Постные рецепты: Шампиньоны, жареные с пастернаком в соево-медовом соусе

Постные рецепты: Шампиньоны, жареные с пастернаком в соево-медовом соусе

В Великий пост СПЖ предлагает рецепт простого и оригинального второго блюда, которое подойдет для праздничного и ежедневного стола. 

ИНГРЕДИЕНТЫ

шампиньоны – 120 г.

пастернак – 100 г.

растительное масло – 3 ст. л.

соль – по вкусу

мед – 1 ч. л.

соевый соус – 30 г.

бальзамический крем – 1 ч. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Пастернак очистить, нарезать соломкой.

Шампиньоны вымыть, просушить, разрезать пополам и далее ломтиками.

В сковороде разогреть масло, поджарить до золотистого цвета пастернак, следом положить грибы, готовить около 5 минут.

Пастернак и грибы посолить, перемешать, добавить мед, соевый соус, бальзамический крем, готовить, помешивая, минуту.

Подавать блюдо в горячем виде.

Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.

По материалам: Kulina.RU.

 

Читайте также

Архиепископ Иоанн: Евангелие возвращает нам радость, оставленную в детстве

Предстоятель Православной Церкви Албании рассказал, как первое прочтение Евангелия стало для него личным потрясением и началом пути к вере.

В Феодосиевском монастыре ПЦУ келии занимают люди с семьями, – экс-клирик

Бывший клирик ПЦУ Ясенец заявил, что в Феодосиевском монастыре более половины «братии» составляют женатые клирики, живущие в келиях с женами и детьми.

Глава УГКЦ отметил вклад главного раввина в укрепление веры украинцев

Святослав Шевчук поблагодарил Моше Асмана за «слова правды».

Англикане Глобального Юга порвали с Кентербери и создали собственный Совет

В Абудже консервативные англиканские иерархи официально объявили о создании нового органа управления из-за отступления Лондона от веры.

Большинство британцев выступает против абортов, – опрос

Результаты исследования показали, что 62% жителей Великобритании поддерживают юридическую защиту детей с момента появления у них первого сердцебиения.

В КДАиС открылась ежегодная научная конференция

XV ежегодную конференцию посвятили юбилеям князя Василия-Константина Острожского и митрополита Рафаила (Заборовского).