Пісні рецепти: Пісний майонез
У Великий піст СПЖ рекомендує приготувати соус, який набагато корисніший для здоров'я, ніж покупний майонез.
ІНГРЕДІЄНТИ
консервована біла квасоля – 1 банка (410 г)
олія – 250 мл
яблучний оцет – 1 ст. л.
діжонська гірчиця – 1 ст. л.
цукор – 1 ч. л.
сіль – 1 ч. л.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Консервовану квасолю промити і дати стекти рідині. Викласти квасолю в приготовлену ємність для майонезу. Додати туди гірчицю, оцет, сіль і цукор. Злегка перемішати.
В отриману суміш влити 100 мл олії та збити міксером до однорідної маси.
Не припиняючи збивати, влити решту олії.
Зрештою вийде густа заправка, яка може зберігатись у холодильнику в герметично закритому посуді 7 днів і використовуватись при приготуванні багатьох пісних страв.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
Читайте також
У Грузії Патріарх Шіо прийняв делегацію РПЦ
Делегація Російської Православної Церкви зустрілася з Предстоятелем Грузинської Православної Церкви.
Думенко провів «службу» в захопленому храмі УПЦ у Боярці
Глава ПЦУ 29 вересня звершив «богослужіння» в Михайлівському храмі Боярки та нагородив настоятеля-рейдера.
Патріарх Феофіл відвідав монастир в Єрихоні після чуток про закриття
Предстоятель Єрусалимської Церкви відвідав обитель святого Герасима після кончини ігумена.
Кардинал РКЦ засудив евтаназію тяжкохворої однорічної дитини
Кардинал пов'язав поширення евтаназії з розвитком культури крайнього індивідуалізму, що ставить егоїстичні бажання вище за людське життя.
Ієрархи УПЦ відзначили 30-річчя відродження обителі в Головчинцях
Архієреї УПЦ та духовенство єпархії привітали ігуменю Спасо-Преображенського монастиря з сестрами з пам'ятною датою.
Відвідування церкви знижує ризик розлучення серед подружжя, – дослідження
Соціологи з'ясували, що активна участь у церковних богослужіннях і щоденна молитва підвищують імовірність сімейного щастя.