Постные рецепты: Постный майонез
В Великий пост СПЖ рекомендует приготовить соус, который намного более полезен для здоровья, чем покупной майонез.
ИНГРЕДИЕНТЫ
консервированная белая фасоль – 1 банка (410 г)
растительное масло – 250 мл
яблочный уксус – 1 ст.л.
дижонская горчица – 1 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Консервированную фасоль промыть и дать стечь жидкости. Выложить фасоль в приготовленную емкость для майонеза. Добавить туда горчицу, уксус, соль и сахар. Слегка перемешать.
В полученную смесь влить 100 мл растительного масла и взбить миксером до однородной массы.
Не прекращая взбивать, влить оставшееся масло.
В итоге получится густая заправка, которая может храниться в холодильнике в герметично закрытой посуде 7 дней и использоваться при приготовлении многих постных блюд.
Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.
Читайте также
Зеленский рассказал Патриарху Варфоломею о проблемах с отключением света
Президент вспомнил о гуманитарных трудностях в Украине, связанных с энергетикой.
В Луцке митрополит Нафанаил освятил иконостас во временном храме
В день памяти святителя Спиридона Тримифунтского архиерей УПЦ возглавил богослужение в престольный праздник прихода.
Болгарский Патриарх вручил Вселенскому орден за вклад в преодолении раскола
Награда присуждена за организацию Собора 1998 года, который соборно разрешил кризис из-за раскола в Болгарской Церкви.
В Черновцах гонимый приход УПЦ отметил престольный праздник
Праздничное богослужение в честь святителя Спиридона Тримифунтского прошло в общине, сохраняющей верность УПЦ вопреки попыткам захвата.
Предстоятель Болгарской Церкви прибыл в Стамбул
Начался первый официальный визит Патриарха Даниила на Фанар.
Объявление 7 января Днем программиста похоже на издевательство, – политолог
Константин Бондаренко прокомментировал назначение Зеленским на день празднования Рождества нового профессионального праздника.