Пісні рецепти: Перець, фарширований овочами
Перець, фарширований овочами
У Великий піст СПЖ пропонує рецепт оргигинального варіанту популярної страви. Страва настільки ароматна та смачна, що встояти неможливо.
ІНГРЕДІЄНТИ
солодкий перець – 2 шт.
буряк – 1 шт.
морква – 1 шт.
ріпчаста цибуля – 1 шт.
зелень – 2 ст. л.
часник – 1 зубчик
рис – 1/4 склянки
кедрові горіхи – 20 г.
олія
соєвий соус
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
У сковороді розігріти олію. Буряк очистити, нарізати дрібним кубиком, викласти в сковороду.
Моркву нарізати кубиками і покласти в сковороду.
Ріпчасту цибулю нарізати кубиками і покласти в сковороду.
Додати дрібно нарізану зелень і подрібнений часник.
Рис відварити, воду злити, промити.
З'єднати з овочами.
Покласти горішки.
Заправити овочі соєвим соусом, перемішати.
Перці розрізати навпіл, видалити насіння і перегородки, викласти начинку.
Покласти перці у форму, поставити в розігріту до 200 градусів духовку та запікати близько 30–40 хвилин, поки перець не стане м'яким.
Перекласти фарширований перець на блюдо та подати до столу.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
За матеріалами: Kulina.RU
Читайте також
У Красногірському монастирі звершили чернечий постриг
Послушник Вадим Серховець прийняв чернецтво з іменем Євфимій.
У румунському монастирі Нікула на Успіння молилося понад 25000 вірян
Тисячі паломників пройшли хресною ходою 7 кілометрів до обителі Нікула на свято.
У ПЦУ дозволили ходити до уніатських храмів
Клірик ПЦУ Олексій Філюк на запитання, чи може православний стати парафіянином уніатського храму, заявив, що Бог єдиний, і можна ходити до того храму, який ближче.
У США поліція затримала учасників антиісламської демонстрації
Поліція затримала протестувальників після сутичок під час акції «Марш християнських хрестоносців».
У Мокреці влада вимагає зупинити будівництво храму УПЦ на приватній землі
Після захоплення Успенського храму віруючі почали зводити нове молитовне приміщення, однак тепер місцева влада вимагає перевірити законність будівництва.
В Одеській семінарії завершили вступні екзамени
Абітурієнти регентського, іконописного та золотошвейного відділень склали екзамени в Архангело-Михайлівській жіночій обителі.