Пісні рецепти: Перець, фарширований овочами

Перець, фарширований овочами

У Великий піст СПЖ пропонує рецепт оргигинального варіанту популярної страви. Страва настільки ароматна та смачна, що встояти неможливо.

ІНГРЕДІЄНТИ

солодкий перець – 2 шт.

буряк – 1 шт.

морква – 1 шт.

ріпчаста цибуля – 1 шт.

зелень – 2 ст. л.

часник – 1 зубчик

рис – 1/4 склянки

кедрові горіхи – 20 г.

олія

соєвий соус

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

У сковороді розігріти олію. Буряк очистити, нарізати дрібним кубиком, викласти в сковороду.

Моркву нарізати кубиками і покласти в сковороду.

Ріпчасту цибулю нарізати кубиками і покласти в сковороду.

Додати дрібно нарізану зелень і подрібнений часник.

Рис відварити, воду злити, промити.

З'єднати з овочами.

Покласти горішки.

Заправити овочі соєвим соусом, перемішати.

Перці розрізати навпіл, видалити насіння і перегородки, викласти начинку.

Покласти перці у форму, поставити в розігріту до 200 градусів духовку та запікати близько 30–40 хвилин, поки перець не стане м'яким.

Перекласти фарширований перець на блюдо та подати до столу.

Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.

За матеріалами: Kulina.RU

Парафіянам і братії Преображенського монастиря УПЦ в с. Княжичі вдалося захистити свою святиню від посягань силовиків і рейдерів.

Предстоятель УПЦ надіслав привітання митрополиту Арсенію з нагоди річниці його особистої П'ятидесятниці.

Ієрархи УГКЦ опублікували лист вірянам, де закликали очистити країну від радянських методів управління державою, армією та економікою.

Вперше після госпіталізації митрополита Черкаського Феодосія його показники почали покращуватися.

Прокурор вимагає продовжити архієрею УПЦ тримання під вартою.

Віруючі єпархії УПЦ зібрали овочі, крупи та олію для студентів КДАіС.