Постные рецепты: Карпаччо со свеклой

Постные рецепты: Карпаччо со свеклой

В Великий пост СПЖ предлагает очень ароматное и полезное блюдо из свеклы и авокадо. Подойдет для питания во время поста и для тех, кто любит вегетарианскую пищу.

ИНГРЕДИЕНТЫ

свекла — 1 шт.

авокадо спелый — 1/2 шт.

оливковое масло — 2 ст. л.

бальзамический уксус — 1 ст. л.

соль — по вкусу

белый перец — по вкусу

пармезан — по вкусу

руккола

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Свеклу нарезать очень тонкими слайсами. Выложить на блюдо.

Авокадо очистить, нарезать кубиками и выложить на свеклу.

Полить карпаччо оливковым маслом.

Сбрызнуть бальзамическим уксусом.

Посыпать солью и перцем. Дать постоять в холодильнике минимум 30 минут.

Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.

По материалам: Kulina.RU

 

Читайте также

Папа о годовщине войны в Украине: Скорбная и постыдная дата для всего мира

Понтифик заверил о близости к «многострадальному украинскому народу».

В Черновцах тысячи прихожан Николаевского храма подтвердили верность УПЦ

Верующие заполнили весь храм и еще многие люди стояли снаружи.

В Покровске мародеры ограбили и надругались над Николаевским храмом УПЦ

Это уже второй храм Покровского викариатства, над которым надругались вандалы в последние дни.

В Киево-Печерской лавре Блаженнейший рукоположил студента КДА в диакона

За богослужением помолились о мире на украинской земле.

В Кривом Роге в результате российской ракетной атаки разрушен храм УПЦ

Церковь не подлежит восстановлению.

Митрополит Онуфрий рассказал, как человеку достичь счастья

Предстоятель УПЦ рассказал о божественных талантах и двух судах, которые ожидают каждого человека.