Пісні рецепти: Лобіо з червоної квасолі
Пісні рецепти: Лобіо з червоної квасолі
У Великий піст СПЖ пропонує рецепт традиційної грузинської страви, яку можна із задоволенням з'їсти з пишним пісним грузинським лавашем.
ІНГРЕДІЄНТИ
червона квасоля – 250 г.
ріпчаста цибуля – 1 шт.
петрушка – 1/2 пучка
кінза – 1/2 шт.
часник – 5 зубчиків
сіль – за смаком
суха аджика – 1 ч. л.
олія – 1 ст. л.
сушений базилік – 1/2 ч. л.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Квасолю замочити у воді на 6 годин. Відкинути замочену квасолю на друшляк, перекласти в каструлю, залити свіжою водою так, щоб вона покрила квасолю.
Варити квасолю на повільному вогні до м'якості під кришкою. За 30 хвилин до готовності покласти нарізану півкільцями цибулю, подрібнений часник, додати базилік та сіль.
Потім ввести аджику. При необхідності влити ще кілька столових ложок води. Частину квасолі вийняти.
Покласти подрібнену зелень та влити олію. Варити 5 хвилин.
Розім'яти, додати відкладену квасолю.
Подавати лобіо теплим або холодним зі свіжим хлібом.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
За матеріалами: Kulina.RU.
Читайте також
Стало відомо про радикальні групи, які захопили храм УПЦ у Щасливому
Під час захоплення храму УПЦ у Щасливому діяли радикальні угруповання, включаючи «Бойове братство України» та «Праву молодь», які позиціонують себе як «віруючі».
Блаженніший Онуфрій звернувся до вірних у четверту річницю війни
Предстоятель УПЦ в річницю початку повномасштабних бойових дій закликав до молитви про мир, підтримки захисників та збереження духовної єдності народу.
У Милецькому монастирі показали, як відроджували обитель з руїн
У мережі опублікували архівні кадри Миколаївської обителі в Мільцях 1994 року та сучасні фото відродженого монастиря.
Посольство України провело в Єрусалимі «молитву за Україну» біля Стіни Плачу
Біля Стіни Плачу здійснили обряд, який організувало посольство України.
Засновник притулку в Афінах просить допомоги для порятунку від в'язниці
Апеляційний суд Афін призначив главі грецького фонду 9,5 року ув'язнення з правом викупу.
У Бутовому прихильники ПЦУ провели збори щодо «переведення» парафії УПЦ
У Будинку культури жителі села Бутове в Рівненській області вирішували долю Іоаннівського храму, який належить громаді УПЦ.