Постные рецепты: Перец, фаршированный овощами
Перец фаршированный овощами
В Великий пост СПЖ предлагает рецепт оргигинального варианта популярного блюда. Блюдо настолько ароматное и вкусное, что устоять невозможно.
ИНГРЕДИЕНТЫ
сладкий перец – 2 шт.
свекла – 1 шт.
морковь – 1 шт.
репчатый лук – 1 шт.
зелень – 2 ст. л.
чеснок – 1 зубчик
рис – 1/4 стакана
кедровые орехи – 20 г.
растительное масло
соевый соус
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В сковороде разогреть растительное масло. Свеклу очистить, нарезать мелким кубиком, выложить в сковороду.
Морковь нарезать кубиком и положить в сковороду.
Репчатый лук нарезать кубиком и положить в сковороду.
Добавить мелко нарезанную зелень и измельченный чеснок.
Рис отварить, воду слить, промыть.
Соединить с овощами.
Положить орешки.
Заправить овощи соевым соусом, перемешать.
Перцы разрезать пополам, удалить семена и перегородки, выложить начинку.
Положить перцы в форму, поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать около 30–40 минут, пока перец не станет мягким.
Переложить фаршированный перец на блюдо и подать к столу.
Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.
По материалам: Kulina.RU
Читайте также
Древнейший храм УПЦ в Сумах отметил престольный праздник
Митрополит Евлогий возглавил торжества в старейшей общине города, куда в честь праздника доставили чудотворную Пустынно-Глинскую икону Богородицы.
В Болгарии сотни верующих встретили «Гавайскую» икону Богородицы
Патриарх Даниил возглавил торжественную встречу мироточивой иконы в Софии и поблагодарил Синод РПЗЦ за организацию ее принесения.
Папа Лев XIV утвердил новую конституцию Ватикана
Новый Основной закон закрепил право некардиналов возглавлять административные органы Ватикана.
Церковь празднует память пророка Божия Илии
Церковь чтит память пророка, который жил в IX веке до Рождества Христова и стал образцом непоколебимой веры для христиан всех времен.
В Полтаве из-за удара БПЛА пострадал дом священника УПЦ
В результате атаки беспилотника поврежден дом протоиерея Константина Фисуна, настоятеля Серафимовского храма Полтавы.
При Киевских духовных школах начался набор на катехизаторские курсы
Киевская духовная академия объявила набор на катехизаторские курсы имени святителя Петра Могилы для мирян.