Постные рецепты: Густой гороховый суп
В Великий пост СПЖ рекомендует блюдо, которое подойдет для тех дней, когда по Типикону можно вкушать вареную пищу, но нельзя растительное масло.
ИНГРЕДИЕНТЫ
горох колотый (половинки) – 200 г
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
картофель – 3 шт.
соль, перец по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Перед варкой горох тщательно промыть и замочить в холодной воде на ночь. Эту воду потом слить. Суп готовится на свежей воде.
В кипящую воду (2-2,5 л) засыпать горох. При закипании снять пену шумовкой.
Пока горох закипает, вымыть и почистить овощи. Картофель нарезать кубиками. Морковь и лук натереть на крупной терке.
После того, как горох проварится 10 минут, добавить подготовленные овощи.
Посолить, поперчить по вкусу.
Варить, накрыв крышкой, на медленном огне до тех пор, пока горох не разварится в пюре.
При подаче блюдо можно украсить ржаными сухариками или порезанным салатным луком.
Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.
Читайте также
Священники и верующие Ровенской епархии сдали кровь для онкобольных детей
В Ровно духовенство и миряне УПЦ стали донорами крови для детей, проходящих лечение от онкозаболеваний.
Киевские семинаристы встретились с народной артисткой Ларисой Кадочниковой
Воспитанники духовных школ Киева пообщались с легендой украинского кино и услышали воспоминания о съемках «Теней забытых предков».
В Банченском монастыре заявили о провокации
В обители УПЦ в Банченах сообщили о визите неизвестных лиц, которые попытались устроить провокацию.
В Румынской Церкви соборно помолятся о мире в Украине
В четвертую годовщину начала войны в Украине, особые молитвы о прекращении вражды вознесут во всех храмах Румынского Патриархата – в стране и за рубежом.
Епископы Армянской Церкви призвали власти прекратить преследование Церкви
На собрании в Австрии архиереи Армянской апостольской церкви подтвердили верность Католикосу всех армян Гарегину II и призвали власти прекратить преследование духовенства.
Власти Украины преследуют крупнейшую конфессию страны, – итальянские СМИ
Итальянское издание L'Identità рассказало о массовых обысках, арестах священников и запрете УПЦ, которая является самой многочисленной Церковью Украины.