Пісні рецепти: Перець, фарширований овочами
Перець, фарширований овочами
У Великий піст СПЖ пропонує рецепт оргигинального варіанту популярної страви. Страва настільки ароматна та смачна, що встояти неможливо.
ІНГРЕДІЄНТИ
солодкий перець – 2 шт.
буряк – 1 шт.
морква – 1 шт.
ріпчаста цибуля – 1 шт.
зелень – 2 ст. л.
часник – 1 зубчик
рис – 1/4 склянки
кедрові горіхи – 20 г.
олія
соєвий соус
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
У сковороді розігріти олію. Буряк очистити, нарізати дрібним кубиком, викласти в сковороду.
Моркву нарізати кубиками і покласти в сковороду.
Ріпчасту цибулю нарізати кубиками і покласти в сковороду.
Додати дрібно нарізану зелень і подрібнений часник.
Рис відварити, воду злити, промити.
З'єднати з овочами.
Покласти горішки.
Заправити овочі соєвим соусом, перемішати.
Перці розрізати навпіл, видалити насіння і перегородки, викласти начинку.
Покласти перці у форму, поставити в розігріту до 200 градусів духовку та запікати близько 30–40 хвилин, поки перець не стане м'яким.
Перекласти фарширований перець на блюдо та подати до столу.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
За матеріалами: Kulina.RU
Читайте також
Депутати Волині закликали перевірити право УПЦ на користування храмом у Гишині
У Волинській облраді вирішили з'ясувати, чи законно віруючі УПЦ користуються дерев'яним храмом XVI століття.
У Ватикані попередили про зростання християнофобії на Заході
Архієпископ Фортунатус Нвачуква заявив про системну дискримінацію християнських символів у Європі на тлі демонстративної толерантності до інших релігій.
У Грузинській Церкві визначили дату обрання трьох кандидатів на престол
Священний Синод Грузинської Церкви вирішив організаційні питання та створив спеціальні комісії для підготовки до виборів нового предстоятеля.
Синод ПЦУ перекинув ченців Феодосіївського монастиря до Лаври
У будівлі Феодосіївського монастиря ПЦУ вирішила розвивати жіноче чернецтво.
У Херсоні снаряд влучив у храм УПЦ, поранена матушка настоятеля
В результаті обстрілу зруйновано приділ і пошкоджено купол церкви Різдва Пресвятої Богородиці в Херсоні, є поранені.
ПЦУ звинуватила членів УПЦ КП у «злочинах проти канонічного порядку»
Керівництво ПЦУ закріпило за собою виключне право на бренд Київського патріархату і погрожує покаранням Никодиму Кобзарю та його однодумцям.