Пісні рецепти: Перець, фарширований овочами

Перець, фарширований овочами

У Великий піст СПЖ пропонує рецепт оргигинального варіанту популярної страви. Страва настільки ароматна та смачна, що встояти неможливо.

ІНГРЕДІЄНТИ

солодкий перець – 2 шт.

буряк – 1 шт.

морква – 1 шт.

ріпчаста цибуля – 1 шт.

зелень – 2 ст. л.

часник – 1 зубчик

рис – 1/4 склянки

кедрові горіхи – 20 г.

олія

соєвий соус

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

У сковороді розігріти олію. Буряк очистити, нарізати дрібним кубиком, викласти в сковороду.

Моркву нарізати кубиками і покласти в сковороду.

Ріпчасту цибулю нарізати кубиками і покласти в сковороду.

Додати дрібно нарізану зелень і подрібнений часник.

Рис відварити, воду злити, промити.

З'єднати з овочами.

Покласти горішки.

Заправити овочі соєвим соусом, перемішати.

Перці розрізати навпіл, видалити насіння і перегородки, викласти начинку.

Покласти перці у форму, поставити в розігріту до 200 градусів духовку та запікати близько 30–40 хвилин, поки перець не стане м'яким.

Перекласти фарширований перець на блюдо та подати до столу.

Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.

За матеріалами: Kulina.RU

 

Читайте також

Думенко: Ворог століттями знищував богослужбову українську мову

Епіфаній запевнив, що «імперські завойовники» спалювали богослужбову українську літературу.

Заборона ЕПЦ становить загрозу безпеці Естонії – депутат Рійгікогу

Депутат Март Хельме вважає питання розриву зв'язків із РПЦ фундаментальним для російськомовного населення.

Папський фонд виділив Католицькій церкві України понад 25 мільйонів євро

Підтримку отримують усі 17 греко-католицьких екзархатів і усі сім латино-католицьких єпархій в Україні.

Вірменський Патріархат Єрусалиму закликав зупинити вилучення майна церкви

Патріархат заявляє, що план вилучення майна «підриває свободу віросповідання» і загрожує іншим християнським інститутам в Ізраїлі.

ЗМІ розкрили подробиці перебування у ТЦК священника Овруцької єпархії УПЦ

На протоієрея Павла Кушнірчука чинили психологічний тиск і вимагали перейти до ПЦУ.

В УПЦ проять молитов за засудженого на 5 років клірика Вінницької єпархії

Вінницька єпархіальна пресслужба опублікувала заяву у зв'язку із засудженням її клірика.