Пісні рецепти: Пісний майонез
У Великий піст СПЖ рекомендує приготувати соус, який набагато корисніший для здоров'я, ніж покупний майонез.
ІНГРЕДІЄНТИ
консервована біла квасоля – 1 банка (410 г)
олія – 250 мл
яблучний оцет – 1 ст. л.
діжонська гірчиця – 1 ст. л.
цукор – 1 ч. л.
сіль – 1 ч. л.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Консервовану квасолю промити і дати стекти рідині. Викласти квасолю в приготовлену ємність для майонезу. Додати туди гірчицю, оцет, сіль і цукор. Злегка перемішати.
В отриману суміш влити 100 мл олії та збити міксером до однорідної маси.
Не припиняючи збивати, влити решту олії.
Зрештою вийде густа заправка, яка може зберігатись у холодильнику в герметично закритому посуді 7 днів і використовуватись при приготуванні багатьох пісних страв.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
Читайте також
Мобілізація священників – це справжній геноцид, – митрополит Феодосій
Митрополит Черкаський Феодосій назвав примусову мобілізацію духовенства УПЦ злочином і геноцидом.
Ієрарх Константинополя – Патріарху: СПЖ – рупор впливу на США в захисті УПЦ
Архієпископ Елпідофор звинувачує СПЖ у «російській пропаганді», не наводячи жодного факту.
Архієпископія Фанара у США намагалася зірвати зустрічі із захисту УПЦ
Лист архієпископа Елпідофора Патріархові Варфоломію показав: поки православні домагалися захисту УПЦ у Вашингтоні, Фанар координував кампанію зі зриву їхніх зустрічей з американськими політиками.
Мер Нью-Йорка організував іфтар у будівлі мерії
Зохран Мамдані перетворив адміністративний центр міста на майданчик для релігійних обрядів.
ЕКСКЛЮЗИВ: Лист архієп Елпідофора Патріарху Варфоломію про захист УПЦ у США
Архієпископ Елпідофор доповідає Патріархові Варфоломію про свої зусилля щодо зриву акцій православного духовенства та вірних США на захист УПЦ.
Зеленський нагородив головного рабина «за оборону країни»
На ювілеї Моше Асмана представники ОП і ТРО вручили рабину держнагороди і зачитали привітання від Зеленського.