Пісні рецепти: Перець, фарширований овочами

Перець, фарширований овочами

У Великий піст СПЖ пропонує рецепт оргигинального варіанту популярної страви. Страва настільки ароматна та смачна, що встояти неможливо.

ІНГРЕДІЄНТИ

солодкий перець – 2 шт.

буряк – 1 шт.

морква – 1 шт.

ріпчаста цибуля – 1 шт.

зелень – 2 ст. л.

часник – 1 зубчик

рис – 1/4 склянки

кедрові горіхи – 20 г.

олія

соєвий соус

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

У сковороді розігріти олію. Буряк очистити, нарізати дрібним кубиком, викласти в сковороду.

Моркву нарізати кубиками і покласти в сковороду.

Ріпчасту цибулю нарізати кубиками і покласти в сковороду.

Додати дрібно нарізану зелень і подрібнений часник.

Рис відварити, воду злити, промити.

З'єднати з овочами.

Покласти горішки.

Заправити овочі соєвим соусом, перемішати.

Перці розрізати навпіл, видалити насіння і перегородки, викласти начинку.

Покласти перці у форму, поставити в розігріту до 200 градусів духовку та запікати близько 30–40 хвилин, поки перець не стане м'яким.

Перекласти фарширований перець на блюдо та подати до столу.

Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.

За матеріалами: Kulina.RU

Митрополит Симеон (Шостацький) поскаржився, що клірики ПЦУ об'їжджають по п'ять парафій за вихідні, щоб віруючі не залишалися без богослужіння.

У Свято-Успенському монастирі на Волині підтримали матерів та близьких загиблих військовослужбовців.

Чин постригу схимника в Параскевському храмі м. Могилів-Подільський здійснив секретар Вінницької єпархії.

Ченці Миколаївської обителі на Волині просять Джея Ді Венса та Анну Пауліну Луну захистити їхні права та запобігти можливому виселенню.

Суд призначив неповнолітньому два роки пробаційного нагляду після визнання вини та відшкодування збитків за підпал будівлі синагоги.

Активісти планують провести масові заходи у червні 2026 року.