Пісні рецепти: Пісний майонез
У Великий піст СПЖ рекомендує приготувати соус, який набагато корисніший для здоров'я, ніж покупний майонез.
ІНГРЕДІЄНТИ
консервована біла квасоля – 1 банка (410 г)
олія – 250 мл
яблучний оцет – 1 ст. л.
діжонська гірчиця – 1 ст. л.
цукор – 1 ч. л.
сіль – 1 ч. л.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Консервовану квасолю промити і дати стекти рідині. Викласти квасолю в приготовлену ємність для майонезу. Додати туди гірчицю, оцет, сіль і цукор. Злегка перемішати.
В отриману суміш влити 100 мл олії та збити міксером до однорідної маси.
Не припиняючи збивати, влити решту олії.
Зрештою вийде густа заправка, яка може зберігатись у холодильнику в герметично закритому посуді 7 днів і використовуватись при приготуванні багатьох пісних страв.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
Читайте також
У Красногірському монастирі звершили чернечий постриг
Послушник Вадим Серховець прийняв чернецтво з іменем Євфимій.
У румунському монастирі Нікула на Успіння молилося понад 25000 вірян
Тисячі паломників пройшли хресною ходою 7 кілометрів до обителі Нікула на свято.
У ПЦУ дозволили ходити до уніатських храмів
Клірик ПЦУ Олексій Філюк на запитання, чи може православний стати парафіянином уніатського храму, заявив, що Бог єдиний, і можна ходити до того храму, який ближче.
У США поліція затримала учасників антиісламської демонстрації
Поліція затримала протестувальників після сутичок під час акції «Марш християнських хрестоносців».
У Мокреці влада вимагає зупинити будівництво храму УПЦ на приватній землі
Після захоплення Успенського храму віруючі почали зводити нове молитовне приміщення, однак тепер місцева влада вимагає перевірити законність будівництва.
В Одеській семінарії завершили вступні екзамени
Абітурієнти регентського, іконописного та золотошвейного відділень склали екзамени в Архангело-Михайлівській жіночій обителі.