Пісні рецепти: Пісні щі по-монастирськи
Пісні рецепти: Пісні щі по-монастирськи
У Великий піст СПЖ пропонує рецепт поживної і легкої, без жодних надмірностей та смачної страви. Ароматні овочеві щі порадують і тих, хто тримає Піст, і хто його не дотримується.
ІНГРЕДІЄНТИ
печериці – 200 г.
вода – 2 л.
морква – 1 шт.
капуста – 200 г.
ріпчаста цибуля – 1 шт.
помідори – 1 шт.
картопля – 4 шт.
лавровий лист – 2 шт.
перець горошком – 5 шт.
сушений кріп – 1-2 ч. л.
зелень – 100 р.
часник – 3 зубчики
сіль – за смаком
оливкова олія – 2-3 ст. л.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Печериці вимити, нарізати скибочками. Залити водою, довести до кипіння.
Капусту нашаткувати, додати до грибів і варити 20 хвилин.
Всипати лавровий лист, перець горошком і сушений кріп.
Моркву натерти. У сковороді розігріти олію і обсмажити моркву.
Додати нарізану ріпчасту цибулю, продовжити смаження.
Помідор нарізати і додати до овочів.
Картоплю очистити, нарізати великими шматками і викласти в суп.
Покласти овочеву зажарку в суп і варити до м'якості картоплі.
Приготувати заправку для щів. Для цього з'єднати в мисці дрібно нарізану зелень, часник і оливкову олію, суміш посолити. Викласти заправку в щі і зняти з плити. Дати постояти 10 хвилин.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
За матеріалами: Kulina.RU
Читайте також
Археологи знайшли акведук, що постачав водою Храмову гору за часів Христа
Ізраїльські археологи розкопали 300-метрову ділянку стародавнього водогону, що постачав водою Храмову гору за часів Ісуса Христа.
Єпископ РКЦ опублікував послання «ЛГБТ-християнам»
Католицький єпископ Малаги закликав «ЛГБТ-християн» до активної участі в житті Католицької церкви.
Суд у справі Верхньої лаври перенесли
Наступне судове засідання у справі Верхньої лаври призначили на 3 листопада.
Археологи заявили, що знайшли точне місце хрещення Ісуса Христа
Науковці заявили про виявлення точного місця хрещення Христа, зіставивши розкопки біля Йордану зі Священним Писанням.
У Кам'янському настоятель храму УПЦ при медцентрі освятив машини швидкої допомоги
У Кам'янському священник УПЦ освятив карети швидкої допомоги для медичного закладу та побажав лікарям допомоги Божої.
Думенко розповів послові ФРН, що закон про заборону УПЦ – не лише про УПЦ
Єпифаній Думенко спробував виправдати перед послом ФРН закон про обмеження для релігійних організацій в Україні.