Постные рецепты: Густой гороховый суп
В Великий пост СПЖ рекомендует блюдо, которое подойдет для тех дней, когда по Типикону можно вкушать вареную пищу, но нельзя растительное масло.
ИНГРЕДИЕНТЫ
горох колотый (половинки) – 200 г
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
картофель – 3 шт.
соль, перец по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Перед варкой горох тщательно промыть и замочить в холодной воде на ночь. Эту воду потом слить. Суп готовится на свежей воде.
В кипящую воду (2-2,5 л) засыпать горох. При закипании снять пену шумовкой.
Пока горох закипает, вымыть и почистить овощи. Картофель нарезать кубиками. Морковь и лук натереть на крупной терке.
После того, как горох проварится 10 минут, добавить подготовленные овощи.
Посолить, поперчить по вкусу.
Варить, накрыв крышкой, на медленном огне до тех пор, пока горох не разварится в пюре.
При подаче блюдо можно украсить ржаными сухариками или порезанным салатным луком.
Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.
Читайте также
В Раде введут день празднования похода флота на Константинополь, – нардеп
Максим Бужанский заявил о подготовке нового перечня государственных и «религиозных» праздников.
В Израиле из-за военного конфликта закрыли синагоги и мечети
Израильские власти запретили массовые собрания, включая службы в дни Рамадана и перед Пуримом.
Румынский Патриархат призвал к миру на Ближнем Востоке и в Украине
В Румынской Православной Церкви заявили о необходимости срочных решений для восстановления мира и призвали к молитве за находящихся в зонах военных конфликтов мира.
Депутат Киевсовета: Наша цель – чтобы на Киевщине не было общин УПЦ
Титикало заявил, что депутаты поставили перед собой задачу «очистить Киевскую область от УПЦ».
С начала войны от обстрелов пострадали 395 храмов УПЦ – отчет
Отчет о поврежденных религиозных объектах за четыре года войны в Украине содержит данные о 395 пострадавших храмах УПЦ и сотнях разрушенных сооружений других конфессий.
Церковь Эллады открыла сбор для Синайского монастыря и Храма Гроба Господня
Синод Элладской Православной Церкви призвал митрополии и приходы Греции собрать пожертвования для поддержки древних святынь на Синае и в Иерусалиме.