Постные рецепты: Пикантная грибная икра
Постные рецепты: Пикантная грибная икра
В Великий пост СПЖ предлагает рецепт пикантного и ароматного блюда, которое отлично подойдет в качестве закуски на завтрак, обед или ужин.
ИНГРЕДИЕНТЫ
шампиньоны – 500 г.
сладкий репчатый лук – 2 шт.
чеснок – 3 зубчика
морская соль – 1/2 ч. л.
перец чили
оливки – 70 мл.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Грибы тщательно вымыть, просушить от влаги, мелко порезать.
Лук очистить, порезать кубиками.
В сотейник налить масло, нагреть, бросить лук, обжарить до прозрачности.
Добавить грибы, обжарить их на среднем огне, помешивая, пока не станут золотистыми. Чеснок очистить, порезать пластинками.
Добавить чеснок к грибам, будущую икру посолить, поперчить, влить ложку воды, убавить огонь до минимума, сотейник накрыть крышкой.
Тушить грибы 2-3 минуты.
Переложить икру в блендер и довести до однородного состояния.
Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.
По материалам: Kulina.RU.
Читайте также
Удар по Лавре вызвал у меня ярость, мы вернем войну в Рашку, – Зеленский
Президент Украины заявил, что российский удар по Успенскому собору Киево-Печерской лавры вызвал у него ярость, и пообещал «вернуть войну» на территорию России.
Глава УГКЦ: Нас с Польшей разделяют не сами факты борьбы УПА, а мифы о ней
Святослав Шевчук призвал вернуться к папской формуле примирения «прощаем и просим прощения» и не отдавать тему польско-украинского диалога в руки политиков.
В Судане убили священника РКЦ из-за разоблачение кражи лекарств для бедных
В горах Нубии клирик католического прихода погиб от рук боевиков после того, как сообщил о краже медикаментов.
ГЭСС начинает проверку Почаевской лавры на связи с РПЦ
Виктор Еленский подписал приказ о проведении исследования относительно аффилированности Почаевской лавры с запрещенной в Украине религиозной организацией.
Власти показали президенту Гондураса и дипломату США разрушения в Лавре
В Национальном заповеднике отметили, что участие международных партнеров в фиксации разрушений имеет важное значение.
Первый открытый транс-депутат в США получил приговор за растление детей
В США бывший депутат от Демократической партии получил 33 года тюрьмы за хранение тысяч откровенных снимков малолетних детей.