Пісні рецепти: Пісний майонез
У Великий піст СПЖ рекомендує приготувати соус, який набагато корисніший для здоров'я, ніж покупний майонез.
ІНГРЕДІЄНТИ
консервована біла квасоля – 1 банка (410 г)
олія – 250 мл
яблучний оцет – 1 ст. л.
діжонська гірчиця – 1 ст. л.
цукор – 1 ч. л.
сіль – 1 ч. л.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Консервовану квасолю промити і дати стекти рідині. Викласти квасолю в приготовлену ємність для майонезу. Додати туди гірчицю, оцет, сіль і цукор. Злегка перемішати.
В отриману суміш влити 100 мл олії та збити міксером до однорідної маси.
Не припиняючи збивати, влити решту олії.
Зрештою вийде густа заправка, яка може зберігатись у холодильнику в герметично закритому посуді 7 днів і використовуватись при приготуванні багатьох пісних страв.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
Читайте також
У ДЕСС привітали українців з Песахом
ДЕСС опублікувала звернення, в якому порівняла біблійний Вихід із сучасним шляхом народу до свободи і миру.
Амстердам: Зеленський атакує УПЦ, тому що не терпить інакомислення
Міжнародний правозахисник заявив, що київська влада переслідує мету перетворення релігії на державний департамент.
В Єрусалимі заборонили для віруючих іудеїв відвідування Стіни плачу в Песах
Ізраїльська поліція розповіла про обмеження на іудейські свята.
ПЦУ: Філарет не хотів, щоб УПЦ КП існувала після його смерті
За запевненнями ПЦУ, Філарет хотів, щоб УПЦ КП припинила своє існування.
Предстоятель УПЦ освятив автомобілі для евакуації поранених з фронту
Блаженніший Митрополит Онуфрій звершив чин освячення дев'яти транспортних засобів, придбаних на пожертвування вірних з України та Чехії.
У Києві готується захоплення Вознесенського храму УПЦ, – адвокат
Відбулася незаконна зміна керівника релігійної громади Свято-Вознесенського храму на Деміївці.