Постные рецепты: Картофельные котлеты с грибами
Постные рецепты: Картофельные котлеты с грибами
В Великий пост СПЖ предлагает рецепт традиционного, вкусного и очень сытного блюда, которое можно с удовольствием съесть всей семьей.
ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель — 6 шт.
белые грибы — 4 шт.
репчатый лук — 1 шт.
растительное масло — для жарки
соль, перец по вкусу
мука
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Заранее сварить картофель в «мундире», слить воду и охладить. Картофель очистить, разрезать кубиками и положить в миску.
Размять толкушкой в пюре.
Грибы мелко нарезать и обжарить до готовности в растительном масле.
Репчатый лук нарезать и обжарить в масле до готовности.
Переложить грибы и лук к картофелю, массу посолить, поперчить и перемешать.
В миску насыпать муку. Сформировать из картофельной массы котлеты.
Обвалять каждую в муке.
В сковороде разогреть растительное масло, положить котлеты и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
При подаче посыпать котлеты свежей зеленью.
Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.
По материалам: Kulina.RU.
Читайте также
Песок для строительства резиденции Ермака привезли с кладбища – нардеп
Нардеп Ярослав Железняк заявил, что при возведении кооператива «Династия» в Козине использовали песок, незаконно вывезенный с кладбища в Украинке.
Итальянский суд признал законной семью с тремя родителями
В Бари апелляционный суд обязал власти зарегистрировать усыновление, согласно которому у ребенка значатся два «отца» и одна мать.
Археологи нашли библейскую Вифсаиду на берегу Галилейского моря
Исследователи обнаружили под апсидой византийского храма жилой дом первого века и мозаичную надпись с упоминанием апостола Петра.
Израильские военные получили сроки за глумление над статуей Девы Марии
Участники акта кощунства в деревне Дебель проведут несколько недель за решеткой за надругательство над статуей Божией Матери.
Сербской Церкви официально вернули землю монастыря XV века
В Белграде подписали договор о передаче Банатской епархии территории древней обители Войловица.
Патриарх Даниил прокомментировал конфликт иерарха Фанара и общины в Турции
Болгарский предстоятель считает, что иерарх Константинопольского Патриархата не должен был заставлять болгарскую общину в Эдирне служить на греческом языке.