Постные рецепты: Картофельные котлеты с грибами
Постные рецепты: Картофельные котлеты с грибами
В Великий пост СПЖ предлагает рецепт традиционного, вкусного и очень сытного блюда, которое можно с удовольствием съесть всей семьей.
ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель — 6 шт.
белые грибы — 4 шт.
репчатый лук — 1 шт.
растительное масло — для жарки
соль, перец по вкусу
мука
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Заранее сварить картофель в «мундире», слить воду и охладить. Картофель очистить, разрезать кубиками и положить в миску.
Размять толкушкой в пюре.
Грибы мелко нарезать и обжарить до готовности в растительном масле.
Репчатый лук нарезать и обжарить в масле до готовности.
Переложить грибы и лук к картофелю, массу посолить, поперчить и перемешать.
В миску насыпать муку. Сформировать из картофельной массы котлеты.
Обвалять каждую в муке.
В сковороде разогреть растительное масло, положить котлеты и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
При подаче посыпать котлеты свежей зеленью.
Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.
По материалам: Kulina.RU.
Читайте также
Община РПЦ в Норвегии объявила о выходе из Московского Патриархата
Настоятеля общины Патриарх РПЦ запретил в служении в 2024 году.
В Сумской епархии УПЦ стартовала ярмарка в помощь онкобольным детям
Собранные с ярмарки средства будут направлены на помощь детям, находящимся на лечении в онкологическом отделении Сумской областной детской клинической больницы.
В Эстонской Церкви призвали к молитвам накануне голосования о ее запрете
Митрополит Евгений призвал верующих «сугубо молиться о нашей гонимой Церкви, присоединив к молитвам также чтение Святого Евангелия и Псалтири».
Мусульманские богословы призвали к джихаду против Израиля
В заявлении содержится резкая критика в адрес исламских правительств за бездействие и молчание по поводу ситуации в Газе.
Часовня УПЦ под Угледаром пострадала от обстрела армии РФ
Снаряды повредили кровлю и стены храма, осколком выбило дверь, существенно повреждено внутреннее убранство святыни.
В прифронтовой Константиновке иерарх УПЦ совершил Литургию в Благовещение
Несмотря на обстрелы и военную угрозу, верующие УПЦ в Константиновка приходят в храм, участвуют в Таинствах и хранят веру.