Пісні рецепти: Перець, фарширований овочами

Перець, фарширований овочами

У Великий піст СПЖ пропонує рецепт оргигинального варіанту популярної страви. Страва настільки ароматна та смачна, що встояти неможливо.

ІНГРЕДІЄНТИ

солодкий перець – 2 шт.

буряк – 1 шт.

морква – 1 шт.

ріпчаста цибуля – 1 шт.

зелень – 2 ст. л.

часник – 1 зубчик

рис – 1/4 склянки

кедрові горіхи – 20 г.

олія

соєвий соус

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

У сковороді розігріти олію. Буряк очистити, нарізати дрібним кубиком, викласти в сковороду.

Моркву нарізати кубиками і покласти в сковороду.

Ріпчасту цибулю нарізати кубиками і покласти в сковороду.

Додати дрібно нарізану зелень і подрібнений часник.

Рис відварити, воду злити, промити.

З'єднати з овочами.

Покласти горішки.

Заправити овочі соєвим соусом, перемішати.

Перці розрізати навпіл, видалити насіння і перегородки, викласти начинку.

Покласти перці у форму, поставити в розігріту до 200 градусів духовку та запікати близько 30–40 хвилин, поки перець не стане м'яким.

Перекласти фарширований перець на блюдо та подати до столу.

Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.

За матеріалами: Kulina.RU

Щорічний марш Sí a la Vida («Так життю») відбувся в Іспанії.

Православна молодь Дубенщини зібралася для спільної молитви, спілкування та духовного зміцнення.

Президент Сербії відзначив атмосферу миру та благоговіння до святині в храмі святого Савви.

На Закарпатті освятили фундамент нової церкви, яка буде побудована замість знищеного пожежею Михайло-Архангельського храму 1658 року.

Релігійні лідери назвали активну підтримку єдиним способом зупинити агресію та запобігти поширенню війни у світі.

Митрополит Іриней закликав духовенство та мирян до особливої молитви про всіх жертв обстрілу, який відбувся в ніч на 2 червня.