Пісні рецепти: Капустяні оладки

Пісні рецепти: Капустяні оладки

У Великий піст СПЖ пропонує смачну та поживну традиційну страву для пісного столу, яку можна подавати на стіл з різноманітними соусами за смаком.

ІНГРЕДІЄНТИ

капуста білокачанна – 0,5 кг.

сіль – за смаком

борошно пшеничне – 100 г.

крохмаль картопляний – 1 ст. л.

ріпчаста цибуля – 1 шт.

сода – 0,5 ч. л.

олія

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Обсмажити цибулю в олії.

Капусту нашаткувати, додати до цибулі.

Влити трохи води, накрити кришкою, капусту тушкувати, помішуючи, 10 хвилин.

Тушковану капусту злегка остудити, подрібнити в блендері або прокрутити через м'ясорубку.

Додати соду, борошно, крохмаль. Замісити густе тісто ложкою.

Смажити оладки на добре розігрітій сковороді з олією. Подавати гарячими.

Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.

За матеріалами: Kulina.RU.

Читайте також

Юристи продовжують приймати заяви для захисту Київської Митрополії в суді

Адвокати УПЦ опублікували зразки документів і покрокову інструкцію для подання заяв віруючими за позовом ГЕСС.

Чеський єпископ РКЦ відреагував на вбивство ченця Святогірської лаври

Католицький єпископ Томаш Голуб закликав до молитви за всіх, хто страждає в Україні.

Тисячі вірян вшанували пам'ять преподобного Іова Почаївського

Духовенство і тисячі вірян здійснили традиційний хресний хід з мощами преподобного Іова в день пам'яті їх знайдення.

Влада Чернівців має намір примусово виселити громаду УПЦ із собору

Держвиконавець Чернівців заявив про намір примусово виселити громаду УПЦ із кафедрального собору із залученням силових органів.

У Києво-Печерській лаврі вшанували пам'ять преподобних у Дальніх печерах

Керуючий справами УПЦ очолив Літургію в день пам'яті преподобних Києво-Печерських у Дальніх печерах.

Болгарський Патріарх запланував візит до Єрусалима наприкінці вересня

Патріарх Даниїл здійснить візит на Святу Землю для переговорів про болгарський паломницький центр в Йорданії.