Пісні рецепти: Пісний майонез

У Великий піст СПЖ рекомендує приготувати соус, який набагато корисніший для здоров'я, ніж покупний майонез.

ІНГРЕДІЄНТИ

консервована біла квасоля – 1 банка (410 г)

олія – 250 мл

яблучний оцет – 1 ст. л.

діжонська гірчиця – 1 ст. л.

цукор – 1 ч. л.

сіль – 1 ч. л.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Консервовану квасолю промити і дати стекти рідині. Викласти квасолю в приготовлену ємність для майонезу. Додати туди гірчицю, оцет, сіль і цукор. Злегка перемішати.

В отриману суміш влити 100 мл олії та збити міксером до однорідної маси.

Не припиняючи збивати, влити решту олії.

Зрештою вийде густа заправка, яка може зберігатись у холодильнику в герметично закритому посуді 7 днів і використовуватись при приготуванні багатьох пісних страв.

Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.

Читайте також

МВС Молдови уклало договір про співпрацю з Бессарабською митрополією

Бессарабська митрополія Румунської Православної Церкви продовжує зміцнювати свій вплив у Молдові.

Хор Волинської єпархії УПЦ взяв участь у фестивалі Польської Церкви

У триденному пісенному фестивалі взяли участь творчі вокальні колективи з усієї Польщі та інших країн.

Зеленський про Церкву: Час тих, хто освячує терор, закінчився

Президент заявив, що в Україні є діалог між державою та всіма релігійними громадами.

Влада Пакистану ввела заборону використання VPN

Рада з ісламських ідей Пакистану: використання VPN для обходу блокувань на неетичний чи блюзнерський контент вважається «харамом» і сприянням гріху.

Новий міністр охорони здоров'я США: Дякую Богу за Трампа

Новий міністр охорони здоров'я США відомий як прихильник конспірологічних теорій, антиваксер і борець із фастфудом.

Трамп заявив, що для депортації мігрантів буде використано армію США

Трамп має намір депортувати близько 20 мільйонів людей, які перебувають у США нелегально.