Постные рецепты: Густой гороховый суп
В Великий пост СПЖ рекомендует блюдо, которое подойдет для тех дней, когда по Типикону можно вкушать вареную пищу, но нельзя растительное масло.
ИНГРЕДИЕНТЫ
горох колотый (половинки) – 200 г
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
картофель – 3 шт.
соль, перец по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Перед варкой горох тщательно промыть и замочить в холодной воде на ночь. Эту воду потом слить. Суп готовится на свежей воде.
В кипящую воду (2-2,5 л) засыпать горох. При закипании снять пену шумовкой.
Пока горох закипает, вымыть и почистить овощи. Картофель нарезать кубиками. Морковь и лук натереть на крупной терке.
После того, как горох проварится 10 минут, добавить подготовленные овощи.
Посолить, поперчить по вкусу.
Варить, накрыв крышкой, на медленном огне до тех пор, пока горох не разварится в пюре.
При подаче блюдо можно украсить ржаными сухариками или порезанным салатным луком.
Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.
Читайте также
Ультраортодоксы заблокировали движение в Израиле из-за ареста уклонистов
Протестующие ультраортодоксы перекрыли автомагистрали и железнодорожные пути, требуя прекратить аресты уклоняющихся от военной службы.
В пострадавшем от обстрелов соборе Херсона отметили престольный праздник
Из-за повреждений, нанесенных российским обстрелом, праздничную Литургию в день Святого Духа впервые в истории совершили в нижнем храме кафедрального собора Херсонской епархии.
В Кременчугской епархии прокомментировали ситуацию вокруг Троицкого собора
В УПЦ подчеркнули, что любые споры вокруг Свято-Троицкого собора в Кременчуге должны решаться исключительно в правовом поле.
4000 верующих отметили престольный праздник Свято-Духовского скита Почаева
Богослужение в день Святого Духа объединило в скиту Почаевской лавры паломников из разных регионов Украины.
В Колонщине ПЦУ готовит захват храма УПЦ
В селе на Киевщине сторонники ПЦУ провели незаконное собрание по «переводу» прихода УПЦ, тогда как религиозная община ранее подтвердила верность своей Церкви.
В Киеве Блаженнейший возглавил Литургию в День Святого Духа
В храмовом комплексе в честь иконы Божией Матери «Скоропослушница» в Киеве Предстоятель УПЦ совершил праздничную Литургию и вознес молитвы о мире в Украине.