Постные рецепты: Карпаччо со свеклой

Постные рецепты: Карпаччо со свеклой

В Великий пост СПЖ предлагает очень ароматное и полезное блюдо из свеклы и авокадо. Подойдет для питания во время поста и для тех, кто любит вегетарианскую пищу.

ИНГРЕДИЕНТЫ

свекла — 1 шт.

авокадо спелый — 1/2 шт.

оливковое масло — 2 ст. л.

бальзамический уксус — 1 ст. л.

соль — по вкусу

белый перец — по вкусу

пармезан — по вкусу

руккола

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Свеклу нарезать очень тонкими слайсами. Выложить на блюдо.

Авокадо очистить, нарезать кубиками и выложить на свеклу.

Полить карпаччо оливковым маслом.

Сбрызнуть бальзамическим уксусом.

Посыпать солью и перцем. Дать постоять в холодильнике минимум 30 минут.

Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.

По материалам: Kulina.RU

 

Читайте также

Зеленский рассказал Патриарху Варфоломею о проблемах с отключением света

Президент вспомнил о гуманитарных трудностях в Украине, связанных с энергетикой.

В Луцке митрополит Нафанаил освятил иконостас во временном храме

В день памяти святителя Спиридона Тримифунтского архиерей УПЦ возглавил богослужение в престольный праздник прихода.

Болгарский Патриарх вручил Вселенскому орден за вклад в преодолении раскола

Награда присуждена за организацию Собора 1998 года, который соборно разрешил кризис из-за раскола в Болгарской Церкви.

В Черновцах гонимый приход УПЦ отметил престольный праздник

Праздничное богослужение в честь святителя Спиридона Тримифунтского прошло в общине, сохраняющей верность УПЦ вопреки попыткам захвата.

Предстоятель Болгарской Церкви прибыл в Стамбул

Начался первый официальный визит Патриарха Даниила на Фанар.

Объявление 7 января Днем программиста похоже на издевательство, – политолог

Константин Бондаренко прокомментировал назначение Зеленским на день празднования Рождества нового профессионального праздника.