Пісні рецепти: Пісний майонез
У Великий піст СПЖ рекомендує приготувати соус, який набагато корисніший для здоров'я, ніж покупний майонез.
ІНГРЕДІЄНТИ
консервована біла квасоля – 1 банка (410 г)
олія – 250 мл
яблучний оцет – 1 ст. л.
діжонська гірчиця – 1 ст. л.
цукор – 1 ч. л.
сіль – 1 ч. л.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Консервовану квасолю промити і дати стекти рідині. Викласти квасолю в приготовлену ємність для майонезу. Додати туди гірчицю, оцет, сіль і цукор. Злегка перемішати.
В отриману суміш влити 100 мл олії та збити міксером до однорідної маси.
Не припиняючи збивати, влити решту олії.
Зрештою вийде густа заправка, яка може зберігатись у холодильнику в герметично закритому посуді 7 днів і використовуватись при приготуванні багатьох пісних страв.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
Читайте також
Грецький ієрарх розкритикував нові шкільні підручники з ЛГБТ-пропагандою
Митрополит Серафим закликав батьків контролювати шкільні уроки для захисту дітей.
В Олександрійській єпархії освятили місце під будівництво нового храму
У день пам'яті преподобного Серафима Саровського митрополит Боголєп заклав капсулу в основу нового храму.
Всесвітня рада церков засудила конфіскацію євангелічного храму в Ірані
Генсек ВРЦ Джеррі Піллей вимагає повернути комплекс церкви святого Петра віруючим.
У Польщі скасували закон про визнання одностатевих союзів, укладених у ЄС
Суд постановив, що реєстрація іноземних одностатевих союзів суперечить статті Конституції про шлюб як союз чоловіка і жінки.
Десниця святителя Василія Великого вперше прибуде в Румунію
Святиню з Греції виставлять для поклоніння в соборі Александрії до 30-річчя місцевої єпархії.
Експерт ДЕСС розповів Держдепу США про релігійну свободу в Україні
Андрій Смирнов провів зустріч із співробітниками Офісу міжнародної свободи віросповідання Держдепартаменту США.