Пісна страва дня: старовинний рецепт Свято-Успенської Києво-Печерської Лаври
ГОЛУБЦІ ОВОЧЕВІ
Рецепт від ченців Свято-Успенської Києво-Печерської Лаври
Інгредієнти:
•качан капусти
•1 ст. рису
•2 моркви
•2 цибулини
•200 г печериць
•4 ст. л. томатного соусу
•сіль, перець – за смаком
•рослинна олія.
Приготування:
Виріжте з качана капусти качанчик.
Опустіть капусту в окріп на 5 хвилин, розберіть на листя.
Відваріть до напівготовності рис.
Злегка обсмажте терту моркву та порізану кубиками цибулю, окремо – порізані кубиками гриби.
Перемішайте рис, овочі і гриби, додайте сіль та перець – начинка готова.
Очистіть від прожилок капустяне листя та загорніть у нього по жмені начинки.
Згорнуті голубці кладіть на сковороду, обсмажуючи з кожного боку по хвилині.
Вкладіть голубці в каструлю.
Полийте томатним соусом, залийте водою та тушкуйте на маленькому вогні близько 30 хвилин.
Смачного!
Читайте також
На Львівщині єговістського пастора засудили за відмову служити кухарем у ТЦК
Суд Львівської області засудив до п'яти років позбавлення волі пастора Свідків Єгови за самовільне залишення частини та відмову служити кухарем у ТЦК.
В Одесі співробітники ТЦК забрали протодиякона УПЦ
В Одесі протодиякона УПЦ Олексія Дегалюка затримали співробітники ТЦК і направили до навчального центру.
Православна Церква Америки зібрала для українців Польщі $700 тисяч
Представник ПЦА зустрівся з митрополитом Саввою і обговорив гуманітарну допомогу українським біженцям.
Голлівудські актори-католики нагадали про духовний сенс Великого посту
Марк Волберг і Джонатан Румі записали відеозвернення із закликом до молитви на початку Великого посту.
Нардеп Гузь обговорив з владою Волинської ОВА захоплення монастиря УПЦ у Мильцях
Гузь зажадав від влади «врегулювати ситуацію» з Миколаївським монастирем Володимир-Волинської єпархії УПЦ.
Львівська влада виділить 300 тис. грн на постраждалий від обстрілу храм УГКЦ
Міська рада Львова профінансує відновлення вітражів уніатського храму після пошкоджень, отриманих внаслідок ракетного удару.