Пісні рецепти: Пікантна грибна ікра
Пісні рецепти: Пікантна грибна ікра
У Великий піст СПЖ пропонує рецепт пікантної та ароматної страви, яка відмінно підійде в якості закуски на сніданок, обід або вечерю.
ІНГРЕДІЄНТИ
печериці – 500 г.
солодка ріпчаста цибуля – 2 шт.
часник – 3 зубчики
морська сіль – 1/2 ч. л.
перець чилі
оливки – 70 мл.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Гриби ретельно вимити, просушити від вологи, дрібно порізати.
Лук очистити, порізати кубиками.
У сотейник налити олію, нагріти, вкинути цибулю, обсмажити до прозорості.
Додати гриби, обсмажити їх на середньому вогні, помішуючи, поки не стануть золотистими. Часник очистити, порізати пластинками.
Додати часник до грибів, майбутню ікру посолити, поперчити, влити ложку води, зменшити вогонь до мінімуму, накрити сотейник кришкою.
Тушкувати гриби 2-3 хвилини.
Перекласти ікру в блендер і довести до однорідного стану.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
За матеріалами: Kulina.RU.
Читайте також
Священник УПЦ співслужив з Патріархом Грузії в Тбілісі
У двох грузинських храмах кліриків пояснили, що клірикам ПЦУ участь у богослужіннях Грузинської Церкви заборонена.
Патріарх Варфоломій закликав чотири Церкви прийняти рішення Критського Собору
У день десятиліття Критського Собору предстоятель Константинопольської Церкви звернувся до чотирьох поміснх Церков, які були відсутні.
У Чернівцях відзначили престольне свято Свято-Духівського собору
У день Святого Духа святкову Літургію в кафедральному соборі Чернівців очолив митрополит Мелетій у співслужінні архієреїв і духовенства.
У Києві від обстрілу постраждав храм преподобного Сергія Радонезького
У Солом'янському районі Києва обстрілом вибило вікна у храмі преподобного Сергія Радонезького та парафіяльних будівлях, люди не постраждали.
Ультраортодокси заблокували рух в Ізраїлі через арешт ухилянтів
Протестуючі ультраортодокси перекрили автомагістралі та залізничні шляхи, вимагаючи припинити арешти тих, хто ухиляється від військової служби.
У постраждалому від обстрілів соборі Херсона відзначили престольне свято
Через пошкодження, завдані російським обстрілом, святкову Літургію в день Святого Духа вперше в історії звершили в нижньому храмі кафедрального собору Херсонської єпархії.