Постные рецепты: Перец, фаршированный овощами

Перец фаршированный овощами

В Великий пост СПЖ предлагает рецепт оргигинального варианта популярного блюда. Блюдо настолько ароматное и вкусное, что устоять невозможно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

сладкий перец – 2 шт.

свекла – 1 шт.

морковь – 1 шт.

репчатый лук – 1 шт.

зелень – 2 ст. л.

чеснок – 1 зубчик

рис – 1/4 стакана

кедровые орехи – 20 г.

растительное масло

соевый соус

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В сковороде разогреть растительное масло. Свеклу очистить, нарезать мелким кубиком, выложить в сковороду.

Морковь нарезать кубиком и положить в сковороду.

Репчатый лук нарезать кубиком и положить в сковороду.

Добавить мелко нарезанную зелень и измельченный чеснок.

Рис отварить, воду слить, промыть.

Соединить с овощами.

Положить орешки.

Заправить овощи соевым соусом, перемешать.

Перцы разрезать пополам, удалить семена и перегородки, выложить начинку.

Положить перцы в форму, поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать около 30–40 минут, пока перец не станет мягким.

Переложить фаршированный перец на блюдо и подать к столу.

Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.

По материалам: Kulina.RU

 

Читайте также

В Раде введут день празднования похода флота на Константинополь, – нардеп

Максим Бужанский заявил о подготовке нового перечня государственных и «религиозных» праздников.

В Израиле из-за военного конфликта закрыли синагоги и мечети

Израильские власти запретили массовые собрания, включая службы в дни Рамадана и перед Пуримом.

Румынский Патриархат призвал к миру на Ближнем Востоке и в Украине

В Румынской Православной Церкви заявили о необходимости срочных решений для восстановления мира и призвали к молитве за находящихся в зонах военных конфликтов мира.

Депутат Киевсовета: Наша цель – чтобы на Киевщине не было общин УПЦ

Титикало заявил, что депутаты поставили перед собой задачу «очистить Киевскую область от УПЦ».

С начала войны от обстрелов пострадали 395 храмов УПЦ – отчет

Отчет о поврежденных религиозных объектах за четыре года войны в Украине содержит данные о 395 пострадавших храмах УПЦ и сотнях разрушенных сооружений других конфессий.

Церковь Эллады открыла сбор для Синайского монастыря и Храма Гроба Господня

Синод Элладской Православной Церкви призвал митрополии и приходы Греции собрать пожертвования для поддержки древних святынь на Синае и в Иерусалиме.