Пісні рецепти: Перець, фарширований овочами

Перець, фарширований овочами

У Великий піст СПЖ пропонує рецепт оргигинального варіанту популярної страви. Страва настільки ароматна та смачна, що встояти неможливо.

ІНГРЕДІЄНТИ

солодкий перець – 2 шт.

буряк – 1 шт.

морква – 1 шт.

ріпчаста цибуля – 1 шт.

зелень – 2 ст. л.

часник – 1 зубчик

рис – 1/4 склянки

кедрові горіхи – 20 г.

олія

соєвий соус

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

У сковороді розігріти олію. Буряк очистити, нарізати дрібним кубиком, викласти в сковороду.

Моркву нарізати кубиками і покласти в сковороду.

Ріпчасту цибулю нарізати кубиками і покласти в сковороду.

Додати дрібно нарізану зелень і подрібнений часник.

Рис відварити, воду злити, промити.

З'єднати з овочами.

Покласти горішки.

Заправити овочі соєвим соусом, перемішати.

Перці розрізати навпіл, видалити насіння і перегородки, викласти начинку.

Покласти перці у форму, поставити в розігріту до 200 градусів духовку та запікати близько 30–40 хвилин, поки перець не стане м'яким.

Перекласти фарширований перець на блюдо та подати до столу.

Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.

За матеріалами: Kulina.RU

Архієпископ Паїсій заявив, що реальна громада Олександро - Невського кафедрального собору залишається вірною УПЦ .

Розп'яття, передане італійськими миротворцями, схоже на те, що було знищено в християнському селі Дебель військовими ЦАХАЛ.

Лотиш поскаржився, що Мінкульт не передав ПЦУ жодного храму в Лаврі.

Апеляція скасувала рішення про передачу Успенського собору Кременчука до ПЦУ.

В уряді України заявляють, що можуть створити умови для повернення мільйонів громадян країни із-за кордону.

У Лондоні ЗМІ розкрили факти дискримінації немусульман під час оренди житла.