Пісна страва дня: простий рецепт від шеф-кухаря Київських Духовних Шкіл

Якщо ви постите з думкою «мені б скинути пару кіло та організм почистити», то робите велику помилку. Головне завдання  посту перед Різдвом Христовим – очистити помисли людини, щоб всією душею зустріти прийдешнє свято, вважає шеф-кухар Київської духовної академії і семінарії отець Філарет. 
 
Але правильне сервірування пісних страв теж має величезне значення, вважає він. Краще за все подавати страви на керамічному посуді, відмовившись від пластика та алюмінію. 

«Алюмінієвий посуд, звичайно, добрий тим, що він не б'ється. Але в ньому, наприклад, не можна подавати солону їжу, тому що можуть з'явитися різні захворювання. Краще відмовитися і від пластику. Посуд має бути звичайним, щоб не відволікав від думок», – розповідає отець Філарет. 

САЛАТ «ФРАНЦУЗЬКИЙ СЕКРЕТ»

Рецепт Київської духовної академії і семінарії

ІНГРЕДІЄНТИ

100 грамів білокачанної капусти
100 грамів червонокачанної капусти
1 лимон
1 апельсин
2 яблука
60 грамів пісного майонезу.

ПРИГОТУВАННЯ

Капусту нашаткувати соломкою і трохи потерти з сіллю.
Апельсини і лимони очистити і видалити внутрішні плівки.
Яблука нарізаємо часточками.
Викласти шарами і заправити пісним майонезом.

Ангела за трапезою. Смачного!

Читайте також

Церква святкує Різдво Іоанна Предтечі

Церква згадує народження пророка, який готував світ до пришестя Христа.

У Грузинській Церкві заявили про прохання ЄС просувати одностатеві шлюби

Представник Патріархії Грузії заявив, що ЄС просив Церкву сприяти популяризації одностатевих шлюбів у країні.

В єпархіях УПЦ провели благодійні трапези для нужденних

У храмах і монастирях Полтавської, Олександрійської та Рівненської єпархій УПЦ організували гарячі обіди та трапези для нужденних.

Нетаньяху: Християни Лівану хочуть перейти під владу Ізраїлю

Ізраїльський прем'єр заявив, що християнські села на півдні Лівану нібито хочуть перейти під владу Ізраїлю заради захисту від «Хезболли».

За шість років у Нігерії вбили 30 тисяч християн, – дослідження

Автори доповіді ORFA заявляють, що християни в країні гинуть у 4,4 рази частіше за мусульман.

Нардеп: Розміщення пантеону в Лаврі – рішення символічне

Народний депутат Євген Петруняк прокоментував постанову Кабміну про розміщення Українського національного пантеону на території Києво-Печерської лаври.