Пісні рецепти: Густий гороховий суп
У Великий піст СПЖ рекомендує страву, яка підійде для тих днів, коли за Типіконом можна вживати варену їжу, але не можна олії.
ІНГРЕДІЄНТИ
горох колотий (половинки) – 200 г
морква – 1 шт.
лук – 1 шт.
картопля – 3 шт.
сіль, перець за смаком
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Перед варінням горох ретельно промити і замочити в холодній воді на ніч. Цю воду потім злити. Суп готується на свіжій воді.
В киплячу воду (2-2,5 л) засипати горох. При закипанні зняти піну шумівкою.
Поки горох закипає, вимити та почистити овочі. Картоплю нарізати кубиками. Моркву і цибулю натерти на крупній тертці.
Після того, як горох провариться 10 хвилин, додати підготовлені овочі.
Посолити, поперчити за смаком.
Варити, накривши кришкою, на повільному вогні, допоки горох не розвариться в пюре.
При подачі блюдо можна прикрасити житніми сухариками або порізаною салатною цибулею.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
Читайте також
У Судані вбили священника РКЦ за захист ліків для бідних
У Нубійських горах клірик католицької парафії загинув від рук бойовиків після того, як повідомив про крадіжку медикаментів.
ДЕСС розпочинає перевірку Почаївської лаври на зв'язки з РПЦ
Віктор Єленський підписав наказ про проведення дослідження щодо афілійованості Почаївської лаври із забороненою в Україні релігійною організацією.
Влада показала президентові Гондурасу і дипломатові США руйнування в Лаврі
У Національному заповіднику зазначили, що участь міжнародних партнерів у фіксації руйнувань має важливе значення.
Перший відкритий транс-депутат у США отримав вирок за розбещення дітей
У США колишній депутат від Демократичної партії отримав 33 роки тюрми за зберігання тисяч відвертих знімків малолітніх дітей.
Черкаського митрополита Феодосія госпіталізували
Керуючого Черкаською єпархією УПЦ доставили до стаціонару за терміновим направленням кардіологів.
В селі Залізниця освятили новозбудований храм УПЦ
У Волинській єпархії ієрарх УПЦ звершив Літургію в новому храмі, який громада збудувала замість захопленого прихильниками ПЦУ.