Постные рецепты: Картофельные котлеты с грибами
Постные рецепты: Картофельные котлеты с грибами
В Великий пост СПЖ предлагает рецепт традиционного, вкусного и очень сытного блюда, которое можно с удовольствием съесть всей семьей.
ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель — 6 шт.
белые грибы — 4 шт.
репчатый лук — 1 шт.
растительное масло — для жарки
соль, перец по вкусу
мука
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Заранее сварить картофель в «мундире», слить воду и охладить. Картофель очистить, разрезать кубиками и положить в миску.
Размять толкушкой в пюре.
Грибы мелко нарезать и обжарить до готовности в растительном масле.
Репчатый лук нарезать и обжарить в масле до готовности.
Переложить грибы и лук к картофелю, массу посолить, поперчить и перемешать.
В миску насыпать муку. Сформировать из картофельной массы котлеты.
Обвалять каждую в муке.
В сковороде разогреть растительное масло, положить котлеты и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
При подаче посыпать котлеты свежей зеленью.
Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.
По материалам: Kulina.RU.
Читайте также
Священники и верующие Ровенской епархии сдали кровь для онкобольных детей
В Ровно духовенство и миряне УПЦ стали донорами крови для детей, проходящих лечение от онкозаболеваний.
Киевские семинаристы встретились с народной артисткой Ларисой Кадочниковой
Воспитанники духовных школ Киева пообщались с легендой украинского кино и услышали воспоминания о съемках «Теней забытых предков».
В Банченском монастыре заявили о провокации
В обители УПЦ в Банченах сообщили о визите неизвестных лиц, которые попытались устроить провокацию.
В Румынской Церкви соборно помолятся о мире в Украине
В четвертую годовщину начала войны в Украине, особые молитвы о прекращении вражды вознесут во всех храмах Румынского Патриархата – в стране и за рубежом.
Епископы Армянской Церкви призвали власти прекратить преследование Церкви
На собрании в Австрии архиереи Армянской апостольской церкви подтвердили верность Католикосу всех армян Гарегину II и призвали власти прекратить преследование духовенства.
Власти Украины преследуют крупнейшую конфессию страны, – итальянские СМИ
Итальянское издание L'Identità рассказало о массовых обысках, арестах священников и запрете УПЦ, которая является самой многочисленной Церковью Украины.