Пісні рецепти: Рулет з капусти, картоплі та грибів

У Великий піст СПЖ пропонує рецепт пісного капустяного рулету. Готувати його просто, а результат перевершить усі ваші очікування.

ІНГРЕДІЄНТИ

капуста білокачанна – 6 листків

картопля відварна «в мундирі» – 4 шт.

білі гриби або печериці – 500 г.

ріпчаста цибуля – 1 шт.

олія – для смаження

лечо – 5 ст. л. або томатний кетчуп

злакова суміш (кунжут, насіння) – за смаком

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Зняти з капусти 6 листків та відварити їх до м'якості в підсоленій воді.

Ріпчасту цибулю нарізати та викласти в сковороду з розігрітою олією.

Додати нарізані гриби та обсмажити все до готовності.

Перекласти масу в чашу блендера і подрібнити, масу посолити за смаком.

Картоплю очистити, розім'яти та трохи підсолити.

Листя капусти розкласти нахлистом на столі у вигляді прямокутника.

Викласти шар картоплі.

На картоплю викласти грибну масу.

Згорнути рулетом, перев'язати ниткою.

У сковороді розігріти олію, викласти рулет та обсмажити з двох сторін.

Перекласти рулет у вогнетривке блюдо, полити лечо або змастити томатним кетчупом, посипати улюбленими спеціями.

Поставити в розігріту до 200 градусів духовку і запікати 30 хвилин.

Зняти з рулету нитки, розрізати на порційні шматки і подати до столу. Смачного!

Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.

За матеріалами: Kulina.RU.

Суд відібрав у громади УПЦ Покровський храм XVII століття в Старому Почаєві

Господарський суд анулював рішення реєстратора від 2018 року й вилучив у Тернопільської єпархії УПЦ храм XVII століття.

У Вінницькій єпархії вшанували Барську ікону Божої Матері

Митрополит Варсонофій очолив Літургію в Барському монастирі в день святкування чудотворної ікони Богородиці.

У Вільнюсі понад тисячу людей вийшли на марш на захист життя

У Вільнюсі пройшов марш на захист ненароджених дітей на тлі дискусій про зниження народжуваності, закони про аборти та сімейну політику в країні.

Спікер Ради обговорив у Рівному питання легалізації одностатевих шлюбів

Руслан Стефанчук запропонував ініціаторам окремих законопроєктів про легалізацію одностатевих шлюбів особисто переконувати в цьому українців.

Єрусалимський Патріарх відмовився від пропозиції святкувати Різдво 25 грудня

Єрусалимський Патріарх відхилив ініціативу щодо спільного святкування Різдва та підтвердив дотримання юліанського календарного уставу.

У 2018-му СБУ запевняла Фанар, що до ПЦУ перейде багато єпископів УПЦ, – звіт

Згідно з хронікою фанаріота, спецслужби доповідали делегації Константинополя про готовність багатьох в УПЦ прийти на «Об'єднавчий собор» ПЦУ. Зрештою прийшли лише двоє.