Пісна страва дня: стародавній рецепт Свято-Данилова монастиря

Вибір рецептів пісних страв і продуктів для них дозволяє правильно харчуватися в піст. Повчимося цього на кухні московського Свято-Данилового ставропігійного чоловічого монастиря, що має великий досвід приготування різноманітних пісних страв для чернечої братії, чисельність якої складає декілька сотень чоловік.

До складу вінегрету входять: запечені в духовці, очищені і порізані кубиками картопля, морква, буряк; зелений горошок консервований, ріпчаста цибуля, солоні огірки, оливкова олія.

Іноді монастирські кухарі готують вінегрет із додаванням відвареної квасолі та грибів (відварних або солоних, можна маринованих).

За смаком у вінегрет можна додати дрібно нарізаний солоний оселедець.

Смачного!

Читайте також

Геї Харкова анонсували проведення ЛГБТ-маршу

На гей-параді в Харкові вимагатимуть легалізувати одностатеві шлюби в Україні.

Українці критикували чиновника, який назвав хресну ходу до Почаєва «жахом»

Користувачі Threads не підтримали голову заповідника «Стародавній Київ» Романа Маленкова, який назвав паломництво УПЦ «жахливим жахом».

Митрополит Вознесенський Алексій освятив каплицю в селі Велика Солона

Керуючий Вознесенською єпархією звершив освячення каплиці на честь мучениць Віри, Надії, Любові та Софії.

У Керстенцях у храмі УПЦ на Преображення молилося у 7 разів більше, ніж у ПЦУ

Престольне свято УПЦ у Керстенцях зібрало понад 300 вірян.

Сибіга закликав Путіна зайняти в саркофазі місце Димитрія Донського

Глава МЗС України прокоментував повідомлення про передачу російським військовим частини мощей святого князя Димитрія Донського.

Паломники до Почаєва: цього року хресна хода значно багатолюдніша

Учасники ходи до Почаєва розповіли СПЖ, що колона розтягнулася майже на три кілометри, серед паломників багато молоді, а поліція Хмельницької області поводиться коректно.