Пісна страва дня: смачний і простий рецепт Ново-Тихвинського жіночого монастиря
СУП З ПОМІДОРІВ З ЧАСНИКОМ
Рецепт Ново-Тихвинського жіночого монастиря, Єкатеринбург
ІНГРЕДІЄНТИ
◦5 помідорів
◦1 морква
◦1 цибулина
◦4 ч. ложки рослинної олії
◦2 ст. ложки рису
◦1 л бульйону або овочевого відвару
◦петрушка
◦неповна чайна ложка цукру
◦1 зубчик часнику
ПРИГОТУВАННЯ
Злегка обсмажити в олії дрібно нарізану ріпчасту цибулю.
Додати до неї помідори та тушкувати у закритому посуді на слабкому вогні.
Коли помідори стануть м'якими, додати до них трохи пасированої моркви і петрушки, покласти рис, залити бульйоном або овочевим відваром.
Посолити, покласти цукор.
Варити 35 хвилин, поки не звариться рис.
Протерти все через сито або розбити блендером.
Покласти в суп дрібно нарізаний часник і ще раз прокип'ятити.
Ангела за трапезою. Смачного!
Читайте також
У Милецькому монастирі показали, як відроджували обитель з руїн
У мережі опублікували архівні кадри Миколаївської обителі в Мільцях 1994 року та сучасні фото відродженого монастиря.
Посольство України провело в Єрусалимі «молитву за Україну» біля Стіни Плачу
Біля Стіни Плачу здійснили обряд, який організувало посольство України.
Засновник притулку в Афінах просить допомоги для порятунку від в'язниці
Апеляційний суд Афін призначив главі грецького фонду 9,5 року ув'язнення з правом викупу.
У Бутовому прихильники ПЦУ провели збори щодо «переведення» парафії УПЦ
У Будинку культури жителі села Бутове в Рівненській області вирішували долю Іоаннівського храму, який належить громаді УПЦ.
Блаженніший прочитав першу частину Великого покаянного канону в Лаврі
Митрополит Онуфрій очолив великопісне богослужіння в Києво-Печерській лаврі з читанням канону преподобного Андрія Критського.
У благочиннях Рівненської єпархії УПЦ пройшли зустрічі православної молоді
У благочиннях Рівненської єпархії відбулися духовно-просвітницькі заходи до Великого посту за участю священнослужителів та православної молоді.