Пісні рецепти: Перець, фарширований овочами

Перець, фарширований овочами

У Великий піст СПЖ пропонує рецепт оргигинального варіанту популярної страви. Страва настільки ароматна та смачна, що встояти неможливо.

ІНГРЕДІЄНТИ

солодкий перець – 2 шт.

буряк – 1 шт.

морква – 1 шт.

ріпчаста цибуля – 1 шт.

зелень – 2 ст. л.

часник – 1 зубчик

рис – 1/4 склянки

кедрові горіхи – 20 г.

олія

соєвий соус

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

У сковороді розігріти олію. Буряк очистити, нарізати дрібним кубиком, викласти в сковороду.

Моркву нарізати кубиками і покласти в сковороду.

Ріпчасту цибулю нарізати кубиками і покласти в сковороду.

Додати дрібно нарізану зелень і подрібнений часник.

Рис відварити, воду злити, промити.

З'єднати з овочами.

Покласти горішки.

Заправити овочі соєвим соусом, перемішати.

Перці розрізати навпіл, видалити насіння і перегородки, викласти начинку.

Покласти перці у форму, поставити в розігріту до 200 градусів духовку та запікати близько 30–40 хвилин, поки перець не стане м'яким.

Перекласти фарширований перець на блюдо та подати до столу.

Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.

За матеріалами: Kulina.RU

Члени ВРЦіРО виправдали дії держави щодо УПЦ, називаючи їх «захистом віросповідання»

Клірик вважає, що влада лише створює ілюзію турботи про українську святиню, експлуатуючи трагедію заради власного піару.

В Одеській єпархії невідомі особи намагаються проникнути всередину храму на честь святого Олександра Невського.

У канадській Реджайні мечеть вперше транслювала азан через потужні гучномовці, незважаючи на заборону надмірного шуму в місті.

Предстоятель Константинопольської Церкви зустрівся з журналістами на Фанарі, висловився про відкриття Халкінської школи, війну та роль ЗМІ.

Представники ВРЦіРО під час зустрічей з європейськими експертами в Бельгії виступили за якнайшвидшу євроінтеграцію України.