Пісні рецепти: Пісний майонез
У Великий піст СПЖ рекомендує приготувати соус, який набагато корисніший для здоров'я, ніж покупний майонез.
ІНГРЕДІЄНТИ
консервована біла квасоля – 1 банка (410 г)
олія – 250 мл
яблучний оцет – 1 ст. л.
діжонська гірчиця – 1 ст. л.
цукор – 1 ч. л.
сіль – 1 ч. л.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Консервовану квасолю промити і дати стекти рідині. Викласти квасолю в приготовлену ємність для майонезу. Додати туди гірчицю, оцет, сіль і цукор. Злегка перемішати.
В отриману суміш влити 100 мл олії та збити міксером до однорідної маси.
Не припиняючи збивати, влити решту олії.
Зрештою вийде густа заправка, яка може зберігатись у холодильнику в герметично закритому посуді 7 днів і використовуватись при приготуванні багатьох пісних страв.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
Читайте також
Внаслідок ракетного удару РФ по Сумам загинув брат Тульчинського архієрея
Духовенство та віряни висловлюють архієпископу Сергію свої співчуття.
Митрополит Онуфрій: Уже наближається час приходу Христа
Предстоятель УПЦ закликав вірян готуватися до Другого пришестя Спасителя та звернув увагу на ознаки наближення кінця часів.
Намісник Києво-Печерської лаври здійснив дияконську хіротонію
Митрополит Павел звершив Літургію Лазаревої суботи в домовому храмі.
В Могилеві-Подільському громада Миколаївського храму підтвердила вірність УПЦ.
Засідання провели у зв'язку з провокаціями навколо храму.
Сумський архієрей: Ми засуджуємо удар російських безбожників по нашому місту
Митрополит Євлогій засудив висловлювання російських релігійних діячів, які називають війну в Україні «священною».
Трамп призначив посла з релігійної свободи у світі
Колишній пастор і конгресмен Марк Уокер заявив, що США закликають народи світу покласти край релігійним переслідуванням.