Пісна страва дня: рецепт Брестського Різдво-Богородицького монастиря
.
Так, приготування вимагає не 5 хвилин – але ж це блюдо вихідного дня. Якщо Ви, після Богослужіння, з чудовим настроєм прийдете додому і захочете, можливо, приготувати пісне блюдо для всієї родини – це для Вас. Дуже смачно. Правда.
КОЛДУНИ З ГРИБАМИ
Брестський Різдво-Богородицький монастир
Інгредієнти:
10-12 картоплин
2-3 ст. ложки пшеничного борошна
40 г сушених грибів
2-3 цибулини
олія рослинна
сіль, прянощі.
Приготування
Гриби замочити на кілька годин, потім відварити та обсмажити на рослинній олії.
З'єднати з пасерованою цибулею.
Очищену картоплю натерти на дрібній тертці, віджати сік, дати йому відстоятися, злити, та осад крохмалю додати до віджатої картоплі.
Всипати борошно, сіль, прянощі та вимішати.
З отриманої маси сформувати котлетки, у середину кожної покласти грибний фарш. 0бжарити у рослинній олії до рум'яної скоринки.
Колдуни викласти у сотейник або каструлю, залити грибним відваром та тушкувати в гарячій духовці протягом 30-40 хвилин.
Смачного!
Читайте також
Брати з УПЦ залишаються вірними Христу навіть до смерті, — швейцарський старець
Швейцарський богослов назвав подвиг віруючих УПЦ золотою сторінкою церковної історії.
У Дунайському Одеської єпархії освятили храм УПЦ
Архієпископ Болградський Сергій здійснив чин освячення храму УПЦ.
США виводять з Нігерії війська, що захищали християн від терористів
Двісті американських військових покидають Нігерію, незважаючи на триваючі напади на християн.
У Ніжинській єпархії відзначили ювілей знайдення мощей Іоасафа Білгородського
Ієрархи УПЦ здійснили святкове богослужіння у соборі, в якому майбутній святитель Іоасаф прийняв Хрещення.
Співробітники ТЦК викрали диякона кафедрального собору УПЦ у Володимирі
ТЦК насильно мобілізував диякона УПЦ Олега Рудничка без перевірки документів.
У Румунії здійснили чин прославлення святої Магдалини Мелайницької
Патріарх Даниїл назвав нову святу Магдалину мостом між румунською та сербською громадами.