Пісна страва дня: смачний і простий рецепт Ново-Тихвинського жіночого монастиря
СУП З ПОМІДОРІВ З ЧАСНИКОМ
Рецепт Ново-Тихвинського жіночого монастиря, Єкатеринбург
ІНГРЕДІЄНТИ
◦5 помідорів
◦1 морква
◦1 цибулина
◦4 ч. ложки рослинної олії
◦2 ст. ложки рису
◦1 л бульйону або овочевого відвару
◦петрушка
◦неповна чайна ложка цукру
◦1 зубчик часнику
ПРИГОТУВАННЯ
Злегка обсмажити в олії дрібно нарізану ріпчасту цибулю.
Додати до неї помідори та тушкувати у закритому посуді на слабкому вогні.
Коли помідори стануть м'якими, додати до них трохи пасированої моркви і петрушки, покласти рис, залити бульйоном або овочевим відваром.
Посолити, покласти цукор.
Варити 35 хвилин, поки не звариться рис.
Протерти все через сито або розбити блендером.
Покласти в суп дрібно нарізаний часник і ще раз прокип'ятити.
Ангела за трапезою. Смачного!
Читайте також
У Франції вандал розгромив храм РКЦ, використовуючи хрест як лом
Зловмисник осквернив християнські символи та зламав старовинні сповідальні початку XIX століття.
Братія Києво-Печерської лаври відсвяткувала Різдво Іоанна Предтечі
Керуючий справами УПЦ митрополит Антоній очолив святкову Літургію в Києво-Печерській лаврі.
Бондаренко: Будівництво пантеону в Лаврі спричинить міжнародний скандал
Політолог К. Бондаренко переконаний, що спроба звести пантеон на об'єкті всесвітньої спадщини обернеться для України серйозними тяжбами з ЮНЕСКО.
Клірики УПЦ передали 3,5 тонни гумвантажу до прифронтових регіонів
Учасники «Місії Милосердя» забезпечили медикаментами та предметами першої необхідності людей у зоні бойових дій.
Нардеп пояснив, які закони України порушує створення пантеону в Лаврі
За словами Максима Бужанського, закон про пантеон виводить його будівництво з-під дії Земельного кодексу та ще п'яти законів України.
Після обстрілу Лаври у нас налагодився тісний контакт з Мінкультом, – Лотиш
Авраамій Лотиш подякував міністру культури за участь у збереженні Успенського собору.