Пісні рецепти: Густий гороховий суп
У Великий піст СПЖ рекомендує страву, яка підійде для тих днів, коли за Типіконом можна вживати варену їжу, але не можна олії.
ІНГРЕДІЄНТИ
горох колотий (половинки) – 200 г
морква – 1 шт.
лук – 1 шт.
картопля – 3 шт.
сіль, перець за смаком
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Перед варінням горох ретельно промити і замочити в холодній воді на ніч. Цю воду потім злити. Суп готується на свіжій воді.
В киплячу воду (2-2,5 л) засипати горох. При закипанні зняти піну шумівкою.
Поки горох закипає, вимити та почистити овочі. Картоплю нарізати кубиками. Моркву і цибулю натерти на крупній тертці.
Після того, як горох провариться 10 хвилин, додати підготовлені овочі.
Посолити, поперчити за смаком.
Варити, накривши кришкою, на повільному вогні, допоки горох не розвариться в пюре.
При подачі блюдо можна прикрасити житніми сухариками або порізаною салатною цибулею.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
Читайте також
Згорів будинок сім'ї диякона УПЦ у Погребах, віруючих просять про допомогу
Після вибуху газу двоє синів диякона Олексія Орлова перенесли операції, сім'я просить молитов і допомоги у пошуку житла.
У Британії зафіксували рекордну кількість абортів за весь час спостережень
В Англії, Шотландії та Уельсі зробили майже 300 тисяч абортів у 2023 році.
На Кіпрі розглянуть зміни до статуту Церкви через справу митрополита Тихіка
Кіпрська Православна Церковь готує обговорення змін до Статуту після справи митрополита Пафоського Тихіка.
В Англії медсестри домоглися недопуску трансгендерів у жіночі роздягальні
Медсестри з Дарлінгтона здобули перемогу у справі про примусовий поділ приміщення з біологічним чоловіком, який називає себе жінкою.
В Онишківцях 18 січня звершать першу літургію в новому храмі УПЦ
Перше богослужіння відбудеться в храмі на честь преподобного Амфілохія Почаївського при скиту святої праведної Анни.
У Константинополі запевнили, що не підтримують розкольників Чорногорії
Митрополит Еммануїл заявив, що в Константинопольському Патріархаті ніколи не контактували з розкольниками в Чорногорії.