Постные рецепты: Карпаччо со свеклой

Постные рецепты: Карпаччо со свеклой
В Великий пост СПЖ предлагает очень ароматное и полезное блюдо из свеклы и авокадо. Подойдет для питания во время поста и для тех, кто любит вегетарианскую пищу.
ИНГРЕДИЕНТЫ
свекла — 1 шт.
авокадо спелый — 1/2 шт.
оливковое масло — 2 ст. л.
бальзамический уксус — 1 ст. л.
соль — по вкусу
белый перец — по вкусу
пармезан — по вкусу
руккола
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Свеклу нарезать очень тонкими слайсами. Выложить на блюдо.
Авокадо очистить, нарезать кубиками и выложить на свеклу.
Полить карпаччо оливковым маслом.
Сбрызнуть бальзамическим уксусом.
Посыпать солью и перцем. Дать постоять в холодильнике минимум 30 минут.
Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.
По материалам: Kulina.RU
Читайте также
В Грузии Патриарх Шио принял делегацию РПЦ
Делегация Русской Православной Церкви встретилась с Предстоятелем Грузинской Православной Церкви.
Думенко провел «службу» в захваченном храме УПЦ в Боярке
Глава ПЦУ 29 сентября совершил «богослужение» в Михайловском храме Боярки и наградил настоятеля-рейдера.
Патриарх Феофил посетил монастырь в Иерихоне после слухов о закрытии
Предстоятель Иерусалимской Церкви посетил обитель Святого Герасима после кончины игумена.
Кардинал РКЦ осудил эвтаназию тяжелобольного годовалого ребенка
Кардинал связал распространение эвтаназии с развитием культуры крайнего индивидуализма, ставящей эгоистичные желания выше человеческой жизни.
Иерархи УПЦ отметили 30-летие возрождения обители в Головчинцах
Архиереи УПЦ и духовенство епархии поздравили игумению Спасо-Преображенского монастыря с сестрами с памятной датой.
Посещение церкви снижает риск развода среди супругов, – исследование
Социологи выяснили, что активное участие в церковных богослужениях и ежедневная молитва повышают вероятность семейного счастья.