Постные рецепты: Картофельные котлеты с грибами
Постные рецепты: Картофельные котлеты с грибами
В Великий пост СПЖ предлагает рецепт традиционного, вкусного и очень сытного блюда, которое можно с удовольствием съесть всей семьей.
ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель — 6 шт.
белые грибы — 4 шт.
репчатый лук — 1 шт.
растительное масло — для жарки
соль, перец по вкусу
мука
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Заранее сварить картофель в «мундире», слить воду и охладить. Картофель очистить, разрезать кубиками и положить в миску.
Размять толкушкой в пюре.
Грибы мелко нарезать и обжарить до готовности в растительном масле.
Репчатый лук нарезать и обжарить в масле до готовности.
Переложить грибы и лук к картофелю, массу посолить, поперчить и перемешать.
В миску насыпать муку. Сформировать из картофельной массы котлеты.
Обвалять каждую в муке.
В сковороде разогреть растительное масло, положить котлеты и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
При подаче посыпать котлеты свежей зеленью.
Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.
По материалам: Kulina.RU.
Читайте также
Папа о годовщине войны в Украине: Скорбная и постыдная дата для всего мира
Понтифик заверил о близости к «многострадальному украинскому народу».
В Черновцах тысячи прихожан Николаевского храма подтвердили верность УПЦ
Верующие заполнили весь храм и еще многие люди стояли снаружи.
В Покровске мародеры ограбили и надругались над Николаевским храмом УПЦ
Это уже второй храм Покровского викариатства, над которым надругались вандалы в последние дни.
В Киево-Печерской лавре Блаженнейший рукоположил студента КДА в диакона
За богослужением помолились о мире на украинской земле.
В Кривом Роге в результате российской ракетной атаки разрушен храм УПЦ
Церковь не подлежит восстановлению.
Митрополит Онуфрий рассказал, как человеку достичь счастья
Предстоятель УПЦ рассказал о божественных талантах и двух судах, которые ожидают каждого человека.