Пісні рецепти: Перець, фарширований овочами
Перець, фарширований овочами
У Великий піст СПЖ пропонує рецепт оргигинального варіанту популярної страви. Страва настільки ароматна та смачна, що встояти неможливо.
ІНГРЕДІЄНТИ
солодкий перець – 2 шт.
буряк – 1 шт.
морква – 1 шт.
ріпчаста цибуля – 1 шт.
зелень – 2 ст. л.
часник – 1 зубчик
рис – 1/4 склянки
кедрові горіхи – 20 г.
олія
соєвий соус
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
У сковороді розігріти олію. Буряк очистити, нарізати дрібним кубиком, викласти в сковороду.
Моркву нарізати кубиками і покласти в сковороду.
Ріпчасту цибулю нарізати кубиками і покласти в сковороду.
Додати дрібно нарізану зелень і подрібнений часник.
Рис відварити, воду злити, промити.
З'єднати з овочами.
Покласти горішки.
Заправити овочі соєвим соусом, перемішати.
Перці розрізати навпіл, видалити насіння і перегородки, викласти начинку.
Покласти перці у форму, поставити в розігріту до 200 градусів духовку та запікати близько 30–40 хвилин, поки перець не стане м'яким.
Перекласти фарширований перець на блюдо та подати до столу.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
За матеріалами: Kulina.RU
Читайте також
Пісок для будівництва резиденції Єрмака привезли з кладовища – нардеп
Нардеп Ярослав Железняк заявив, що при зведенні кооперативу «Династія» в Козині використовували пісок, незаконно вивезений з кладовища в Українці.
Італійський суд визнав законною сім'ю з трьома батьками
У Барі апеляційний суд зобов'язав владу зареєструвати усиновлення, згідно з яким у дитини значаться два «батька» і одна мати.
Археологи знайшли біблійну Віфсаїду на березі Галілейського моря
Дослідники виявили під апсидою візантійського храму житловий будинок першого століття та мозаїчний напис із згадкою апостола Петра.
Ізраїльські військові отримали терміни за знущання над статуєю Діви Марії
Учасники акту блюзнірства в селі Дебель проведуть кілька тижнів за ґратами за наругу над статуєю Божої Матері.
Сербській Церкві офіційно повернули землю монастиря XV століття
У Белграді підписали договір про передачу Банатській єпархії території давньої обителі Войловиця.
Патріарх Даниїл прокоментував конфлікт ієрарха Фанара і громади в Туреччині
Болгарський предстоятель вважає, що ієрарх Константинопольського Патріархату не повинен був змушувати болгарську громаду в Едірне служити грецькою мовою.