Пісні рецепти: Пікантна грибна ікра
Пісні рецепти: Пікантна грибна ікра
У Великий піст СПЖ пропонує рецепт пікантної та ароматної страви, яка відмінно підійде в якості закуски на сніданок, обід або вечерю.
ІНГРЕДІЄНТИ
печериці – 500 г.
солодка ріпчаста цибуля – 2 шт.
часник – 3 зубчики
морська сіль – 1/2 ч. л.
перець чилі
оливки – 70 мл.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Гриби ретельно вимити, просушити від вологи, дрібно порізати.
Лук очистити, порізати кубиками.
У сотейник налити олію, нагріти, вкинути цибулю, обсмажити до прозорості.
Додати гриби, обсмажити їх на середньому вогні, помішуючи, поки не стануть золотистими. Часник очистити, порізати пластинками.
Додати часник до грибів, майбутню ікру посолити, поперчити, влити ложку води, зменшити вогонь до мінімуму, накрити сотейник кришкою.
Тушкувати гриби 2-3 хвилини.
Перекласти ікру в блендер і довести до однорідного стану.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
За матеріалами: Kulina.RU.
Читайте також
В Одесі на березі моря відзначили язичницьке свято Купала
На інклюзивному пляжі в Одесі провели етно-фестиваль «Купальська ніч».
Зеленський: Я – не князь Володимир, а Навроцький – не король
Зеленський спробував обіграти ім'я польського президента, натякнувши на «короля», однак помилився: ім'я Кароль походить не від слова «король», а від германського Карл.
У Македонії провели ходу на захист сім’ї та християнського виховання дітей
У місті Бітола тисячі вірян вийшли на марш, щоб захистити право молоді на життя згідно з нормами православної віри.
Удар по Лаврі викликав у мене лють, ми повернемо війну в Рашку, – Зеленський
Президент України заявив, що російський удар по Успенському собору Києво-Печерської лаври викликав у нього лють, і пообіцяв «повернути війну» на територію Росії.
Глава УГКЦ: Нас з Польщею розділяють не самі факти боротьби УПА, а міфи про неї
Святослав Шевчук закликав повернутися до папської формули примирення «прощаємо і просимо прощення» та не віддавати тему польсько-українського діалогу до рук політиків.
В Судані вбили священника РКЦ через викриття крадіжки ліків для бідних
У горах Нубії клірик католицького приходу загинув від рук бойовиків після того, як повідомив про крадіжку медикаментів.