Пісна страва дня: простий рецепт від шеф-кухаря Київських Духовних Шкіл

Якщо ви постите з думкою «мені б скинути пару кіло та організм почистити», то робите велику помилку. Головне завдання  посту перед Різдвом Христовим – очистити помисли людини, щоб всією душею зустріти прийдешнє свято, вважає шеф-кухар Київської духовної академії і семінарії отець Філарет. 
 
Але правильне сервірування пісних страв теж має величезне значення, вважає він. Краще за все подавати страви на керамічному посуді, відмовившись від пластика та алюмінію. 

«Алюмінієвий посуд, звичайно, добрий тим, що він не б'ється. Але в ньому, наприклад, не можна подавати солону їжу, тому що можуть з'явитися різні захворювання. Краще відмовитися і від пластику. Посуд має бути звичайним, щоб не відволікав від думок», – розповідає отець Філарет. 

САЛАТ «ФРАНЦУЗЬКИЙ СЕКРЕТ»

Рецепт Київської духовної академії і семінарії

ІНГРЕДІЄНТИ

100 грамів білокачанної капусти
100 грамів червонокачанної капусти
1 лимон
1 апельсин
2 яблука
60 грамів пісного майонезу.

ПРИГОТУВАННЯ

Капусту нашаткувати соломкою і трохи потерти з сіллю.
Апельсини і лимони очистити і видалити внутрішні плівки.
Яблука нарізаємо часточками.
Викласти шарами і заправити пісним майонезом.

Ангела за трапезою. Смачного!

Читайте також

Суд Греції: Усиновлення дітей одностатевими парами «не порушує канони Церкви»

Пленум Державної ради Греції визнав конституційним право ЛГБТ-союзів на виховання дітей.

Заповідник визнав, що «відродження чернецтва» в Лаврі відбулося за УПЦ

У нацзаповіднику заявили, що відновлення чернечого життя в Києво-Печерській лаврі припало на період 1988–1992 років.

У Грузинській Церкві заявили про плани щодо канонізації Патріарха Ілїі

Священний Синод ГПЦ найближчим часом може розглянути питання про прославлення спочилого предстоятеля, за молитвами до якого вже фіксують випадки чудесних зцілень.

У монастирі УПЦ Старокостянтинова здійснили чернечий постриг

Митрополит Віктор постриг у чернецтво послушника обителі УПЦ у Хмельницькій єпархії.

Думенко повідомив, що Філарета поховають у Володимирському соборі

Глава ПЦУ розповів подробиці про похорон Філарета Денисенка.

В Британії оцінили реальне населення України в 20 млн осіб

Західні аналітики констатують катастрофічну депопуляцію, за якої чисельність громадян країни скоротилася більш ніж удвічі порівняно з показниками 2014 року.