Пісні рецепти: Пікантна грибна ікра
Пісні рецепти: Пікантна грибна ікра
У Великий піст СПЖ пропонує рецепт пікантної та ароматної страви, яка відмінно підійде в якості закуски на сніданок, обід або вечерю.
ІНГРЕДІЄНТИ
печериці – 500 г.
солодка ріпчаста цибуля – 2 шт.
часник – 3 зубчики
морська сіль – 1/2 ч. л.
перець чилі
оливки – 70 мл.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Гриби ретельно вимити, просушити від вологи, дрібно порізати.
Лук очистити, порізати кубиками.
У сотейник налити олію, нагріти, вкинути цибулю, обсмажити до прозорості.
Додати гриби, обсмажити їх на середньому вогні, помішуючи, поки не стануть золотистими. Часник очистити, порізати пластинками.
Додати часник до грибів, майбутню ікру посолити, поперчити, влити ложку води, зменшити вогонь до мінімуму, накрити сотейник кришкою.
Тушкувати гриби 2-3 хвилини.
Перекласти ікру в блендер і довести до однорідного стану.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
За матеріалами: Kulina.RU.
Читайте також
Грецький ієрарх розкритикував нові шкільні підручники з ЛГБТ-пропагандою
Митрополит Серафим закликав батьків контролювати шкільні уроки для захисту дітей.
В Олександрійській єпархії освятили місце під будівництво нового храму
У день пам'яті преподобного Серафима Саровського митрополит Боголєп заклав капсулу в основу нового храму.
Всесвітня рада церков засудила конфіскацію євангелічного храму в Ірані
Генсек ВРЦ Джеррі Піллей вимагає повернути комплекс церкви святого Петра віруючим.
У Польщі скасували закон про визнання одностатевих союзів, укладених у ЄС
Суд постановив, що реєстрація іноземних одностатевих союзів суперечить статті Конституції про шлюб як союз чоловіка і жінки.
Десниця святителя Василія Великого вперше прибуде в Румунію
Святиню з Греції виставлять для поклоніння в соборі Александрії до 30-річчя місцевої єпархії.
Експерт ДЕСС розповів Держдепу США про релігійну свободу в Україні
Андрій Смирнов провів зустріч із співробітниками Офісу міжнародної свободи віросповідання Держдепартаменту США.