Постные рецепты: Картофельные котлеты с грибами
Постные рецепты: Картофельные котлеты с грибами
В Великий пост СПЖ предлагает рецепт традиционного, вкусного и очень сытного блюда, которое можно с удовольствием съесть всей семьей.
ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель — 6 шт.
белые грибы — 4 шт.
репчатый лук — 1 шт.
растительное масло — для жарки
соль, перец по вкусу
мука
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Заранее сварить картофель в «мундире», слить воду и охладить. Картофель очистить, разрезать кубиками и положить в миску.
Размять толкушкой в пюре.
Грибы мелко нарезать и обжарить до готовности в растительном масле.
Репчатый лук нарезать и обжарить в масле до готовности.
Переложить грибы и лук к картофелю, массу посолить, поперчить и перемешать.
В миску насыпать муку. Сформировать из картофельной массы котлеты.
Обвалять каждую в муке.
В сковороде разогреть растительное масло, положить котлеты и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
При подаче посыпать котлеты свежей зеленью.
Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.
По материалам: Kulina.RU.
Читайте также
В Кривом Роге огласили приговор подростку, который поджег синагогу
Суд назначил несовершеннолетнему два года пробационного надзора после признания вины и возмещения ущерба за поджег здания синагоги.
Организаторы «КиевПрайда» назначили даты проведения ЛГБТ-марша в столице
Активисты планируют провести массовые мероприятия в июне 2026 года.
В Киевской духовной академии совершили монашеские постриги
Ректор Киевских духовных школ архиепископ Сильвестр постриг в монашество четверых студентов академии и семинарии.
В школе при Голосеевском монастыре не обнаружили нарушений языкового закона
Проверка не выявила доказательств обучения на русском языке в школе, действовавшей на территории Голосеевского монастыря.
В Чехии власти намерены отнять у Церкви три крупнейших храма, – источник
В Праге начали подготовку к расторжению договоров аренды, заключенных с православными церковными общинами.