Постные рецепты: Картофельные котлеты с грибами
Постные рецепты: Картофельные котлеты с грибами
В Великий пост СПЖ предлагает рецепт традиционного, вкусного и очень сытного блюда, которое можно с удовольствием съесть всей семьей.
ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель — 6 шт.
белые грибы — 4 шт.
репчатый лук — 1 шт.
растительное масло — для жарки
соль, перец по вкусу
мука
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Заранее сварить картофель в «мундире», слить воду и охладить. Картофель очистить, разрезать кубиками и положить в миску.
Размять толкушкой в пюре.
Грибы мелко нарезать и обжарить до готовности в растительном масле.
Репчатый лук нарезать и обжарить в масле до готовности.
Переложить грибы и лук к картофелю, массу посолить, поперчить и перемешать.
В миску насыпать муку. Сформировать из картофельной массы котлеты.
Обвалять каждую в муке.
В сковороде разогреть растительное масло, положить котлеты и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
При подаче посыпать котлеты свежей зеленью.
Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.
По материалам: Kulina.RU.
Читайте также
В Хорватии многовековые кресты с сербских могил вывезли на металлолом
Коммунальные службы в хорватском Врбовско вывезли православные кресты с кладбищ под предлогом «опасности для посетителей».
Заповедник поменял на украинские таблички с именами святых в пещерах Лавры
В сети показали, какие новшества ввел Нацзаповедник в пещерах Киево-Печерской обители.
В Сети опубликовали первые слова и фото после освобождения владыки Арсения
Наместник Святогорской лавры после года и десяти месяцев заключения произнес хвалу Пресвятой Богородице за свое освобождение.
В Корсунь-Шевченковском иерарх УПЦ прочитал канон у захваченного ПЦУ храма
Епископ Антоний совершил покаянный канон с верующими у закрытого храма в Черкасской епархии УПЦ.
Блаженнейший прочитал третью часть Великого канона во Флоровском монастыре
Предстоятель УПЦ возглавил великое повечерие с чтением Покаянного канона во Флоровской обители Киева.
Адвокат УПЦ поблагодарил политиков США за освобождение митрополита Арсения
Амстердам особо отметил православных общественных и политических деятелей в США, выступивших в защиту архиерея.