Пісні рецепти: Капустяні оладки

У Великий піст СПЖ пропонує смачну та поживну традиційну страву для пісного столу, яку можна подавати на стіл з різноманітними соусами за смаком.

ІНГРЕДІЄНТИ

капуста білокачанна – 0,5 кг.

сіль – за смаком

борошно пшеничне – 100 г.

крохмаль картопляний – 1 ст. л.

ріпчаста цибуля – 1 шт.

сода – 0,5 ч. л.

олія

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Обсмажити цибулю в олії.

Капусту нашаткувати, додати до цибулі.

Влити трохи води, накрити кришкою, капусту тушкувати, помішуючи, 10 хвилин.

Тушковану капусту злегка остудити, подрібнити в блендері або прокрутити через м'ясорубку.

Додати соду, борошно, крохмаль. Замісити густе тісто ложкою.

Смажити оладки на добре розігрітій сковороді з олією. Подавати гарячими.

Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.

За матеріалами: Kulina.RU.

Незважаючи на те, що свято випадає на період Великого посту, в цей день допускається певне послаблення постних обмежень.

Убивця – громадянин Узбекистану.

Чин прославлення очолив Блаженніший Митрополит Онуфрій.

На солеї храму грав живий оркестр, була встановлена звукова та освітлювальна апаратура, софіти та світлові гармати.

Також митрополит Єфрем помолився за постраждалих внаслідок ракетного удару по Кривому Рогу та за їхніх близьких.

Постриг здійснив архієпископ Рівненський Пимен.