Пісні рецепти: Капустяні котлети з кунжутом

У Великий піст СПЖ рекомендує урізноманітнити меню соковитими овочевими котлетами. Вони виходять настільки смачними, що чимало господинь продовжують їх готувати й після закінчення посту.

ІНГРЕДІЄНТИ

капуста білокачанна – 200 г

вівсяні пластівці – 3 ст. л.

цибулина – 1 шт.

морква – 1 шт.

варена картопля – 2-3 шт.

зелень петрушки – 6 гілочок

часник – 1 зубчик

кунжут – 1 ч. л.

панірувальні сухарі – 5 ст. л.

олія – 6 ст. л.

сіль та перець за смаком

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Капусту нарізати кубиками і нагрівати в мікрохвильовій печі при потужності 800 Вт сім хвилин. Подрібнити блендером і додати в отриману суміш вівсяні пластівці.

Цибулю почистити і дрібно нарізати.

Моркву вимити, очистити і натерти на крупній тертці. На розігрітій сковороді обсмажити цибулю і моркву.

Очистити варену картоплю та натерти на крупній тертці.

Дрібно нарізати петрушку.

Видавити через прес часник.

Все з'єднати в одній ємності, додати кунжут, посолити та поперчити за смаком.

Сформувати котлети, обваляти їх у панірувальних сухарях та обсмажити на помірному вогні до золотистого кольору з двох боків.

Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.

Читайте також

Католицькі єпископи США стурбовані проблемами ЕКО та гендерної ідеології

У щорічній доповіді Конференції католицьких єпископів США визначено п'ять областей, що становлять загрози для релігійної свободи громадян.

ВНЗ уніатів і ПЦУ оголосили про співпрацю

Спільні зусилля двох вишів будуть спрямовані на підтримку Церков та об'єднання українського суспільства.

Папа видав указ про відповідальність за нелегальне проникнення до Ватикану

В той час, як Понтифік закликає католиків приймати все більше мігрантів, Ватикан захищає власні кордони.

ЗМІ Австрії: Вимагати від мусульман адаптації – ісламофобія

За даними опитувань, понад 39% австрійців вважають християнські та ісламські цінності несумісними.

Верховний суд США заборонить «конверсійну терапію»

Уряд США неодноразово намагався заборонити терапію, спрямовану на допомогу людям, які зазнають небажаного потягу до осіб своєї статі.

У США правозахисники назвали ЛГБТ-фотовиставку пропагандою педофілії

Християнські правозахисники попереджають, що виставка фотографій у техаському музеї може призвести до нормалізації педофілії та насильства.