Пісні рецепти: Пікантна грибна ікра
Пісні рецепти: Пікантна грибна ікра
У Великий піст СПЖ пропонує рецепт пікантної та ароматної страви, яка відмінно підійде в якості закуски на сніданок, обід або вечерю.
ІНГРЕДІЄНТИ
печериці – 500 г.
солодка ріпчаста цибуля – 2 шт.
часник – 3 зубчики
морська сіль – 1/2 ч. л.
перець чилі
оливки – 70 мл.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Гриби ретельно вимити, просушити від вологи, дрібно порізати.
Лук очистити, порізати кубиками.
У сотейник налити олію, нагріти, вкинути цибулю, обсмажити до прозорості.
Додати гриби, обсмажити їх на середньому вогні, помішуючи, поки не стануть золотистими. Часник очистити, порізати пластинками.
Додати часник до грибів, майбутню ікру посолити, поперчити, влити ложку води, зменшити вогонь до мінімуму, накрити сотейник кришкою.
Тушкувати гриби 2-3 хвилини.
Перекласти ікру в блендер і довести до однорідного стану.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
За матеріалами: Kulina.RU.
Читайте також
У Красногірському монастирі звершили чернечий постриг
Послушник Вадим Серховець прийняв чернецтво з іменем Євфимій.
У румунському монастирі Нікула на Успіння молилося понад 25000 вірян
Тисячі паломників пройшли хресною ходою 7 кілометрів до обителі Нікула на свято.
У ПЦУ дозволили ходити до уніатських храмів
Клірик ПЦУ Олексій Філюк на запитання, чи може православний стати парафіянином уніатського храму, заявив, що Бог єдиний, і можна ходити до того храму, який ближче.
У США поліція затримала учасників антиісламської демонстрації
Поліція затримала протестувальників після сутичок під час акції «Марш християнських хрестоносців».
У Мокреці влада вимагає зупинити будівництво храму УПЦ на приватній землі
Після захоплення Успенського храму віруючі почали зводити нове молитовне приміщення, однак тепер місцева влада вимагає перевірити законність будівництва.
В Одеській семінарії завершили вступні екзамени
Абітурієнти регентського, іконописного та золотошвейного відділень склали екзамени в Архангело-Михайлівській жіночій обителі.