Пісні рецепти: Пікантна грибна ікра
Пісні рецепти: Пікантна грибна ікра
У Великий піст СПЖ пропонує рецепт пікантної та ароматної страви, яка відмінно підійде в якості закуски на сніданок, обід або вечерю.
ІНГРЕДІЄНТИ
печериці – 500 г.
солодка ріпчаста цибуля – 2 шт.
часник – 3 зубчики
морська сіль – 1/2 ч. л.
перець чилі
оливки – 70 мл.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Гриби ретельно вимити, просушити від вологи, дрібно порізати.
Лук очистити, порізати кубиками.
У сотейник налити олію, нагріти, вкинути цибулю, обсмажити до прозорості.
Додати гриби, обсмажити їх на середньому вогні, помішуючи, поки не стануть золотистими. Часник очистити, порізати пластинками.
Додати часник до грибів, майбутню ікру посолити, поперчити, влити ложку води, зменшити вогонь до мінімуму, накрити сотейник кришкою.
Тушкувати гриби 2-3 хвилини.
Перекласти ікру в блендер і довести до однорідного стану.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
За матеріалами: Kulina.RU.
Читайте також
Зеленський розповів Патріарху Варфоломію про проблеми з відключенням світла
Президент згадав про гуманітарні труднощі в Україні, пов'язані з енергетикою.
У Луцьку митрополит Нафанаїл освятив іконостас у тимчасовому храмі
У день пам'яті святителя Спиридона Триміфунтського архієрей УПЦ очолив богослужіння у престольне свято приходу.
Болгарський Патріарх вручив Вселенському орден за внесок у подоланні розколу
Нагорода присуджена за організацію Собору 1998 року, який соборно вирішив кризу через розкол у Болгарській Церкві.
У Чернівцях гнаний прихід УПЦ відзначив престольне свято
Святкове богослужіння на честь святителя Спиридона Триміфунтського відбулося в громаді, яка зберігає вірність УПЦ всупереч спробам захоплення.
Предстоятель Болгарської Церкви прибув до Стамбула
Розпочався перший офіційний візит Патріарха Даниїла на Фанар.
Оголошення 7 січня Днем програміста схоже на знущання, – політолог
Костянтин Бондаренко прокоментував призначення Зеленським на день святкування Різдва нового професійного свята.