Постные рецепты: Карпаччо со свеклой

Постные рецепты: Карпаччо со свеклой

В Великий пост СПЖ предлагает очень ароматное и полезное блюдо из свеклы и авокадо. Подойдет для питания во время поста и для тех, кто любит вегетарианскую пищу.

ИНГРЕДИЕНТЫ

свекла — 1 шт.

авокадо спелый — 1/2 шт.

оливковое масло — 2 ст. л.

бальзамический уксус — 1 ст. л.

соль — по вкусу

белый перец — по вкусу

пармезан — по вкусу

руккола

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Свеклу нарезать очень тонкими слайсами. Выложить на блюдо.

Авокадо очистить, нарезать кубиками и выложить на свеклу.

Полить карпаччо оливковым маслом.

Сбрызнуть бальзамическим уксусом.

Посыпать солью и перцем. Дать постоять в холодильнике минимум 30 минут.

Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.

По материалам: Kulina.RU

 

Читайте также

Черкасская епархия предупредила о краже печати митрополита Феодосия

Преступники начали использовать украденный штамп для опечатывания храмов области.

Руководитель капелланов ГУР МОУ призвал реформировать капелланскую службу

Константин Холодов заявил, что существует недоверие между Церковью и капелланской службой.

Трамп избрал послом в Израиле бывшего баптистского пастора

Майка Хакаби называют борцом за традиционные ценности.

Суд забрал у УПЦ имение Терещенко и передал его аграрному лицею

Суды разных инстанций по поводу передачи памятника архитектуры государству длились несколько лет.

Церковь и власть дискутируют о плате за вход в Собор Парижской Богоматери

Реставрация собора, длившаяся пять лет, обошлась французам почти в 700 миллионов евро. Планируется, что собор вновь откроется для посетителей 7 декабря.

Митрополит Роман выразил соболезнование пострадавшим от обстрела Глухова

В храмах Конотопской епархии возносят молитвы за погибших и пострадавших.