Пісні рецепти: Рулет з капусти, картоплі та грибів

У Великий піст СПЖ пропонує рецепт пісного капустяного рулету. Готувати його просто, а результат перевершить усі ваші очікування.

ІНГРЕДІЄНТИ

капуста білокачанна – 6 листків

картопля відварна «в мундирі» – 4 шт.

білі гриби або печериці – 500 г.

ріпчаста цибуля – 1 шт.

олія – для смаження

лечо – 5 ст. л. або томатний кетчуп

злакова суміш (кунжут, насіння) – за смаком

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Зняти з капусти 6 листків та відварити їх до м'якості в підсоленій воді.

Ріпчасту цибулю нарізати та викласти в сковороду з розігрітою олією.

Додати нарізані гриби та обсмажити все до готовності.

Перекласти масу в чашу блендера і подрібнити, масу посолити за смаком.

Картоплю очистити, розім'яти та трохи підсолити.

Листя капусти розкласти нахлистом на столі у вигляді прямокутника.

Викласти шар картоплі.

На картоплю викласти грибну масу.

Згорнути рулетом, перев'язати ниткою.

У сковороді розігріти олію, викласти рулет та обсмажити з двох сторін.

Перекласти рулет у вогнетривке блюдо, полити лечо або змастити томатним кетчупом, посипати улюбленими спеціями.

Поставити в розігріту до 200 градусів духовку і запікати 30 хвилин.

Зняти з рулету нитки, розрізати на порційні шматки і подати до столу. Смачного!

Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.

За матеріалами: Kulina.RU.

Архієпископ Константинопольської Церкви Макарій розкритикував настоятеля парафії в Австралії за те, що половина служби велася англійською мовою.

Грузинські ієрархи оберуть претендентів на Патріарший престол, після чого остаточне рішення прийме Розширений Собор.

Юристи ієрарха назвали сюжети на телебаченні цілеспрямованим цькуванням.

Європейський суд постановив, що заборона Угорщини на просування ЛГБТ-ідеології серед неповнолітніх суперечить «цінностям ЄС».

У звіті Amnesty International вказали на тиск на УПЦ і критику з боку експертів ООН.

Чокнадій закликав вірних УПЦ перейти до Греко-католицької церкви, якщо вони відмовляються переходити до ПЦУ.