Пісні рецепти: Густий гороховий суп
У Великий піст СПЖ рекомендує страву, яка підійде для тих днів, коли за Типіконом можна вживати варену їжу, але не можна олії.
ІНГРЕДІЄНТИ
горох колотий (половинки) – 200 г
морква – 1 шт.
лук – 1 шт.
картопля – 3 шт.
сіль, перець за смаком
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Перед варінням горох ретельно промити і замочити в холодній воді на ніч. Цю воду потім злити. Суп готується на свіжій воді.
В киплячу воду (2-2,5 л) засипати горох. При закипанні зняти піну шумівкою.
Поки горох закипає, вимити та почистити овочі. Картоплю нарізати кубиками. Моркву і цибулю натерти на крупній тертці.
Після того, як горох провариться 10 хвилин, додати підготовлені овочі.
Посолити, поперчити за смаком.
Варити, накривши кришкою, на повільному вогні, допоки горох не розвариться в пюре.
При подачі блюдо можна прикрасити житніми сухариками або порізаною салатною цибулею.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
Читайте також
Грецький ієрарх розкритикував нові шкільні підручники з ЛГБТ-пропагандою
Митрополит Серафим закликав батьків контролювати шкільні уроки для захисту дітей.
В Олександрійській єпархії освятили місце під будівництво нового храму
У день пам'яті преподобного Серафима Саровського митрополит Боголєп заклав капсулу в основу нового храму.
Всесвітня рада церков засудила конфіскацію євангелічного храму в Ірані
Генсек ВРЦ Джеррі Піллей вимагає повернути комплекс церкви святого Петра віруючим.
У Польщі скасували закон про визнання одностатевих союзів, укладених у ЄС
Суд постановив, що реєстрація іноземних одностатевих союзів суперечить статті Конституції про шлюб як союз чоловіка і жінки.
Десниця святителя Василія Великого вперше прибуде в Румунію
Святиню з Греції виставлять для поклоніння в соборі Александрії до 30-річчя місцевої єпархії.
Експерт ДЕСС розповів Держдепу США про релігійну свободу в Україні
Андрій Смирнов провів зустріч із співробітниками Офісу міжнародної свободи віросповідання Держдепартаменту США.