Пісні рецепти: Пісний майонез

У Великий піст СПЖ рекомендує приготувати соус, який набагато корисніший для здоров'я, ніж покупний майонез.

ІНГРЕДІЄНТИ

консервована біла квасоля – 1 банка (410 г)

олія – 250 мл

яблучний оцет – 1 ст. л.

діжонська гірчиця – 1 ст. л.

цукор – 1 ч. л.

сіль – 1 ч. л.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Консервовану квасолю промити і дати стекти рідині. Викласти квасолю в приготовлену ємність для майонезу. Додати туди гірчицю, оцет, сіль і цукор. Злегка перемішати.

В отриману суміш влити 100 мл олії та збити міксером до однорідної маси.

Не припиняючи збивати, влити решту олії.

Зрештою вийде густа заправка, яка може зберігатись у холодильнику в герметично закритому посуді 7 днів і використовуватись при приготуванні багатьох пісних страв.

Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.

Читайте також

Ультраортодокси заблокували рух в Ізраїлі через арешт ухилянтів

Протестуючі ультраортодокси перекрили автомагістралі та залізничні шляхи, вимагаючи припинити арешти тих, хто ухиляється від військової служби.

У постраждалому від обстрілів соборі Херсона відзначили престольне свято

Через пошкодження, завдані російським обстрілом, святкову Літургію в день Святого Духа вперше в історії звершили в нижньому храмі кафедрального собору Херсонської єпархії.

У Кременчуцькій єпархії прокоментували ситуацію навколо Троїцького собору

В УПЦ підкреслили, що будь-які суперечки навколо Свято-Троїцького собору в Кременчуці повинні вирішуватися виключно в правовому полі.

4000 вірян відзначили престольне свято Свято-Духівського скиту Почаєва

Богослужіння в день Святого Духа об'єднало в скиту Почаївської лаври паломників з різних регіонів України.

У Колонщині ПЦУ готує захоплення храму УПЦ

У селі на Київщині прихильники ПЦУ провели незаконні збори щодо «переведення» парафії УПЦ, тоді як релігійна громада раніше підтвердила вірність своїй Церкві.

У Києві Блаженніший очолив Літургію в День Святого Духа

У храмовому комплексі на честь ікони Божої Матері «Скоропослушниця» в Києві Предстоятель УПЦ звершив святкову Літургію і підніс молитви про мир в Україні.