Пісні рецепти: Пісний майонез

У Великий піст СПЖ рекомендує приготувати соус, який набагато корисніший для здоров'я, ніж покупний майонез.

ІНГРЕДІЄНТИ

консервована біла квасоля – 1 банка (410 г)

олія – 250 мл

яблучний оцет – 1 ст. л.

діжонська гірчиця – 1 ст. л.

цукор – 1 ч. л.

сіль – 1 ч. л.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Консервовану квасолю промити і дати стекти рідині. Викласти квасолю в приготовлену ємність для майонезу. Додати туди гірчицю, оцет, сіль і цукор. Злегка перемішати.

В отриману суміш влити 100 мл олії та збити міксером до однорідної маси.

Не припиняючи збивати, влити решту олії.

Зрештою вийде густа заправка, яка може зберігатись у холодильнику в герметично закритому посуді 7 днів і використовуватись при приготуванні багатьох пісних страв.

Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.

Читайте також

Ієрарх УПЦ: На горі Синай ми молилися за мир на нашій землі

Архієпископ Пімен записав відеозвернення, в якому зазначив, що сходження на Сінай є не лише фізичним випробуванням, а й духовною працею, сповненою молитви.

У Новопавлівці від обстрілів РФ постраждав Миколаївський храм УПЦ

Пошкоджено центральний купол і будівлю храму.

У храмах Сумської єпархії УПЦ моляться за постраждалих від авіаудару

Внаслідок атаки РФ загинули 9 людей, ще 13 поранені.

У Дубівцях ПЦУ фальсифікує результати голосування щодо переходу приходу УПЦ

ЗМІ опублікували справжній протокол зборів.

Венс – єпископам РКЦ, які критикують політику Трампа: Подивіться у дзеркало

Віце-президент США дорікнув католицьким єпископам, що їх більше хвилює фінансування, ніж допомога мігрантам.

Політолог США: Єпископеса Бадді – знаряддя сатани

Політолог Марк Стайн розкритикував позицію єпископеси Бадді щодо сімей, де є діти-геї, лесбіянки та трансгендери.