Пісні рецепти: Пікантна грибна ікра
Пісні рецепти: Пікантна грибна ікра
У Великий піст СПЖ пропонує рецепт пікантної та ароматної страви, яка відмінно підійде в якості закуски на сніданок, обід або вечерю.
ІНГРЕДІЄНТИ
печериці – 500 г.
солодка ріпчаста цибуля – 2 шт.
часник – 3 зубчики
морська сіль – 1/2 ч. л.
перець чилі
оливки – 70 мл.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Гриби ретельно вимити, просушити від вологи, дрібно порізати.
Лук очистити, порізати кубиками.
У сотейник налити олію, нагріти, вкинути цибулю, обсмажити до прозорості.
Додати гриби, обсмажити їх на середньому вогні, помішуючи, поки не стануть золотистими. Часник очистити, порізати пластинками.
Додати часник до грибів, майбутню ікру посолити, поперчити, влити ложку води, зменшити вогонь до мінімуму, накрити сотейник кришкою.
Тушкувати гриби 2-3 хвилини.
Перекласти ікру в блендер і довести до однорідного стану.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
За матеріалами: Kulina.RU.
Читайте також
Церква святкує пам'ять святих первоверховних апостолів Петра і Павла
12 липня, у день пам'яті апостолів Петра і Павла, у православних християн закінчується Петрів піст.
В УГКЦ розкритикували нагородження Єпіфанієм чиновників-уніатів
Ієромонах Львівської архієпархії Юстин Бойко назвав вручення церковних нагород чиновникам профанацією та навів як приклад орден ПЦУ чиновнику-греко-католику.
Експерта, який не побачив наклепу Думенка, притягнуть до відповідальності
У дослідницькому центрі МВС підтвердили застосування дисциплінарних заходів до експерта, який прикривав безпідставні звинувачення глави ПЦУ проти митрополита Феодосія.
Європарламент виступив проти насильницької ісламізації дітей у Пакистані
Європарламент зажадав від Пакистану створити механізм захисту християнських сімей.
Через обстріл постраждав Введенський храм РПЦ у Курській області
Новозбудована церква в селі Кульбаки Глушківського району повністю вигоріла зсередини після влучання боєприпасу.
Священники УПЦ взяли участь у торжествах у румунському монастирі Путна
Духовенство Чернівецько-Буковинської єпархії взяло участь у святковому богослужінні в давній святині Румунської Церкви.