Пісна страва дня: солодкий рецепт Свято-Успенської Києво-Печерської Лаври
ДРІЖДЖОВІ ПИРІЖКИ З ЯГОДАМИ
Свято-Успенська Києво-Печерська Лавра
ІНГРЕДІЄНТИ:
30 г свіжих дріжджів,
3 ст. л. цукру
2 ст. води,
6 скл. борошна,
3 ст. л. рослинної олії,
сіль.
1 упаковка асорті морожених ягід
ПРИГОТУВАННЯ :
Перетріть дріжджі з цукром, додайте 1 склянку теплої води і перемішайте.
Додайте 1,5 склянки борошна, перемішайте.
Поставте опару в тепле місце на годину.
Влийте в неї 1 склянку теплої води, перемішайте
Всипте ще по черзі 4 склянки. борошна.
Влийте олію.
Вимішуйте тісто до однорідності.
Помістіть його у посипану борошном миску, поверх – також борошно, залиште в теплому місці на 30 хвилин.
Начинка:
Розморозьте асорті.
Відкиньте на друшлаг.
Додайте цукор, корицю, ваніль за смаком
Готуємо пиріжки:
Викладаємо тісто на чистий стіл, посипаний борошном, щоб не пристало.
Формуємо з тіста «ковбаски».
Ріжемо на шматки 3-4 см.
Розкачуємо в овальні заготовки висотою 5 мм
Вкладаємо начинку.
З'єднуємо ретельно, щоб вони не розходилися (тісто ще підійде в духовці і начинка може «потекти»!)
Залишаємо «підходити» на 1 годину в теплому місці.
Випікаємо в розігрітій до 180-200°С духовці протягом 30-35 хвилин.
Смачного! Ангела за трапезою!
Читайте також
Суд Греції: Усиновлення дітей одностатевими парами «не порушує канони Церкви»
Пленум Державної ради Греції визнав конституційним право ЛГБТ-союзів на виховання дітей.
Заповідник визнав, що «відродження чернецтва» в Лаврі відбулося за УПЦ
У нацзаповіднику заявили, що відновлення чернечого життя в Києво-Печерській лаврі припало на період 1988–1992 років.
У Грузинській Церкві заявили про плани щодо канонізації Патріарха Ілїі
Священний Синод ГПЦ найближчим часом може розглянути питання про прославлення спочилого предстоятеля, за молитвами до якого вже фіксують випадки чудесних зцілень.
У монастирі УПЦ Старокостянтинова здійснили чернечий постриг
Митрополит Віктор постриг у чернецтво послушника обителі УПЦ у Хмельницькій єпархії.
Думенко повідомив, що Філарета поховають у Володимирському соборі
Глава ПЦУ розповів подробиці про похорон Філарета Денисенка.
В Британії оцінили реальне населення України в 20 млн осіб
Західні аналітики констатують катастрофічну депопуляцію, за якої чисельність громадян країни скоротилася більш ніж удвічі порівняно з показниками 2014 року.