Пісні рецепти: Пісний майонез

У Великий піст СПЖ рекомендує приготувати соус, який набагато корисніший для здоров'я, ніж покупний майонез.

ІНГРЕДІЄНТИ

консервована біла квасоля – 1 банка (410 г)

олія – 250 мл

яблучний оцет – 1 ст. л.

діжонська гірчиця – 1 ст. л.

цукор – 1 ч. л.

сіль – 1 ч. л.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Консервовану квасолю промити і дати стекти рідині. Викласти квасолю в приготовлену ємність для майонезу. Додати туди гірчицю, оцет, сіль і цукор. Злегка перемішати.

В отриману суміш влити 100 мл олії та збити міксером до однорідної маси.

Не припиняючи збивати, влити решту олії.

Зрештою вийде густа заправка, яка може зберігатись у холодильнику в герметично закритому посуді 7 днів і використовуватись при приготуванні багатьох пісних страв.

Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.

Читайте також

На Хмельниччині ТЦК викрав настоятеля громади в Сутківцях

Протоієрей Володимир Стефанишин вже перебуває на полігоні.

Церква святкує пам'ять святих первоверховних апостолів Петра і Павла

12 липня, у день пам'яті апостолів Петра і Павла, у православних християн закінчується Петрів піст.

В УГКЦ розкритикували нагородження Єпіфанієм чиновників-уніатів

Ієромонах Львівської архієпархії Юстин Бойко назвав вручення церковних нагород чиновникам профанацією та навів як приклад орден ПЦУ чиновнику-греко-католику.

Експерта, який не побачив наклепу Думенка, притягнуть до відповідальності

У дослідницькому центрі МВС підтвердили застосування дисциплінарних заходів до експерта, який прикривав безпідставні звинувачення глави ПЦУ проти митрополита Феодосія.

Європарламент виступив проти насильницької ісламізації дітей у Пакистані

Європарламент зажадав від Пакистану створити механізм захисту християнських сімей.

Через обстріл постраждав Введенський храм РПЦ у Курській області

Новозбудована церква в селі Кульбаки Глушківського району повністю вигоріла зсередини після влучання боєприпасу.