Пісні рецепти: Густий гороховий суп

У Великий піст СПЖ рекомендує страву, яка підійде для тих днів, коли за Типіконом можна вживати варену їжу, але не можна олії.
ІНГРЕДІЄНТИ
горох колотий (половинки) – 200 г
морква – 1 шт.
лук – 1 шт.
картопля – 3 шт.
сіль, перець за смаком
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Перед варінням горох ретельно промити і замочити в холодній воді на ніч. Цю воду потім злити. Суп готується на свіжій воді.
В киплячу воду (2-2,5 л) засипати горох. При закипанні зняти піну шумівкою.
Поки горох закипає, вимити та почистити овочі. Картоплю нарізати кубиками. Моркву і цибулю натерти на крупній тертці.
Після того, як горох провариться 10 хвилин, додати підготовлені овочі.
Посолити, поперчити за смаком.
Варити, накривши кришкою, на повільному вогні, допоки горох не розвариться в пюре.
При подачі блюдо можна прикрасити житніми сухариками або порізаною салатною цибулею.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
Читайте також
Археологи знайшли акведук, що постачав водою Храмову гору за часів Христа
Ізраїльські археологи розкопали 300-метрову ділянку стародавнього водогону, що постачав водою Храмову гору за часів Ісуса Христа.
Єпископ РКЦ опублікував послання «ЛГБТ-християнам»
Католицький єпископ Малаги закликав «ЛГБТ-християн» до активної участі в житті Католицької церкви.
Суд у справі Верхньої лаври перенесли
Наступне судове засідання у справі Верхньої лаври призначили на 3 листопада.
Археологи заявили, що знайшли точне місце хрещення Ісуса Христа
Науковці заявили про виявлення точного місця хрещення Христа, зіставивши розкопки біля Йордану зі Священним Писанням.
У Кам'янському настоятель храму УПЦ при медцентрі освятив машини швидкої допомоги
У Кам'янському священник УПЦ освятив карети швидкої допомоги для медичного закладу та побажав лікарям допомоги Божої.
Думенко розповів послові ФРН, що закон про заборону УПЦ – не лише про УПЦ
Єпифаній Думенко спробував виправдати перед послом ФРН закон про обмеження для релігійних організацій в Україні.