Пісні рецепти: Пікантна грибна ікра

Пісні рецепти: Пікантна грибна ікра

У Великий піст СПЖ пропонує рецепт пікантної та ароматної страви, яка відмінно підійде в якості закуски на сніданок, обід або вечерю.

ІНГРЕДІЄНТИ

печериці – 500 г.

солодка ріпчаста цибуля – 2 шт.

часник – 3 зубчики

морська сіль – 1/2 ч. л.

перець чилі

оливки – 70 мл.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Гриби ретельно вимити, просушити від вологи, дрібно порізати.

Лук очистити, порізати кубиками.

У сотейник налити олію, нагріти, вкинути цибулю, обсмажити до прозорості.

Додати гриби, обсмажити їх на середньому вогні, помішуючи, поки не стануть золотистими. Часник очистити, порізати пластинками.

Додати часник до грибів, майбутню ікру посолити, поперчити, влити ложку води, зменшити вогонь до мінімуму, накрити сотейник кришкою.

Тушкувати гриби 2-3 хвилини.

Перекласти ікру в блендер і довести до однорідного стану.

Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.

За матеріалами: Kulina.RU.

Читайте також

ВООЗ закликає закріпити рівний доступ до ЕКЗ для одностатевих пар

Рекомендації ВООЗ фактично розширюють поняття безпліддя і роблять технологічне зачаття загальнодоступним, у тому числі для одностатевих пар і трансгендерних людей.

У Княжичах братія відстояла монастир від захоплення

Парафіянам і братії Преображенського монастиря УПЦ в с. Княжичі вдалося захистити свою святиню від посягань силовиків і рейдерів.

Блаженніший привітав владику Арсенія з 20-річчям архієрейської хіротонії

Предстоятель УПЦ направив привітання митрополиту Арсенію з нагоди річниці його особистої П'ятидесятниці.

В УГКЦ закликали вірян до готовності віддати життя за Україну

Ієрархи УГКЦ опублікували лист вірянам, де закликали очистити країну від радянських методів управління державою, армією та економікою.

Стан митрополита Феодосія покращився

Вперше після госпіталізації митрополита Черкаського Феодосія його показники почали покращуватися.

У Дніпрі 5 грудня суд обиратиме запобіжний захід для владики Арсенія

Прокурор вимагає продовжити архієрею УПЦ тримання під вартою.