Пісні рецепти: Пікантна грибна ікра
Пісні рецепти: Пікантна грибна ікра
У Великий піст СПЖ пропонує рецепт пікантної та ароматної страви, яка відмінно підійде в якості закуски на сніданок, обід або вечерю.
ІНГРЕДІЄНТИ
печериці – 500 г.
солодка ріпчаста цибуля – 2 шт.
часник – 3 зубчики
морська сіль – 1/2 ч. л.
перець чилі
оливки – 70 мл.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Гриби ретельно вимити, просушити від вологи, дрібно порізати.
Лук очистити, порізати кубиками.
У сотейник налити олію, нагріти, вкинути цибулю, обсмажити до прозорості.
Додати гриби, обсмажити їх на середньому вогні, помішуючи, поки не стануть золотистими. Часник очистити, порізати пластинками.
Додати часник до грибів, майбутню ікру посолити, поперчити, влити ложку води, зменшити вогонь до мінімуму, накрити сотейник кришкою.
Тушкувати гриби 2-3 хвилини.
Перекласти ікру в блендер і довести до однорідного стану.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
За матеріалами: Kulina.RU.
Читайте також
Зеленський: Патріарх Варфоломій висловив співчуття у зв'язку зі смертю Філарета
Під час зустрічі із Зеленським Константинопольський Патріарх висловив співчуття у зв'язку зі смертю Філарета Денисенка.
ДЕСС: Християнство Риму і Царгороду захищає нас від мракобісся московщини
Держслужба України з етнополітики привітала християн з Великоднем – і заявила, що католицтво та Православ'я протистоять «московщині».
У гнаних громадах УПЦ відсвяткували Вхід Господній до Єрусалиму
Незважаючи на захоплення храмів і тиск з боку ПЦУ, віруючі продовжують зберігати вірність Церкві.
У Хмельницькій єпархії освятили тисячу куличів для ЗСУ
Митрополит Віктор освятив паскальні куличі, які доставлять на передову до свята Воскресіння Христового.
Блаженніший: Наше життя має стати підготовкою до вічності
Блаженніший митрополит Онуфрій нагадав про Вхід Господній до Єрусалиму і закликав вірних вчитися смиренню та готувати себе до вічного життя.
Зеленський привітав українців з Пасхою
Глава держави висловив надію на перемогу життя над смертю і побажав українцям Божої благодаті під захистом «сміливих воїнів».