Пісні рецепти: Капустяні котлети з кунжутом
У Великий піст СПЖ рекомендує урізноманітнити меню соковитими овочевими котлетами. Вони виходять настільки смачними, що чимало господинь продовжують їх готувати й після закінчення посту.
ІНГРЕДІЄНТИ
капуста білокачанна – 200 г
вівсяні пластівці – 3 ст. л.
цибулина – 1 шт.
морква – 1 шт.
варена картопля – 2-3 шт.
зелень петрушки – 6 гілочок
часник – 1 зубчик
кунжут – 1 ч. л.
панірувальні сухарі – 5 ст. л.
олія – 6 ст. л.
сіль та перець за смаком
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Капусту нарізати кубиками і нагрівати в мікрохвильовій печі при потужності 800 Вт сім хвилин. Подрібнити блендером і додати в отриману суміш вівсяні пластівці.
Цибулю почистити і дрібно нарізати.
Моркву вимити, очистити і натерти на крупній тертці. На розігрітій сковороді обсмажити цибулю і моркву.
Очистити варену картоплю та натерти на крупній тертці.
Дрібно нарізати петрушку.
Видавити через прес часник.
Все з'єднати в одній ємності, додати кунжут, посолити та поперчити за смаком.
Сформувати котлети, обваляти їх у панірувальних сухарях та обсмажити на помірному вогні до золотистого кольору з двох боків.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
Читайте також
В УГКЦ закликали владу винести борделі за межі Львова
Клірик УГКЦ вважає, що війна «врятувала Львів від Вавилону, який уже у Львові почав творитися».
У Туреччині нападникам на католицький храм дали довічні терміни
Суд у Стамбулі засудив трьох основних фігурантів справи про напад на католицьку церкву Святої Марії до довічних термінів.
Архієпископ Албанії обговорив роботу православних шкіл з Міносвіти
Архієпископ Албанії зустрівся з міністром освіти для обговорення діяльності православних освітніх закладів.
У храмі села Велятино на Закарпатті освятили престол
У селі Велятино митрополит Хустський і Виноградівський Марк освятив престол Іллінського храму.
Митрополит Феодосій розповів подробиці свого обвинувального вироку
Черкаському митрополиту присудили штраф за розпалювання ненависті проти ПЦУ.
У Чеській Церкві святкують річницю інтронізації предстоятеля
Інтронізація предстоятеля у 2014 році завершила період внутрішніх розбіжностей у ПЦЧЗіС.