Пісні рецепти: Густий гороховий суп
У Великий піст СПЖ рекомендує страву, яка підійде для тих днів, коли за Типіконом можна вживати варену їжу, але не можна олії.
ІНГРЕДІЄНТИ
горох колотий (половинки) – 200 г
морква – 1 шт.
лук – 1 шт.
картопля – 3 шт.
сіль, перець за смаком
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Перед варінням горох ретельно промити і замочити в холодній воді на ніч. Цю воду потім злити. Суп готується на свіжій воді.
В киплячу воду (2-2,5 л) засипати горох. При закипанні зняти піну шумівкою.
Поки горох закипає, вимити та почистити овочі. Картоплю нарізати кубиками. Моркву і цибулю натерти на крупній тертці.
Після того, як горох провариться 10 хвилин, додати підготовлені овочі.
Посолити, поперчити за смаком.
Варити, накривши кришкою, на повільному вогні, допоки горох не розвариться в пюре.
При подачі блюдо можна прикрасити житніми сухариками або порізаною салатною цибулею.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
Читайте також
У Херсоні від обстрілу постраждав храм УПЦ на честь Різдва Богородиці
Греко-Софіївський храм Херсонської єпархії отримав пошкодження в результаті обстрілу.
Патріарх Варфоломій конфліктував з главою Церкви Албанії через УПЦ – афоніт
Афонський архімандрит розповів, що глава Константинопольської Церкви чинив тиск на предстоятеля Албанської Церкви через його позицію щодо українського питання.
Предстоятель УПЦ благословив особливе молитовне правило на Великий піст
Митрополит Онуфрій благословив під час Великого посту молитися за мир в Україні.
У Британії християни перестали бути більшістю
Згідно з дослідженням Pew Research Center, частка християн у Великій Британії опустилася нижче 50%.
Блаженніший Онуфрій звернувся до пастви перед початком Великого посту
Предстоятель УПЦ благословив вірних на майбутній Великий піст.
У лаврському заповіднику поскаржилися UNESCO на відключення опалення та світла
Міжнародні експерти вивчали можливі загрози Києво-Печерській лаврі – від ракетних обстрілів до перебоїв з електрикою та теплом.