Пісні рецепти: Густий гороховий суп
У Великий піст СПЖ рекомендує страву, яка підійде для тих днів, коли за Типіконом можна вживати варену їжу, але не можна олії.
ІНГРЕДІЄНТИ
горох колотий (половинки) – 200 г
морква – 1 шт.
лук – 1 шт.
картопля – 3 шт.
сіль, перець за смаком
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Перед варінням горох ретельно промити і замочити в холодній воді на ніч. Цю воду потім злити. Суп готується на свіжій воді.
В киплячу воду (2-2,5 л) засипати горох. При закипанні зняти піну шумівкою.
Поки горох закипає, вимити та почистити овочі. Картоплю нарізати кубиками. Моркву і цибулю натерти на крупній тертці.
Після того, як горох провариться 10 хвилин, додати підготовлені овочі.
Посолити, поперчити за смаком.
Варити, накривши кришкою, на повільному вогні, допоки горох не розвариться в пюре.
При подачі блюдо можна прикрасити житніми сухариками або порізаною салатною цибулею.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
Читайте також
МВС Молдови уклало договір про співпрацю з Бессарабською митрополією
Бессарабська митрополія Румунської Православної Церкви продовжує зміцнювати свій вплив у Молдові.
Хор Волинської єпархії УПЦ взяв участь у фестивалі Польської Церкви
У триденному пісенному фестивалі взяли участь творчі вокальні колективи з усієї Польщі та інших країн.
Зеленський про Церкву: Час тих, хто освячує терор, закінчився
Президент заявив, що в Україні є діалог між державою та всіма релігійними громадами.
Влада Пакистану ввела заборону використання VPN
Рада з ісламських ідей Пакистану: використання VPN для обходу блокувань на неетичний чи блюзнерський контент вважається «харамом» і сприянням гріху.
Новий міністр охорони здоров'я США: Дякую Богу за Трампа
Новий міністр охорони здоров'я США відомий як прихильник конспірологічних теорій, антиваксер і борець із фастфудом.
Трамп заявив, що для депортації мігрантів буде використано армію США
Трамп має намір депортувати близько 20 мільйонів людей, які перебувають у США нелегально.