Пісні рецепти: Густий гороховий суп
У Великий піст СПЖ рекомендує страву, яка підійде для тих днів, коли за Типіконом можна вживати варену їжу, але не можна олії.
ІНГРЕДІЄНТИ
горох колотий (половинки) – 200 г
морква – 1 шт.
лук – 1 шт.
картопля – 3 шт.
сіль, перець за смаком
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Перед варінням горох ретельно промити і замочити в холодній воді на ніч. Цю воду потім злити. Суп готується на свіжій воді.
В киплячу воду (2-2,5 л) засипати горох. При закипанні зняти піну шумівкою.
Поки горох закипає, вимити та почистити овочі. Картоплю нарізати кубиками. Моркву і цибулю натерти на крупній тертці.
Після того, як горох провариться 10 хвилин, додати підготовлені овочі.
Посолити, поперчити за смаком.
Варити, накривши кришкою, на повільному вогні, допоки горох не розвариться в пюре.
При подачі блюдо можна прикрасити житніми сухариками або порізаною салатною цибулею.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
Читайте також
В УГКЦ закликали владу винести борделі за межі Львова
Клірик УГКЦ вважає, що війна «врятувала Львів від Вавилону, який уже у Львові почав творитися».
У Туреччині нападникам на католицький храм дали довічні терміни
Суд у Стамбулі засудив трьох основних фігурантів справи про напад на католицьку церкву Святої Марії до довічних термінів.
Архієпископ Албанії обговорив роботу православних шкіл з Міносвіти
Архієпископ Албанії зустрівся з міністром освіти для обговорення діяльності православних освітніх закладів.
У храмі села Велятино на Закарпатті освятили престол
У селі Велятино митрополит Хустський і Виноградівський Марк освятив престол Іллінського храму.
Митрополит Феодосій розповів подробиці свого обвинувального вироку
Черкаському митрополиту присудили штраф за розпалювання ненависті проти ПЦУ.
У Чеській Церкві святкують річницю інтронізації предстоятеля
Інтронізація предстоятеля у 2014 році завершила період внутрішніх розбіжностей у ПЦЧЗіС.