Пісні рецепти: Пікантна грибна ікра
Пісні рецепти: Пікантна грибна ікра
У Великий піст СПЖ пропонує рецепт пікантної та ароматної страви, яка відмінно підійде в якості закуски на сніданок, обід або вечерю.
ІНГРЕДІЄНТИ
печериці – 500 г.
солодка ріпчаста цибуля – 2 шт.
часник – 3 зубчики
морська сіль – 1/2 ч. л.
перець чилі
оливки – 70 мл.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Гриби ретельно вимити, просушити від вологи, дрібно порізати.
Лук очистити, порізати кубиками.
У сотейник налити олію, нагріти, вкинути цибулю, обсмажити до прозорості.
Додати гриби, обсмажити їх на середньому вогні, помішуючи, поки не стануть золотистими. Часник очистити, порізати пластинками.
Додати часник до грибів, майбутню ікру посолити, поперчити, влити ложку води, зменшити вогонь до мінімуму, накрити сотейник кришкою.
Тушкувати гриби 2-3 хвилини.
Перекласти ікру в блендер і довести до однорідного стану.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
За матеріалами: Kulina.RU.
Читайте також
В Італії провели зібрання духовенства Західноєвропейського вікаріатства УПЦ
У місті Барі відбулося щорічне зібрання священнослужителів вікаріатства під головуванням єпископа Веніаміна.
У мережі опублікували фото зруйнованого об'єкта Мінкульту
Громадська організація повідомила про руйнування храму у Великому Ходачкові, влада бездіє.
Нардеп погодив з ПЦУ знищення фрески царської родини в соборі Володимира
Незважаючи на те, що Успенський собор у Володимирі був відбудований на кошти Миколая II, ПЦУ знищить фреску із зображенням царственних страстотерпців.
В УГКЦ закликали владу винести борделі за межі Львова
Клірик УГКЦ вважає, що війна «врятувала Львів від Вавилону, який уже у Львові почав творитися».
У Туреччині нападникам на католицький храм дали довічні терміни
Суд у Стамбулі засудив трьох основних фігурантів справи про напад на католицьку церкву Святої Марії до довічних термінів.
Архієпископ Албанії обговорив роботу православних шкіл з Міносвіти
Архієпископ Албанії зустрівся з міністром освіти для обговорення діяльності православних освітніх закладів.