Постные рецепты: Постный майонез

В Великий пост СПЖ рекомендует приготовить соус, который намного более полезен для здоровья, чем покупной майонез.

ИНГРЕДИЕНТЫ

консервированная белая фасоль – 1 банка (410 г)

растительное масло – 250 мл

яблочный уксус – 1 ст.л.

дижонская горчица – 1 ст.л.

сахар – 1 ч.л.

соль – 1 ч.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Консервированную фасоль промыть и дать стечь жидкости. Выложить фасоль в приготовленную емкость для майонеза. Добавить туда горчицу, уксус, соль и сахар. Слегка перемешать.

В полученную смесь влить 100 мл растительного масла и взбить миксером до однородной массы.

Не прекращая взбивать, влить оставшееся масло.

В итоге получится густая заправка, которая может храниться в холодильнике в герметично закрытой посуде 7 дней и использоваться при приготовлении многих постных блюд.

Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.

Читайте также

В ГЭСС поздравили украинцев с Песахом

ГЭСС опубликовала обращение, в котором сравнила библейский Исход с современным путем народа к свободе и миру.

Амстердам: Зеленский атакует УПЦ, потому что не терпит инакомыслия

Международный правозащитник заявил, что киевские власти преследуют цель превращения религии в государственный департамент.

В Иерусалиме запретили для верующих иудеев посещение Стены плача в Песах

Израильская полиции рассказала об ограничениях на иудейские праздники.

ПЦУ: Филарет не хотел, чтобы УПЦ КП существовала после его смерти

По уверениям ПЦУ, Филарет хотел, чтобы УПЦ КП прекратила свое существование.

Предстоятель УПЦ освятил автомобили для эвакуации раненых с фронта

Блаженнейший Митрополит Онуфрий совершил чин освящения девяти транспортных средств, приобретенных на пожертвования верующих из Украины и Чехии.

В Киеве готовится захват Вознесенского храма УПЦ, – адвокат

Произошла незаконная смена руководителя религиозной общины Вознесенского храма на Демеевке.