Пісні рецепти: Пісний майонез
У Великий піст СПЖ рекомендує приготувати соус, який набагато корисніший для здоров'я, ніж покупний майонез.
ІНГРЕДІЄНТИ
консервована біла квасоля – 1 банка (410 г)
олія – 250 мл
яблучний оцет – 1 ст. л.
діжонська гірчиця – 1 ст. л.
цукор – 1 ч. л.
сіль – 1 ч. л.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Консервовану квасолю промити і дати стекти рідині. Викласти квасолю в приготовлену ємність для майонезу. Додати туди гірчицю, оцет, сіль і цукор. Злегка перемішати.
В отриману суміш влити 100 мл олії та збити міксером до однорідної маси.
Не припиняючи збивати, влити решту олії.
Зрештою вийде густа заправка, яка може зберігатись у холодильнику в герметично закритому посуді 7 днів і використовуватись при приготуванні багатьох пісних страв.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
Читайте також
Зеленський розповів Патріарху Варфоломію про проблеми з відключенням світла
Президент згадав про гуманітарні труднощі в Україні, пов'язані з енергетикою.
У Луцьку митрополит Нафанаїл освятив іконостас у тимчасовому храмі
У день пам'яті святителя Спиридона Триміфунтського архієрей УПЦ очолив богослужіння у престольне свято приходу.
Болгарський Патріарх вручив Вселенському орден за внесок у подоланні розколу
Нагорода присуджена за організацію Собору 1998 року, який соборно вирішив кризу через розкол у Болгарській Церкві.
У Чернівцях гнаний прихід УПЦ відзначив престольне свято
Святкове богослужіння на честь святителя Спиридона Триміфунтського відбулося в громаді, яка зберігає вірність УПЦ всупереч спробам захоплення.
Предстоятель Болгарської Церкви прибув до Стамбула
Розпочався перший офіційний візит Патріарха Даниїла на Фанар.
Оголошення 7 січня Днем програміста схоже на знущання, – політолог
Костянтин Бондаренко прокоментував призначення Зеленським на день святкування Різдва нового професійного свята.