Постные рецепты: Густой гороховый суп
В Великий пост СПЖ рекомендует блюдо, которое подойдет для тех дней, когда по Типикону можно вкушать вареную пищу, но нельзя растительное масло.
ИНГРЕДИЕНТЫ
горох колотый (половинки) – 200 г
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
картофель – 3 шт.
соль, перец по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Перед варкой горох тщательно промыть и замочить в холодной воде на ночь. Эту воду потом слить. Суп готовится на свежей воде.
В кипящую воду (2-2,5 л) засыпать горох. При закипании снять пену шумовкой.
Пока горох закипает, вымыть и почистить овощи. Картофель нарезать кубиками. Морковь и лук натереть на крупной терке.
После того, как горох проварится 10 минут, добавить подготовленные овощи.
Посолить, поперчить по вкусу.
Варить, накрыв крышкой, на медленном огне до тех пор, пока горох не разварится в пюре.
При подаче блюдо можно украсить ржаными сухариками или порезанным салатным луком.
Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.
Читайте также
Митрополит Роман выразил соболезнование пострадавшим от обстрела Глухова
В храмах Конотопской епархии возносят молитвы за погибших и пострадавших.
В Социальном отделе УПЦ рассказали об оказанной помощи за 1000 дней войны
Миллионы гривен финансовой и сотни тонн гуманитарной помощи было оказано за этот период.
В 1000-й день войны в УПЦ открыли выставку, посвященную миссии Церкви
Перед открытием выставки совершили заупокойную литию по погибшим и умершим во время войны, а также молебен за воинов ВСУ и Украину.
МВД Молдовы заключило договор о сотрудничестве с Бессарабской митрополией
Бессарабская митрополия Румынской Православной Церкви продолжает укреплять свое влияние в Молдове.
Хор Волынской епархии УПЦ принял участие в фестивале Польской Церкви
В трехдневном песенном фестивале приняли участие творческие вокальные коллективы со всей Польши, а также из других стран.
Зеленский о Церкви: Время тех, кто освящает террор, закончилось
Президент заявил, что в Украине есть диалог между государством и всеми религиозными общинами.