Пісні рецепти: Пікантна грибна ікра
Пісні рецепти: Пікантна грибна ікра
У Великий піст СПЖ пропонує рецепт пікантної та ароматної страви, яка відмінно підійде в якості закуски на сніданок, обід або вечерю.
ІНГРЕДІЄНТИ
печериці – 500 г.
солодка ріпчаста цибуля – 2 шт.
часник – 3 зубчики
морська сіль – 1/2 ч. л.
перець чилі
оливки – 70 мл.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Гриби ретельно вимити, просушити від вологи, дрібно порізати.
Лук очистити, порізати кубиками.
У сотейник налити олію, нагріти, вкинути цибулю, обсмажити до прозорості.
Додати гриби, обсмажити їх на середньому вогні, помішуючи, поки не стануть золотистими. Часник очистити, порізати пластинками.
Додати часник до грибів, майбутню ікру посолити, поперчити, влити ложку води, зменшити вогонь до мінімуму, накрити сотейник кришкою.
Тушкувати гриби 2-3 хвилини.
Перекласти ікру в блендер і довести до однорідного стану.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
За матеріалами: Kulina.RU.
Читайте також
У Херсоні від обстрілу постраждав храм УПЦ на честь Різдва Богородиці
Греко-Софіївський храм Херсонської єпархії отримав пошкодження в результаті обстрілу.
Патріарх Варфоломій конфліктував з главою Церкви Албанії через УПЦ – афоніт
Афонський архімандрит розповів, що глава Константинопольської Церкви чинив тиск на предстоятеля Албанської Церкви через його позицію щодо українського питання.
Предстоятель УПЦ благословив особливе молитовне правило на Великий піст
Митрополит Онуфрій благословив під час Великого посту молитися за мир в Україні.
У Британії християни перестали бути більшістю
Згідно з дослідженням Pew Research Center, частка християн у Великій Британії опустилася нижче 50%.
Блаженніший Онуфрій звернувся до пастви перед початком Великого посту
Предстоятель УПЦ благословив вірних на майбутній Великий піст.
У лаврському заповіднику поскаржилися UNESCO на відключення опалення та світла
Міжнародні експерти вивчали можливі загрози Києво-Печерській лаврі – від ракетних обстрілів до перебоїв з електрикою та теплом.