Пісні рецепти: Пікантна грибна ікра
Пісні рецепти: Пікантна грибна ікра
У Великий піст СПЖ пропонує рецепт пікантної та ароматної страви, яка відмінно підійде в якості закуски на сніданок, обід або вечерю.
ІНГРЕДІЄНТИ
печериці – 500 г.
солодка ріпчаста цибуля – 2 шт.
часник – 3 зубчики
морська сіль – 1/2 ч. л.
перець чилі
оливки – 70 мл.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Гриби ретельно вимити, просушити від вологи, дрібно порізати.
Лук очистити, порізати кубиками.
У сотейник налити олію, нагріти, вкинути цибулю, обсмажити до прозорості.
Додати гриби, обсмажити їх на середньому вогні, помішуючи, поки не стануть золотистими. Часник очистити, порізати пластинками.
Додати часник до грибів, майбутню ікру посолити, поперчити, влити ложку води, зменшити вогонь до мінімуму, накрити сотейник кришкою.
Тушкувати гриби 2-3 хвилини.
Перекласти ікру в блендер і довести до однорідного стану.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
За матеріалами: Kulina.RU.
Читайте також
У ДЕСС привітали українців з Песахом
ДЕСС опублікувала звернення, в якому порівняла біблійний Вихід із сучасним шляхом народу до свободи і миру.
Амстердам: Зеленський атакує УПЦ, тому що не терпить інакомислення
Міжнародний правозахисник заявив, що київська влада переслідує мету перетворення релігії на державний департамент.
В Єрусалимі заборонили для віруючих іудеїв відвідування Стіни плачу в Песах
Ізраїльська поліція розповіла про обмеження на іудейські свята.
ПЦУ: Філарет не хотів, щоб УПЦ КП існувала після його смерті
За запевненнями ПЦУ, Філарет хотів, щоб УПЦ КП припинила своє існування.
Предстоятель УПЦ освятив автомобілі для евакуації поранених з фронту
Блаженніший Митрополит Онуфрій звершив чин освячення дев'яти транспортних засобів, придбаних на пожертвування вірних з України та Чехії.
У Києві готується захоплення Вознесенського храму УПЦ, – адвокат
Відбулася незаконна зміна керівника релігійної громади Свято-Вознесенського храму на Деміївці.