Постные рецепты: Карпаччо со свеклой

Постные рецепты: Карпаччо со свеклой

В Великий пост СПЖ предлагает очень ароматное и полезное блюдо из свеклы и авокадо. Подойдет для питания во время поста и для тех, кто любит вегетарианскую пищу.

ИНГРЕДИЕНТЫ

свекла — 1 шт.

авокадо спелый — 1/2 шт.

оливковое масло — 2 ст. л.

бальзамический уксус — 1 ст. л.

соль — по вкусу

белый перец — по вкусу

пармезан — по вкусу

руккола

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Свеклу нарезать очень тонкими слайсами. Выложить на блюдо.

Авокадо очистить, нарезать кубиками и выложить на свеклу.

Полить карпаччо оливковым маслом.

Сбрызнуть бальзамическим уксусом.

Посыпать солью и перцем. Дать постоять в холодильнике минимум 30 минут.

Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.

По материалам: Kulina.RU

 

Читайте также

На гонимом приходе УПЦ в Заболотье совершили чтение покаянного канона

Ильинская православная община на Буковине, лишенная храма в мае 2025 года, совершает великопостные богослужения в обустроенном помещении.

Прокуратура требует от УПЦ отдать государству храм в селе Старый Почаев

Тернопольская прокуратура через суд добивается отмены регистрации права собственности на Свято-Покровскую церковь УПЦ XVII века в селе Старый Почаев.

В Хорватии многовековые кресты с сербских могил вывезли на металлолом

Коммунальные службы в хорватском Врбовско вывезли православные кресты с кладбищ под предлогом «опасности для посетителей».

Заповедник поменял на украинские таблички с именами святых в пещерах Лавры

В сети показали, какие новшества ввел Нацзаповедник в пещерах Киево-Печерской обители.

В Сети опубликовали первые слова и фото после освобождения владыки Арсения

Наместник Святогорской лавры после года и десяти месяцев заключения произнес хвалу Пресвятой Богородице за свое освобождение.

В Корсунь-Шевченковском иерарх УПЦ прочитал канон у захваченного ПЦУ храма

Епископ Антоний совершил покаянный канон с верующими у закрытого храма в Черкасской епархии УПЦ.