Пісні рецепти: Пікантна грибна ікра
Пісні рецепти: Пікантна грибна ікра
У Великий піст СПЖ пропонує рецепт пікантної та ароматної страви, яка відмінно підійде в якості закуски на сніданок, обід або вечерю.
ІНГРЕДІЄНТИ
печериці – 500 г.
солодка ріпчаста цибуля – 2 шт.
часник – 3 зубчики
морська сіль – 1/2 ч. л.
перець чилі
оливки – 70 мл.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Гриби ретельно вимити, просушити від вологи, дрібно порізати.
Лук очистити, порізати кубиками.
У сотейник налити олію, нагріти, вкинути цибулю, обсмажити до прозорості.
Додати гриби, обсмажити їх на середньому вогні, помішуючи, поки не стануть золотистими. Часник очистити, порізати пластинками.
Додати часник до грибів, майбутню ікру посолити, поперчити, влити ложку води, зменшити вогонь до мінімуму, накрити сотейник кришкою.
Тушкувати гриби 2-3 хвилини.
Перекласти ікру в блендер і довести до однорідного стану.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
За матеріалами: Kulina.RU.
Читайте також
В Страсну П'ятницю в Києві відкриють ЛГБТ-кінофестиваль
У кінопоказах беруть участь фільми державної телерадіокомпанії «Суспільне».
Дівчинка, яка вижила після удару в Сумах, просила надіти їй хрестик, – ЗМІ
Незадовго до виходу з дому дівчинка, всупереч своїй звичці, попросила маму надіти їй натільний хрестик.
Православна Церква відзначає Велику Середу Страсного тижня
Велика Середа – останній день перед Пасхою, коли служать Літургію Передосвячених Дарів.
На Полтавщині засудили благочинного ПЦУ, який застрелив чоловіка
Суд засудив клірика ПЦУ Дмитра Куличковського до 7 років позбавлення волі.
Приходи УПЦ в Європі передали кошти для лікування воїнів ЗСУ
На передані кошти медики придбали хірургічне обладнання.