Постные рецепты: Капустные котлеты с кунжутом
В Великий пост СПЖ рекомендует разнообразить меню сочными овощными котлетами. Они получаются настолько вкусными, что многие хозяйки продолжают их готовить и после окончания поста.
ИНГРЕДИЕНТЫ
капуста белокочанная – 200 г
овсяные хлопья – 3 ст.л.
луковица – 1 шт.
морковь – 1 шт.
вареный картофель – 2-3 шт.
зелень петрушки – 6 веточек
чеснок – 1 зубчик
кунжут – 1 ч.л.
панировочные сухари – 5 ст.л.
растительное масло – 6 ст.л.
соль и перец по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Капусту нарезать кубиками и в микроволновой печи нагревать при мощности 800 Вт семь минут. Измельчить блендером и добавить в полученную смесь овсяные хлопья.
Лук почистить и мелко нарезать.
Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. На разогретой сковороде обжарить лук и морковь.
Очистить вареный картофель и натереть на крупной терке.
Мелко нарезать петрушку.
Выдавить через пресс чеснок.
Все соединить в одной емкости, добавить кунжут, посолить и поперчить по вкусу.
Сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на умеренном огне до золотистого цвета с двух сторон.
Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.
Читайте также
В Грузии Патриарх Шио принял делегацию РПЦ
Делегация Русской Православной Церкви встретилась с Предстоятелем Грузинской Православной Церкви.
Думенко провел «службу» в захваченном храме УПЦ в Боярке
Глава ПЦУ 29 сентября совершил «богослужение» в Михайловском храме Боярки и наградил настоятеля-рейдера.
Патриарх Феофил посетил монастырь в Иерихоне после слухов о закрытии
Предстоятель Иерусалимской Церкви посетил обитель Святого Герасима после кончины игумена.
Кардинал РКЦ осудил эвтаназию тяжелобольного годовалого ребенка
Кардинал связал распространение эвтаназии с развитием культуры крайнего индивидуализма, ставящей эгоистичные желания выше человеческой жизни.
Иерархи УПЦ отметили 30-летие возрождения обители в Головчинцах
Архиереи УПЦ и духовенство епархии поздравили игумению Спасо-Преображенского монастыря с сестрами с памятной датой.
Посещение церкви снижает риск развода среди супругов, – исследование
Социологи выяснили, что активное участие в церковных богослужениях и ежедневная молитва повышают вероятность семейного счастья.