Пісні рецепти: Капустяні оладки

У Великий піст СПЖ пропонує смачну та поживну традиційну страву для пісного столу, яку можна подавати на стіл з різноманітними соусами за смаком.

ІНГРЕДІЄНТИ

капуста білокачанна – 0,5 кг.

сіль – за смаком

борошно пшеничне – 100 г.

крохмаль картопляний – 1 ст. л.

ріпчаста цибуля – 1 шт.

сода – 0,5 ч. л.

олія

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Обсмажити цибулю в олії.

Капусту нашаткувати, додати до цибулі.

Влити трохи води, накрити кришкою, капусту тушкувати, помішуючи, 10 хвилин.

Тушковану капусту злегка остудити, подрібнити в блендері або прокрутити через м'ясорубку.

Додати соду, борошно, крохмаль. Замісити густе тісто ложкою.

Смажити оладки на добре розігрітій сковороді з олією. Подавати гарячими.

Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.

За матеріалами: Kulina.RU.

Читайте також

У Херсоні від обстрілу постраждав храм УПЦ на честь Різдва Богородиці

Греко-Софіївський храм Херсонської єпархії отримав пошкодження в результаті обстрілу.

Патріарх Варфоломій конфліктував з главою Церкви Албанії через УПЦ – афоніт

Афонський архімандрит розповів, що глава Константинопольської Церкви чинив тиск на предстоятеля Албанської Церкви через його позицію щодо українського питання.

Предстоятель УПЦ благословив особливе молитовне правило на Великий піст

Митрополит Онуфрій благословив під час Великого посту молитися за мир в Україні.

У Британії християни перестали бути більшістю

Згідно з дослідженням Pew Research Center, частка християн у Великій Британії опустилася нижче 50%.

Блаженніший Онуфрій звернувся до пастви перед початком Великого посту

Предстоятель УПЦ благословив вірних на майбутній Великий піст.

У лаврському заповіднику поскаржилися UNESCO на відключення опалення та світла

Міжнародні експерти вивчали можливі загрози Києво-Печерській лаврі – від ракетних обстрілів до перебоїв з електрикою та теплом.