Пісна страва дня: старовинний рецепт Свято-Успенської Києво-Печерської Лаври
ГОЛУБЦІ ОВОЧЕВІ
Рецепт від ченців Свято-Успенської Києво-Печерської Лаври
Інгредієнти:
•качан капусти
•1 ст. рису
•2 моркви
•2 цибулини
•200 г печериць
•4 ст. л. томатного соусу
•сіль, перець – за смаком
•рослинна олія.
Приготування:
Виріжте з качана капусти качанчик.
Опустіть капусту в окріп на 5 хвилин, розберіть на листя.
Відваріть до напівготовності рис.
Злегка обсмажте терту моркву та порізану кубиками цибулю, окремо – порізані кубиками гриби.
Перемішайте рис, овочі і гриби, додайте сіль та перець – начинка готова.
Очистіть від прожилок капустяне листя та загорніть у нього по жмені начинки.
Згорнуті голубці кладіть на сковороду, обсмажуючи з кожного боку по хвилині.
Вкладіть голубці в каструлю.
Полийте томатним соусом, залийте водою та тушкуйте на маленькому вогні близько 30 хвилин.
Смачного!
Читайте також
У Полтаві через удар БПЛА постраждав будинок священника УПЦ
В результаті атаки безпілотника пошкоджено будинок протоієрея Костянтина Фісуна, настоятеля Серафимівського храму Полтави.
При Київських духовних школах розпочався набір на катехізаторські курси
Київська духовна академія оголосила набір на катехізаторські курси імені святителя Петра Могили для мирян.
Грецький ієрарх розкритикував нові шкільні підручники з ЛГБТ-пропагандою
Митрополит Серафим закликав батьків контролювати шкільні уроки для захисту дітей.
В Олександрійській єпархії освятили місце під будівництво нового храму
У день пам'яті преподобного Серафима Саровського митрополит Боголєп заклав капсулу в основу нового храму.
Всесвітня рада церков засудила конфіскацію євангелічного храму в Ірані
Генсек ВРЦ Джеррі Піллей вимагає повернути комплекс церкви святого Петра віруючим.
У Польщі скасували закон про визнання одностатевих союзів, укладених у ЄС
Суд постановив, що реєстрація іноземних одностатевих союзів суперечить статті Конституції про шлюб як союз чоловіка і жінки.