Пісні рецепти: Густий гороховий суп
У Великий піст СПЖ рекомендує страву, яка підійде для тих днів, коли за Типіконом можна вживати варену їжу, але не можна олії.
ІНГРЕДІЄНТИ
горох колотий (половинки) – 200 г
морква – 1 шт.
лук – 1 шт.
картопля – 3 шт.
сіль, перець за смаком
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Перед варінням горох ретельно промити і замочити в холодній воді на ніч. Цю воду потім злити. Суп готується на свіжій воді.
В киплячу воду (2-2,5 л) засипати горох. При закипанні зняти піну шумівкою.
Поки горох закипає, вимити та почистити овочі. Картоплю нарізати кубиками. Моркву і цибулю натерти на крупній тертці.
Після того, як горох провариться 10 хвилин, додати підготовлені овочі.
Посолити, поперчити за смаком.
Варити, накривши кришкою, на повільному вогні, допоки горох не розвариться в пюре.
При подачі блюдо можна прикрасити житніми сухариками або порізаною салатною цибулею.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
Читайте також
У ДЕСС привітали українців з Песахом
ДЕСС опублікувала звернення, в якому порівняла біблійний Вихід із сучасним шляхом народу до свободи і миру.
Амстердам: Зеленський атакує УПЦ, тому що не терпить інакомислення
Міжнародний правозахисник заявив, що київська влада переслідує мету перетворення релігії на державний департамент.
В Єрусалимі заборонили для віруючих іудеїв відвідування Стіни плачу в Песах
Ізраїльська поліція розповіла про обмеження на іудейські свята.
ПЦУ: Філарет не хотів, щоб УПЦ КП існувала після його смерті
За запевненнями ПЦУ, Філарет хотів, щоб УПЦ КП припинила своє існування.
Предстоятель УПЦ освятив автомобілі для евакуації поранених з фронту
Блаженніший Митрополит Онуфрій звершив чин освячення дев'яти транспортних засобів, придбаних на пожертвування вірних з України та Чехії.
У Києві готується захоплення Вознесенського храму УПЦ, – адвокат
Відбулася незаконна зміна керівника релігійної громади Свято-Вознесенського храму на Деміївці.