Постные рецепты: Пикантная грибная икра
Постные рецепты: Пикантная грибная икра
В Великий пост СПЖ предлагает рецепт пикантного и ароматного блюда, которое отлично подойдет в качестве закуски на завтрак, обед или ужин.
ИНГРЕДИЕНТЫ
шампиньоны – 500 г.
сладкий репчатый лук – 2 шт.
чеснок – 3 зубчика
морская соль – 1/2 ч. л.
перец чили
оливки – 70 мл.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Грибы тщательно вымыть, просушить от влаги, мелко порезать.
Лук очистить, порезать кубиками.
В сотейник налить масло, нагреть, бросить лук, обжарить до прозрачности.
Добавить грибы, обжарить их на среднем огне, помешивая, пока не станут золотистыми. Чеснок очистить, порезать пластинками.
Добавить чеснок к грибам, будущую икру посолить, поперчить, влить ложку воды, убавить огонь до минимума, сотейник накрыть крышкой.
Тушить грибы 2-3 минуты.
Переложить икру в блендер и довести до однородного состояния.
Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.
По материалам: Kulina.RU.
Читайте также
В Космаче одни прихожане ПЦУ судятся с другими из-за службы 25 декабря
Приход ПЦУ в Ивано-Франковской области не провел богослужение ни 25 декабря, ни 7 января.
Политолог сравнил аргументы Банковой против УПЦ с логикой репрессий Сталина
Бондаренко заявил, что тот способ, каким власти оправдывают давление на Церковь, можно приравнять к риторике тоталитарной эпохи.
В епархиях УПЦ прошли рождественские колядования и праздничные концерты
В период празднования Рождества Христова в январе церковные общины УПЦ по всей стране поют колядки, проводят концерты и благотворительные акции.
Предстоятель: Божий закон написан в сердце каждого человека
Во время проповеди в Борисполе Блаженнейший напомнил верующим о смысле Рождества и необходимости жить по Божиим заповедям.
В тюрьмах США трансгендеры массово насилуют заключенных женщин, – СМИ
Из-за практики размещения мужчин, объявивших себя трансгендерами, в женских тюрьмах США участились случаи насилия.
Guardian: В 2025 году в Британии зафиксирован рекордный рост продаж Библий
Специалисты фиксируют рост интереса к христианским текстам в условиях социальных изменений и переосмысления роли веры в современном обществе.