчица – 1 ст.л.

сахар – 1 ч.л.

соль – 1 ч.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Консервированную фасоль промыть и дать стечь жидкости. Выложить фасоль в приготовленную емкость для майонеза. Добавить туда горчицу, уксус, соль и сахар. Слегка перемешать.

В полученную смесь влить 100 мл растительного масла и взбить миксером до однородной массы.

Не прекращая взбивать, влить оставшееся масло.

В итоге получится густая заправка, которая может храниться в холодильнике в герметично закрытой посуде 7 дней и использоваться при приготовлении многих постных блюд.

Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.

Читайте также

В Почаевской лавре объяснили, почему не пустили комиссию Минкульта

Братия Почаевской Лавры выступила с обращением о визите комиссии по инвентаризации движимого и недвижимого имущества обители.  

Блаженнейший рассказал о силе святой воды и значении покаяния для верующих

Предстоятель УПЦ призвал верующих приносить плоды покаяния и стремиться к благодати Святого Духа, чтобы достичь спасения во Христе.

Предстоятель возглавил богослужение Навечерия Богоявления в Лавре

Архипастырь поздравил верующих с праздником, пожелав им благодати и мира.

ГЭСС: Перешедших в ПЦУ общин в 2024 году вдвое меньше, чем в предыдущем

За год сменили юрисдикцию 232 общины УПЦ.

В Сети показали масштабы внутренних разрушений собора УПЦ в Запорожье

Видео позволяет оценить разрушения, которые пережил главный православный храм УПЦ города Запорожье.

Экс-нардепу протодиакону УПЦ Новинскому объявили подозрение в госизмене

Бывшего нардепа обвиняют в «обеспечении пребывания значительной части украинского общества, являющегося верующими УПЦ, под прямым влиянием лидера РПЦ».