Пісні рецепти: Пісний майонез
У Великий піст СПЖ рекомендує приготувати соус, який набагато корисніший для здоров'я, ніж покупний майонез.
ІНГРЕДІЄНТИ
консервована біла квасоля – 1 банка (410 г)
олія – 250 мл
яблучний оцет – 1 ст. л.
діжонська гірчиця – 1 ст. л.
цукор – 1 ч. л.
сіль – 1 ч. л.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Консервовану квасолю промити і дати стекти рідині. Викласти квасолю в приготовлену ємність для майонезу. Додати туди гірчицю, оцет, сіль і цукор. Злегка перемішати.
В отриману суміш влити 100 мл олії та збити міксером до однорідної маси.
Не припиняючи збивати, влити решту олії.
Зрештою вийде густа заправка, яка може зберігатись у холодильнику в герметично закритому посуді 7 днів і використовуватись при приготуванні багатьох пісних страв.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
Читайте також
Голлівудські актори-католики нагадали про духовний сенс Великого посту
Марк Волберг і Джонатан Румі записали відеозвернення із закликом до молитви на початку Великого посту.
Нардеп Гузь обговорив з владою Волинської ОВА захоплення монастиря УПЦ у Мильцях
Гузь зажадав від влади «врегулювати ситуацію» з Миколаївським монастирем Володимир-Волинської єпархії УПЦ.
Львівська влада виділить 300 тис. грн на постраждалий від обстрілу храм УГКЦ
Міська рада Львова профінансує відновлення вітражів уніатського храму після пошкоджень, отриманих внаслідок ракетного удару.
У стародавній обителі Чернігова вшанували ікону Божої Матері «Єлецька»
Митрополит Климент звершив Літургію в Єлецькому монастирі Чернігова в день шанування головної святині обителі.
У Корсунь-Шевченківському прихильники ПЦУ перетворили захоплений храм на склад
У Черкаській області прихильники Думенка влаштували склад одягу в храмі Спаса Нерукотворного, який раніше належав УПЦ.
Для вступу до ЄС Україні потрібно дозволити одностатеві шлюби, – Єврокомісія
У Брюсселі заявили, що очікують від Києва ухвалення закону про юридичне визнання гомосексуальних союзів.