Пісні рецепти: Лобіо з червоної квасолі
Пісні рецепти: Лобіо з червоної квасолі
У Великий піст СПЖ пропонує рецепт традиційної грузинської страви, яку можна із задоволенням з'їсти з пишним пісним грузинським лавашем.
ІНГРЕДІЄНТИ
червона квасоля – 250 г.
ріпчаста цибуля – 1 шт.
петрушка – 1/2 пучка
кінза – 1/2 шт.
часник – 5 зубчиків
сіль – за смаком
суха аджика – 1 ч. л.
олія – 1 ст. л.
сушений базилік – 1/2 ч. л.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Квасолю замочити у воді на 6 годин. Відкинути замочену квасолю на друшляк, перекласти в каструлю, залити свіжою водою так, щоб вона покрила квасолю.
Варити квасолю на повільному вогні до м'якості під кришкою. За 30 хвилин до готовності покласти нарізану півкільцями цибулю, подрібнений часник, додати базилік та сіль.
Потім ввести аджику. При необхідності влити ще кілька столових ложок води. Частину квасолі вийняти.
Покласти подрібнену зелень та влити олію. Варити 5 хвилин.
Розім'яти, додати відкладену квасолю.
Подавати лобіо теплим або холодним зі свіжим хлібом.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
За матеріалами: Kulina.RU.
Читайте також
Археологи знайшли акведук, що постачав водою Храмову гору за часів Христа
Ізраїльські археологи розкопали 300-метрову ділянку стародавнього водогону, що постачав водою Храмову гору за часів Ісуса Христа.
Єпископ РКЦ опублікував послання «ЛГБТ-християнам»
Католицький єпископ Малаги закликав «ЛГБТ-християн» до активної участі в житті Католицької церкви.
Суд у справі Верхньої лаври перенесли
Наступне судове засідання у справі Верхньої лаври призначили на 3 листопада.
Археологи заявили, що знайшли точне місце хрещення Ісуса Христа
Науковці заявили про виявлення точного місця хрещення Христа, зіставивши розкопки біля Йордану зі Священним Писанням.
У Кам'янському настоятель храму УПЦ при медцентрі освятив машини швидкої допомоги
У Кам'янському священник УПЦ освятив карети швидкої допомоги для медичного закладу та побажав лікарям допомоги Божої.
Думенко розповів послові ФРН, що закон про заборону УПЦ – не лише про УПЦ
Єпифаній Думенко спробував виправдати перед послом ФРН закон про обмеження для релігійних організацій в Україні.