Постные рецепты: Рулет из капусты, картофеля и грибов
Постные рецепты: Постный рулет из капусты, картофеля и грибов
В Великий пост СПЖ предлагает рецепт постного капустного рулета. Готовить его просто, а результат превзойдет все ваши ожидания.
ИНГРЕДИЕНТЫ
капуста белокочанная – 6 листьев
картофель отварной «в мундире» – 4 шт.
белые грибы или шампиньоны – 500 г.
репчатый лук – 1 шт.
растительное масло – для жарки
лечо – 5 ст. л. или томатный кетчуп
злаковая смесь (кунжут, семечки) – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Снять с капусты 6 листьев и отварить их до мягкости в подсоленной воде.
Репчатый лук нарезать и выложить в сковороду с разогретым растительным маслом.
Добавить нарезанные грибы и обжарить все до готовности.
Переложить массу в чашу блендера и измельчить, массу посолить по вкусу.
Картофель очистить, размять толкушкой и немного подсолить.
Листья капусты разложить внахлест на столе в виде прямоугольника.
Выложить слой картофеля.
На картофель выложить грибную массу.
Свернуть рулетом, перевязать ниткой.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить рулет и обжарить с двух сторон.
Переложить рулет в огнеупорное блюдо, полить лечо или смазать томатным кетчупом, посыпать любимыми специями.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 30 минут.
Снять с рулета нитки, разрезать на порционные куски и подать к столу. Приятного аппетита!
Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.
По материалам: Kulina.RU.
Читайте также
Фонд Гейтса выделяет $1 млрд на пропаганду абортов в Африке и Азии
Билл Гейтс и другие частные доноры направят средства на организации, добивающиеся легализации абортов и изменения законов в странах с традиционными ценностями.
В Косово вступает в силу закон, ограничивающий Сербскую Церковь, – эксперты
Аналитики предупреждают, что новый «закон об иностранцах» в Косово может ограничить пребывание духовенства, доступ верующих к святыням и усилить давление на сербскую общину.
Спикер Конгресса: Требование ввести шариат в CША – серьезная проблема
Глава Палаты представителей заявил, что в обществе растет обеспокоенность попытками навязать исламское право, несовместимое с Конституцией Америки.
Правительство Англии вводит ограничение на «антимусульманскую враждебность»
Власти Великобритании приняли новую формулировку «исламофобии», которая, по мнению экспертов, может дать мусульманам особую защиту и ограничить свободу слова.
Думенко принес в МОЗ икону на церковнославянском
Епифаний вручил кардиологам образ Покрова, подписанный языком, который в его структуре называют «признаком московской традиции».
В Нью-Йорке сторонники ИГИЛ устроили теракт на противоисламском протесте
Возле дома мэра-мусульманина Нью-Йорка во время антиисламской акции радикалы бросили в протестующих две самодельные бомбы.