Пісні рецепти: Перець, фарширований овочами

Перець, фарширований овочами

У Великий піст СПЖ пропонує рецепт оргигинального варіанту популярної страви. Страва настільки ароматна та смачна, що встояти неможливо.

ІНГРЕДІЄНТИ

солодкий перець – 2 шт.

буряк – 1 шт.

морква – 1 шт.

ріпчаста цибуля – 1 шт.

зелень – 2 ст. л.

часник – 1 зубчик

рис – 1/4 склянки

кедрові горіхи – 20 г.

олія

соєвий соус

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

У сковороді розігріти олію. Буряк очистити, нарізати дрібним кубиком, викласти в сковороду.

Моркву нарізати кубиками і покласти в сковороду.

Ріпчасту цибулю нарізати кубиками і покласти в сковороду.

Додати дрібно нарізану зелень і подрібнений часник.

Рис відварити, воду злити, промити.

З'єднати з овочами.

Покласти горішки.

Заправити овочі соєвим соусом, перемішати.

Перці розрізати навпіл, видалити насіння і перегородки, викласти начинку.

Покласти перці у форму, поставити в розігріту до 200 градусів духовку та запікати близько 30–40 хвилин, поки перець не стане м'яким.

Перекласти фарширований перець на блюдо та подати до столу.

Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.

За матеріалами: Kulina.RU

 

Читайте також

Волинський депутат у Прощену неділю: Прошу пробачення у всіх, крім УПЦ

Помічник Гузя заявив, що у віруючих УПЦ «немає любові».

Соцвідділ УПЦ передав зарядні станції прифронтовим громадам Донеччини

Соцвідділ УПЦ направив п'ять потужних енергопристроїв до Дружківки, Лиману та Слов'янська; техніка допоможе мешканцям справлятися з перебоями електропостачання.

В США на християнському форумі закликали до морального нагляду за ШІ

На конференції в США богослови та IT-експерти обговорили вплив штучного інтелекту на відносини, віру та суспільство, підкресливши необхідність етичних рамок.

Стало відомо про радикальні групи, які захопили храм УПЦ у Щасливому

Під час захоплення храму УПЦ у Щасливому діяли радикальні угруповання, включаючи «Бойове братство України» та «Праву молодь», які позиціонують себе як «віруючі».

Блаженніший Онуфрій звернувся до вірних у четверту річницю війни

Предстоятель УПЦ в річницю початку повномасштабних бойових дій закликав до молитви про мир, підтримки захисників та збереження духовної єдності народу.

У Милецькому монастирі показали, як відроджували обитель з руїн

У мережі опублікували архівні кадри Миколаївської обителі в Мільцях 1994 року та сучасні фото відродженого монастиря.