Пісні рецепти: Пікантна грибна ікра
Пісні рецепти: Пікантна грибна ікра
У Великий піст СПЖ пропонує рецепт пікантної та ароматної страви, яка відмінно підійде в якості закуски на сніданок, обід або вечерю.
ІНГРЕДІЄНТИ
печериці – 500 г.
солодка ріпчаста цибуля – 2 шт.
часник – 3 зубчики
морська сіль – 1/2 ч. л.
перець чилі
оливки – 70 мл.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Гриби ретельно вимити, просушити від вологи, дрібно порізати.
Лук очистити, порізати кубиками.
У сотейник налити олію, нагріти, вкинути цибулю, обсмажити до прозорості.
Додати гриби, обсмажити їх на середньому вогні, помішуючи, поки не стануть золотистими. Часник очистити, порізати пластинками.
Додати часник до грибів, майбутню ікру посолити, поперчити, влити ложку води, зменшити вогонь до мінімуму, накрити сотейник кришкою.
Тушкувати гриби 2-3 хвилини.
Перекласти ікру в блендер і довести до однорідного стану.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
За матеріалами: Kulina.RU.
Читайте також
У Грузії Патріарх Шіо прийняв делегацію РПЦ
Делегація Російської Православної Церкви зустрілася з Предстоятелем Грузинської Православної Церкви.
Думенко провів «службу» в захопленому храмі УПЦ у Боярці
Глава ПЦУ 29 вересня звершив «богослужіння» в Михайлівському храмі Боярки та нагородив настоятеля-рейдера.
Патріарх Феофіл відвідав монастир в Єрихоні після чуток про закриття
Предстоятель Єрусалимської Церкви відвідав обитель святого Герасима після кончини ігумена.
Кардинал РКЦ засудив евтаназію тяжкохворої однорічної дитини
Кардинал пов'язав поширення евтаназії з розвитком культури крайнього індивідуалізму, що ставить егоїстичні бажання вище за людське життя.
Ієрархи УПЦ відзначили 30-річчя відродження обителі в Головчинцях
Архієреї УПЦ та духовенство єпархії привітали ігуменю Спасо-Преображенського монастиря з сестрами з пам'ятною датою.
Відвідування церкви знижує ризик розлучення серед подружжя, – дослідження
Соціологи з'ясували, що активна участь у церковних богослужіннях і щоденна молитва підвищують імовірність сімейного щастя.