Постные рецепты: Картофельные котлеты с грибами
Постные рецепты: Картофельные котлеты с грибами
В Великий пост СПЖ предлагает рецепт традиционного, вкусного и очень сытного блюда, которое можно с удовольствием съесть всей семьей.
ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель — 6 шт.
белые грибы — 4 шт.
репчатый лук — 1 шт.
растительное масло — для жарки
соль, перец по вкусу
мука
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Заранее сварить картофель в «мундире», слить воду и охладить. Картофель очистить, разрезать кубиками и положить в миску.
Размять толкушкой в пюре.
Грибы мелко нарезать и обжарить до готовности в растительном масле.
Репчатый лук нарезать и обжарить в масле до готовности.
Переложить грибы и лук к картофелю, массу посолить, поперчить и перемешать.
В миску насыпать муку. Сформировать из картофельной массы котлеты.
Обвалять каждую в муке.
В сковороде разогреть растительное масло, положить котлеты и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
При подаче посыпать котлеты свежей зеленью.
Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.
По материалам: Kulina.RU.
Читайте также
Глава Фанара мог бы прекратить захваты одним своим словом, - иерарх УПЦ
Митрополит Феодосий заявил, что Вселенский Патриарх догадывался, к каким последствиям приведет создание ПЦУ.
Спонсор ПЦУ и Фанара, известный как «Нарик», поучаствовал в открытии центра «Фанарион»
Днепровского криминального авторитела заметили на фото с открытия центра православного диалога «Фанарион» в Венгрии.
В Днепропетровской епархии УПЦ отметили 450-летие Самарского монастыря
Праздничную литургию по случаю юбилея Николаевского монастыря в городе Самар возглавил митрополит Ириней.
В захваченном соборе Черкасс Думенко и власти провели религиозную акцию
В Архангело-Михайловском соборе, отобранном у верующих, глава ПЦУ совершил «службу» с участием представителей областной и городской власти.
В Польше провели монашеский форум, посвященный старцу Ефрему Филофейскому
В монастыре Рождества Богородицы в Зверках прошла 27-я ежегодная встреча монашествующих Польской Православной Церкви.
Шевчук поблагодарил муфтия за развитие диалога католиков с мусульманами
Глава УГКЦ обсудил с верховным муфтием Украины важность межрелигиозного единства.