Пісні рецепти: Густий гороховий суп

У Великий піст СПЖ рекомендує страву, яка підійде для тих днів, коли за Типіконом можна вживати варену їжу, але не можна олії.

ІНГРЕДІЄНТИ

горох колотий (половинки) – 200 г

морква – 1 шт.

лук – 1 шт.

картопля – 3 шт.

сіль, перець за смаком

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Перед варінням горох ретельно промити і замочити в холодній воді на ніч. Цю воду потім злити. Суп готується на свіжій воді.

В киплячу воду (2-2,5 л) засипати горох. При закипанні зняти піну шумівкою.

Поки горох закипає, вимити та почистити овочі. Картоплю нарізати кубиками. Моркву і цибулю натерти на крупній тертці.

Після того, як горох провариться 10 хвилин, додати підготовлені овочі.

Посолити, поперчити за смаком.

Варити, накривши кришкою, на повільному вогні, допоки горох не розвариться в пюре.

При подачі блюдо можна прикрасити житніми сухариками або порізаною салатною цибулею.

Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.

Читайте також

Фонд Гейтса виділяє $1 млрд на пропаганду абортів в Африці та Азії

Білл Гейтс та інші приватні донори спрямують кошти на організації, які домагаються легалізації абортів та зміни законів у країнах з традиційними цінностями.

У Косово набуває чинності закон, що обмежує Сербську Церковь, – експерти

Аналітики попереджають, що новий «закон про іноземців» у Косово може обмежити перебування духовенства, доступ вірян до святинь і посилити тиск на сербську громаду.

Спікер Конгресу: Вимога ввести шаріат у США – серйозна проблема

Голова Палати представників заявив, що в суспільстві зростає стурбованість спробами нав'язати ісламське право, несумісне з Конституцією Америки.

Уряд Англії вводить обмеження на «антимусульманську ворожість»

Влада Великої Британії прийняла нове формулювання «ісламофобії», яке, на думку експертів, може надати мусульманам особливий захист і обмежити свободу слова.

Думенко приніс до МОЗ ікону церковнослов'янською

Епіфаній вручив кардіологам образ Покрови, підписаний мовою, яку в його структурі називають «ознакою московської традиції».

У Нью-Йорку прихильники ІДІЛ влаштували теракт на протиісламському протесті

Біля будинку мера-мусульманина Нью-Йорка під час антиісламської акції радикали кинули в протестувальників дві саморобні бомби.