Пісні рецепти: Пісний майонез
У Великий піст СПЖ рекомендує приготувати соус, який набагато корисніший для здоров'я, ніж покупний майонез.
ІНГРЕДІЄНТИ
консервована біла квасоля – 1 банка (410 г)
олія – 250 мл
яблучний оцет – 1 ст. л.
діжонська гірчиця – 1 ст. л.
цукор – 1 ч. л.
сіль – 1 ч. л.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Консервовану квасолю промити і дати стекти рідині. Викласти квасолю в приготовлену ємність для майонезу. Додати туди гірчицю, оцет, сіль і цукор. Злегка перемішати.
В отриману суміш влити 100 мл олії та збити міксером до однорідної маси.
Не припиняючи збивати, влити решту олії.
Зрештою вийде густа заправка, яка може зберігатись у холодильнику в герметично закритому посуді 7 днів і використовуватись при приготуванні багатьох пісних страв.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
Читайте також
Ієрарх Константинополя: Якщо Церква втратить грецький дух – що залишиться?
Архієпископ Константинопольської Церкви Макарій розкритикував настоятеля парафії в Австралії за те, що половина служби велася англійською мовою.
Синод Грузинської Церкви представить трьох кандидатів на престол
Грузинські ієрархи оберуть претендентів на Патріарший престол, після чого остаточне рішення прийме Розширений Собор.
Адвокати митрополита Тихіка відповіли на звинувачення в ЗМІ
Юристи ієрарха назвали сюжети на телебаченні цілеспрямованим цькуванням.
Суд ЄС: Закон Угорщини щодо захисту дітей від ЛГБТ порушує законодавство
Європейський суд постановив, що заборона Угорщини на просування ЛГБТ-ідеології серед неповнолітніх суперечить «цінностям ЄС».
Факти переслідувань УПЦ включили до доповіді про порушення прав у світі
У звіті Amnesty International вказали на тиск на УПЦ і критику з боку експертів ООН.
Активіст у Пасіці закликав вірних перейти до уніатів, якщо вони не хочуть до ПЦУ
Чокнадій закликав вірних УПЦ перейти до Греко-католицької церкви, якщо вони відмовляються переходити до ПЦУ.