Постные рецепты: Картофельные котлеты с грибами
Постные рецепты: Картофельные котлеты с грибами
В Великий пост СПЖ предлагает рецепт традиционного, вкусного и очень сытного блюда, которое можно с удовольствием съесть всей семьей.
ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель — 6 шт.
белые грибы — 4 шт.
репчатый лук — 1 шт.
растительное масло — для жарки
соль, перец по вкусу
мука
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Заранее сварить картофель в «мундире», слить воду и охладить. Картофель очистить, разрезать кубиками и положить в миску.
Размять толкушкой в пюре.
Грибы мелко нарезать и обжарить до готовности в растительном масле.
Репчатый лук нарезать и обжарить в масле до готовности.
Переложить грибы и лук к картофелю, массу посолить, поперчить и перемешать.
В миску насыпать муку. Сформировать из картофельной массы котлеты.
Обвалять каждую в муке.
В сковороде разогреть растительное масло, положить котлеты и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
При подаче посыпать котлеты свежей зеленью.
Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.
По материалам: Kulina.RU.
Читайте также
«Ждите СБУ»: Нардеп ответила на обвинения в разжигании религиозной вражды
Бобровская назвала прихожан УПЦ агентами «российской сети».
В Лондоне ВСЦиРО назвал клириков УПЦ соучастниками войны
Делегация обсудила в Палате общин религиозные преследования и призвала британских политиков к борьбе с идеологией «русского мира».
В Луцке ПЦУ провела крестный ход в честь великого пророка Тараса
Студенты и преподаватели академии ПЦУ прошли улицами Луцка с крестами и хоругвями.
Мобилизация священников – это настоящий геноцид, – митрополит Феодосий
Митрополит Черкасский Феодосий назвал принудительную мобилизацию духовенства УПЦ преступлением и геноцидом.
Иерарх Константинополя – Патриарху: СПЖ – рупор влияния на США в защите УПЦ
Архиепископ Элпидофор обвиняет СПЖ в «российской пропаганде», не приводя ни одного факта.
Архиепископия Фанара в США пыталась сорвать встречи по защите УПЦ
Утечка письма архиепископа Элпидофора Патриарху Варфоломею показала: пока православные добивались защиты УПЦ в Вашингтоне, Фанар координировал кампанию по срыву их встреч с американскими политиками.