Постные рецепты: Картофельный салат по-критски

В Великий пост СПЖ рекомендует приготовить оригинальный картофельный салат.

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель – 4 шт.

лук репчатый крупный – 2 шт.

маслины без косточек – 1 банка 250 г

масло оливковое – 6 ст. л.

лимон – 1 шт.

каперсы – 1 ст. л.

соль и перец по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В фольгу завернуть тщательно вымытый нечищеный картофель, неочищенный лук и маслины и отправить в разогретую до 200°C духовку на 40 мин. Дать остыть.

Очистить картофель и лук, нарезать ломтиками и сложить в миску.

Приправить солью. Добавить маслины, сок лимона и масло. Добавить каперсы. Перемешать.

Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.

Читайте также

Ватикан предложил привлекать иноверцев к епархиальным собраниям

Папа Лев XIV предложил считать синодальность не рабочим методом, а новым «духовным стилем».

В Боснии вандалы осквернили статую Богородицы и подожгли алтарь

Полиция задержала подозреваемого после поджога уличного алтаря и осквернения статуй Богородицы.

Новый глава Бессарабской митрополии призвал власти Молдовы к сотрудничеству

Митрополит Бессарабский Антоний направил письмо премьер-министру Молдовы с предложением развивать партнерские отношения.

Власти провели для дипломатов США экскурсию по Лавре

Руководство заповедника показало представителям американского посольства и Хельсинкской комиссии повреждения Успенского собора.

Митрополит Онуфрий: Мы должны хранить наследие князя Владимира – веру любви

В день памяти святого равноапостольного князя Владимира Блаженнейший Онуфрий призвал хранить веру, основанную на любви к Богу и ближнему.

Предстоятель УПЦ возглавил торжества в честь Крещения Руси в Лавре

В Киево-Печерской лавре совершили богослужения в день памяти Владимира Великого и День Крещения Киевской Руси.