Пісні рецепти: Пісний майонез
У Великий піст СПЖ рекомендує приготувати соус, який набагато корисніший для здоров'я, ніж покупний майонез.
ІНГРЕДІЄНТИ
консервована біла квасоля – 1 банка (410 г)
олія – 250 мл
яблучний оцет – 1 ст. л.
діжонська гірчиця – 1 ст. л.
цукор – 1 ч. л.
сіль – 1 ч. л.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Консервовану квасолю промити і дати стекти рідині. Викласти квасолю в приготовлену ємність для майонезу. Додати туди гірчицю, оцет, сіль і цукор. Злегка перемішати.
В отриману суміш влити 100 мл олії та збити міксером до однорідної маси.
Не припиняючи збивати, влити решту олії.
Зрештою вийде густа заправка, яка може зберігатись у холодильнику в герметично закритому посуді 7 днів і використовуватись при приготуванні багатьох пісних страв.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
Читайте також
У Херсоні від обстрілу постраждав храм УПЦ на честь Різдва Богородиці
Греко-Софіївський храм Херсонської єпархії отримав пошкодження в результаті обстрілу.
Патріарх Варфоломій конфліктував з главою Церкви Албанії через УПЦ – афоніт
Афонський архімандрит розповів, що глава Константинопольської Церкви чинив тиск на предстоятеля Албанської Церкви через його позицію щодо українського питання.
Предстоятель УПЦ благословив особливе молитовне правило на Великий піст
Митрополит Онуфрій благословив під час Великого посту молитися за мир в Україні.
У Британії християни перестали бути більшістю
Згідно з дослідженням Pew Research Center, частка християн у Великій Британії опустилася нижче 50%.
Блаженніший Онуфрій звернувся до пастви перед початком Великого посту
Предстоятель УПЦ благословив вірних на майбутній Великий піст.
У лаврському заповіднику поскаржилися UNESCO на відключення опалення та світла
Міжнародні експерти вивчали можливі загрози Києво-Печерській лаврі – від ракетних обстрілів до перебоїв з електрикою та теплом.