Пісні рецепти: Пісні щі по-монастирськи
Пісні рецепти: Пісні щі по-монастирськи
У Великий піст СПЖ пропонує рецепт поживної і легкої, без жодних надмірностей та смачної страви. Ароматні овочеві щі порадують і тих, хто тримає Піст, і хто його не дотримується.
ІНГРЕДІЄНТИ
печериці – 200 г.
вода – 2 л.
морква – 1 шт.
капуста – 200 г.
ріпчаста цибуля – 1 шт.
помідори – 1 шт.
картопля – 4 шт.
лавровий лист – 2 шт.
перець горошком – 5 шт.
сушений кріп – 1-2 ч. л.
зелень – 100 р.
часник – 3 зубчики
сіль – за смаком
оливкова олія – 2-3 ст. л.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Печериці вимити, нарізати скибочками. Залити водою, довести до кипіння.
Капусту нашаткувати, додати до грибів і варити 20 хвилин.
Всипати лавровий лист, перець горошком і сушений кріп.
Моркву натерти. У сковороді розігріти олію і обсмажити моркву.
Додати нарізану ріпчасту цибулю, продовжити смаження.
Помідор нарізати і додати до овочів.
Картоплю очистити, нарізати великими шматками і викласти в суп.
Покласти овочеву зажарку в суп і варити до м'якості картоплі.
Приготувати заправку для щів. Для цього з'єднати в мисці дрібно нарізану зелень, часник і оливкову олію, суміш посолити. Викласти заправку в щі і зняти з плити. Дати постояти 10 хвилин.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
За матеріалами: Kulina.RU
Читайте також
Волинський депутат у Прощену неділю: Прошу пробачення у всіх, крім УПЦ
Помічник Гузя заявив, що у віруючих УПЦ «немає любові».
Соцвідділ УПЦ передав зарядні станції прифронтовим громадам Донеччини
Соцвідділ УПЦ направив п'ять потужних енергопристроїв до Дружківки, Лиману та Слов'янська; техніка допоможе мешканцям справлятися з перебоями електропостачання.
В США на християнському форумі закликали до морального нагляду за ШІ
На конференції в США богослови та IT-експерти обговорили вплив штучного інтелекту на відносини, віру та суспільство, підкресливши необхідність етичних рамок.
Стало відомо про радикальні групи, які захопили храм УПЦ у Щасливому
Під час захоплення храму УПЦ у Щасливому діяли радикальні угруповання, включаючи «Бойове братство України» та «Праву молодь», які позиціонують себе як «віруючі».
Блаженніший Онуфрій звернувся до вірних у четверту річницю війни
Предстоятель УПЦ в річницю початку повномасштабних бойових дій закликав до молитви про мир, підтримки захисників та збереження духовної єдності народу.
У Милецькому монастирі показали, як відроджували обитель з руїн
У мережі опублікували архівні кадри Миколаївської обителі в Мільцях 1994 року та сучасні фото відродженого монастиря.