Пісні рецепти: Пікантна грибна ікра
Пісні рецепти: Пікантна грибна ікра
У Великий піст СПЖ пропонує рецепт пікантної та ароматної страви, яка відмінно підійде в якості закуски на сніданок, обід або вечерю.
ІНГРЕДІЄНТИ
печериці – 500 г.
солодка ріпчаста цибуля – 2 шт.
часник – 3 зубчики
морська сіль – 1/2 ч. л.
перець чилі
оливки – 70 мл.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Гриби ретельно вимити, просушити від вологи, дрібно порізати.
Лук очистити, порізати кубиками.
У сотейник налити олію, нагріти, вкинути цибулю, обсмажити до прозорості.
Додати гриби, обсмажити їх на середньому вогні, помішуючи, поки не стануть золотистими. Часник очистити, порізати пластинками.
Додати часник до грибів, майбутню ікру посолити, поперчити, влити ложку води, зменшити вогонь до мінімуму, накрити сотейник кришкою.
Тушкувати гриби 2-3 хвилини.
Перекласти ікру в блендер і довести до однорідного стану.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
За матеріалами: Kulina.RU.
Читайте також
Юристи продовжують приймати заяви для захисту Київської Митрополії в суді
Адвокати УПЦ опублікували зразки документів і покрокову інструкцію для подання заяв віруючими за позовом ГЕСС.
Чеський єпископ РКЦ відреагував на вбивство ченця Святогірської лаври
Католицький єпископ Томаш Голуб закликав до молитви за всіх, хто страждає в Україні.
Тисячі вірян вшанували пам'ять преподобного Іова Почаївського
Духовенство і тисячі вірян здійснили традиційний хресний хід з мощами преподобного Іова в день пам'яті їх знайдення.
Влада Чернівців має намір примусово виселити громаду УПЦ із собору
Держвиконавець Чернівців заявив про намір примусово виселити громаду УПЦ із кафедрального собору із залученням силових органів.
У Києво-Печерській лаврі вшанували пам'ять преподобних у Дальніх печерах
Керуючий справами УПЦ очолив Літургію в день пам'яті преподобних Києво-Печерських у Дальніх печерах.
Болгарський Патріарх запланував візит до Єрусалима наприкінці вересня
Патріарх Даниїл здійснить візит на Святу Землю для переговорів про болгарський паломницький центр в Йорданії.