Постные рецепты: Пикантная грибная икра
Постные рецепты: Пикантная грибная икра
В Великий пост СПЖ предлагает рецепт пикантного и ароматного блюда, которое отлично подойдет в качестве закуски на завтрак, обед или ужин.
ИНГРЕДИЕНТЫ
шампиньоны – 500 г.
сладкий репчатый лук – 2 шт.
чеснок – 3 зубчика
морская соль – 1/2 ч. л.
перец чили
оливки – 70 мл.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Грибы тщательно вымыть, просушить от влаги, мелко порезать.
Лук очистить, порезать кубиками.
В сотейник налить масло, нагреть, бросить лук, обжарить до прозрачности.
Добавить грибы, обжарить их на среднем огне, помешивая, пока не станут золотистыми. Чеснок очистить, порезать пластинками.
Добавить чеснок к грибам, будущую икру посолить, поперчить, влить ложку воды, убавить огонь до минимума, сотейник накрыть крышкой.
Тушить грибы 2-3 минуты.
Переложить икру в блендер и довести до однородного состояния.
Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.
По материалам: Kulina.RU.
Читайте также
На Хмельниччине ТЦК похитил настоятеля общины в Сутковцах
Протоиерей Владимир Стефанишин уже находится на полигоне.
Церковь празднует память святых первоверховных апостолов Петра и Павла
12 июля, в день памяти апостолов Петра и Павла, у православных христиан заканчивается Петров пост.
В УГКЦ раскритиковали награждение Епифанием чиновников-униатов
Иеромонах Львовской архиепархии Юстин Бойко назвал вручение церковных наград чиновникам профанацией и привел в пример орден ПЦУ чиновнику-греко-католику.
Эксперта, не увидевшего клеветы Думенко, привлекут к ответственности
В исследовательском центре МВД подтвердили применение дисциплинарных мер к эксперту, который прикрывал необоснованные обвинения главы ПЦУ против митрополита Феодосия.
Европарламент выступил против насильственной исламизации детей в Пакистане
Европарламент потребовал от Пакистана создать механизм защиты христианских семей.
Из-за обстрела пострадал Введенский храм РПЦ в Курской области
Новопостроенная церковь в селе Кульбаки Глушковского района полностью выгорела изнутри после попадания боеприпаса.