Постные рецепты: Постный майонез
В Великий пост СПЖ рекомендует приготовить соус, который намного более полезен для здоровья, чем покупной майонез.
ИНГРЕДИЕНТЫ
консервированная белая фасоль – 1 банка (410 г)
растительное масло – 250 мл
яблочный уксус – 1 ст.л.
дижонская горчица – 1 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Консервированную фасоль промыть и дать стечь жидкости. Выложить фасоль в приготовленную емкость для майонеза. Добавить туда горчицу, уксус, соль и сахар. Слегка перемешать.
В полученную смесь влить 100 мл растительного масла и взбить миксером до однородной массы.
Не прекращая взбивать, влить оставшееся масло.
В итоге получится густая заправка, которая может храниться в холодильнике в герметично закрытой посуде 7 дней и использоваться при приготовлении многих постных блюд.
Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.
Читайте также
В Грузии Патриарх Шио принял делегацию РПЦ
Делегация Русской Православной Церкви встретилась с Предстоятелем Грузинской Православной Церкви.
Думенко провел «службу» в захваченном храме УПЦ в Боярке
Глава ПЦУ 29 сентября совершил «богослужение» в Михайловском храме Боярки и наградил настоятеля-рейдера.
Патриарх Феофил посетил монастырь в Иерихоне после слухов о закрытии
Предстоятель Иерусалимской Церкви посетил обитель Святого Герасима после кончины игумена.
Кардинал РКЦ осудил эвтаназию тяжелобольного годовалого ребенка
Кардинал связал распространение эвтаназии с развитием культуры крайнего индивидуализма, ставящей эгоистичные желания выше человеческой жизни.
Иерархи УПЦ отметили 30-летие возрождения обители в Головчинцах
Архиереи УПЦ и духовенство епархии поздравили игумению Спасо-Преображенского монастыря с сестрами с памятной датой.
Посещение церкви снижает риск развода среди супругов, – исследование
Социологи выяснили, что активное участие в церковных богослужениях и ежедневная молитва повышают вероятность семейного счастья.