Пісні рецепти: Капустяні оладки

У Великий піст СПЖ пропонує смачну та поживну традиційну страву для пісного столу, яку можна подавати на стіл з різноманітними соусами за смаком.

ІНГРЕДІЄНТИ

капуста білокачанна – 0,5 кг.

сіль – за смаком

борошно пшеничне – 100 г.

крохмаль картопляний – 1 ст. л.

ріпчаста цибуля – 1 шт.

сода – 0,5 ч. л.

олія

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Обсмажити цибулю в олії.

Капусту нашаткувати, додати до цибулі.

Влити трохи води, накрити кришкою, капусту тушкувати, помішуючи, 10 хвилин.

Тушковану капусту злегка остудити, подрібнити в блендері або прокрутити через м'ясорубку.

Додати соду, борошно, крохмаль. Замісити густе тісто ложкою.

Смажити оладки на добре розігрітій сковороді з олією. Подавати гарячими.

Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.

За матеріалами: Kulina.RU.

У мережі опублікували архівні кадри Миколаївської обителі в Мільцях 1994 року та сучасні фото відродженого монастиря.

Біля Стіни Плачу здійснили обряд, який організувало посольство України.

Апеляційний суд Афін призначив главі грецького фонду 9,5 року ув'язнення з правом викупу.

У Будинку культури жителі села Бутове в Рівненській області вирішували долю Іоаннівського храму, який належить громаді УПЦ.

Митрополит Онуфрій очолив великопісне богослужіння в Києво-Печерській лаврі з читанням канону преподобного Андрія Критського.

У благочиннях Рівненської єпархії відбулися духовно-просвітницькі заходи до Великого посту за участю священнослужителів та православної молоді.