Постные рецепты: Перец, фаршированный овощами
Перец фаршированный овощами
В Великий пост СПЖ предлагает рецепт оргигинального варианта популярного блюда. Блюдо настолько ароматное и вкусное, что устоять невозможно.
ИНГРЕДИЕНТЫ
сладкий перец – 2 шт.
свекла – 1 шт.
морковь – 1 шт.
репчатый лук – 1 шт.
зелень – 2 ст. л.
чеснок – 1 зубчик
рис – 1/4 стакана
кедровые орехи – 20 г.
растительное масло
соевый соус
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В сковороде разогреть растительное масло. Свеклу очистить, нарезать мелким кубиком, выложить в сковороду.
Морковь нарезать кубиком и положить в сковороду.
Репчатый лук нарезать кубиком и положить в сковороду.
Добавить мелко нарезанную зелень и измельченный чеснок.
Рис отварить, воду слить, промыть.
Соединить с овощами.
Положить орешки.
Заправить овощи соевым соусом, перемешать.
Перцы разрезать пополам, удалить семена и перегородки, выложить начинку.
Положить перцы в форму, поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать около 30–40 минут, пока перец не станет мягким.
Переложить фаршированный перец на блюдо и подать к столу.
Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.
По материалам: Kulina.RU
Читайте также
Папа римский поддержал преследуемых журналистов
Новоизбранный понтифик также призвал к освобождению представителей СМИ, которые находятся в тюрьмах за то, что сообщают правду.
Папа Лев призвал СМИ не сеять вражду
«Нужно сказать "нет" войне слов и образов, отказавшись от парадигмы войны», – сказал понтифик.
Шевчук надеется, что папа Лев не будет слушать «очернителей» УГКЦ
Святослав Шевчук заявил, что папа Лев должен формировать свою позицию по Украине исходя из того, что ему скажут в УГКЦ.
В Почаеве тысячи верующих почтили память преподобного Амфилохия
Митрополит Владимир поздравил всех священнослужителей и верующих с днем памяти преподобного Амфилохия и поблагодарил всех за соборную молитву.
Суд перенес заседание по делу Верхней лавры на 21 мая
Во время слушаний судья отклонил ходатайство монахов об участии в деле в качестве третьих лиц.
Мы долго объясняли США, почему надо запретить УПЦ, – нардеп
Потураев заверил, будто закон о запрете УПЦ «не только не ограничивает, но гарантирует реализацию прав и свобод религиозных организаций, всех без исключения».