Постные рецепты: Лобио из красной фасоли
Постные рецепты: Лобио из красной фасоли
В Великий пост СПЖ предлагает рецепт традиционного грузинского блюда, которое можно с удовольствием съесть с пышным постным грузинским лавашем.
ИНГРЕДИЕНТЫ
красная фасоль – 250 г.
репчатый лук – 1 шт.
петрушка – 1/2 пучка
кинза – 1/2 шт.
чеснок – 5 зубчиков
соль – по вкусу
сухая аджика – 1 ч. л.
растительное масло – 1 ст. л.
сушеный базилик – 1/2 ч. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Фасоль замочить в воде на 6 часов. Откинуть замоченную фасоль на дуршлаг, переложить в кастрюлю, залить свежей водой так, чтобы она покрыла фасоль.
Варить фасоль на медленном огне до мягкости, под крышкой. За 30 минут до готовности положить нарезанный полукольцами лук, измельченный чеснок, добавить базилик и соль.
Затем ввести аджику. При необходимости влить еще несколько столовых ложек воды. Часть фасоли вынуть.
Положить рубленную зелень и влить растительное масло. Варить 5 минут.
Размять, добавить отложенную фасоль.
Подавать лобио теплым или холодным со свежим хлебом.
Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.
По материалам: Kulina.RU.
Читайте также
Те, кто продлевали аренду монастырям УПЦ на Волыни – ублюдки, – нардеп
Народный депутат Игорь Гузь на сессии Волынского облсовета назвал «ублюдками» тех, кто подписал долгосрочные договоры аренды с монастырями УПЦ.
ПЦУ и СБУ организовали кампанию по запугиванию общины УПЦ в Броварах, – СМИ
Силовики открыли уголовное дело против настоятеля Димитриевского храма и требуют передать право собственности на святыню представителям ПЦУ.
Архиереи УПЦ развернули заочную дискуссию вокруг личности Филарета
Митрополит Лука обвинил епископа Сильвестра в «легитимизации раскола», а тот в ответ напомнил о решениях Собора в Феофании.
На Волыни «компетентные органы займутся» воскресными школами при УПЦ, – СМИ
Депутат Волынского облсовета инициировал запрос на проверки всех учреждений, которые занимаются православным воспитанием детей в регионе.
УЕФА оштрафовала французский клуб за баннер со святой РКЦ
В Союзе европейских футбольных ассоциаций наложили очередной штраф за использование христианской символики болельщиками.
Евангелист Грэм пояснил Трампу, как он точно может попасть в рай
Проповедник призвал президента перестать полагаться на свои успехи и указал, что добрые дела не спасают от ада без веры и покаяния.