Постные рецепты: Шампиньоны, жареные с пастернаком в соево-медовом соусе

Постные рецепты: Шампиньоны, жареные с пастернаком в соево-медовом соусе

В Великий пост СПЖ предлагает рецепт простого и оригинального второго блюда, которое подойдет для праздничного и ежедневного стола. 

ИНГРЕДИЕНТЫ

шампиньоны – 120 г.

пастернак – 100 г.

растительное масло – 3 ст. л.

соль – по вкусу

мед – 1 ч. л.

соевый соус – 30 г.

бальзамический крем – 1 ч. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Пастернак очистить, нарезать соломкой.

Шампиньоны вымыть, просушить, разрезать пополам и далее ломтиками.

В сковороде разогреть масло, поджарить до золотистого цвета пастернак, следом положить грибы, готовить около 5 минут.

Пастернак и грибы посолить, перемешать, добавить мед, соевый соус, бальзамический крем, готовить, помешивая, минуту.

Подавать блюдо в горячем виде.

Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.

По материалам: Kulina.RU.

 

Читайте также

Архиепископ Кипра заявил о трудном периоде для эллинизма

Предстоятель Кипрской Церкви прокомментировал обострение ситуации на Ближнем Востоке, атаки беспилотников на британскую базу на Кипре и необходимость поддержки со стороны Греции.

В Нигерии исламисты убили прихожан РПЦ

В Нигерии исламские боевики атаковали христианское селение: погибли не менее десяти человек, среди них двое прихожан общины Русской Православной Церкви.

В ПЦУ рассказали, почему выгоняют нищих из-под Михайловского собора

Клирик структуры Думенко признался, что в главном монастыре ПЦУ не терпят попрошаек из-за их «высоких доходов» и из-за нежелания портить имидж перед иностранными туристами.

Управделами УПЦ: Преподобный Антоний основал монастырь, а не заповедник

Митрополит Антоний заявил, что попытка превратить Лавру в заповедник – это стремление запереть на замок живое Православие.

Думенко обсудил с главой ОП борьбу с вражескими влияниями в духовной сфере

Руководители ПЦУ и Офиса Президента затронули темы государственно-церковных взаимоотношений и «духовной безопасности» в условиях войны.

Албанский Предстоятель рассказал о путях решения проблемы ПЦУ

Архиепископ Иоанн убежден: разногласия между Москвой и Константинополем можно преодолеть только через любовь и диалог, но никак не через выбор «сторон».