Пісні рецепти: Перець, фарширований овочами

Перець, фарширований овочами

У Великий піст СПЖ пропонує рецепт оргигинального варіанту популярної страви. Страва настільки ароматна та смачна, що встояти неможливо.

ІНГРЕДІЄНТИ

солодкий перець – 2 шт.

буряк – 1 шт.

морква – 1 шт.

ріпчаста цибуля – 1 шт.

зелень – 2 ст. л.

часник – 1 зубчик

рис – 1/4 склянки

кедрові горіхи – 20 г.

олія

соєвий соус

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

У сковороді розігріти олію. Буряк очистити, нарізати дрібним кубиком, викласти в сковороду.

Моркву нарізати кубиками і покласти в сковороду.

Ріпчасту цибулю нарізати кубиками і покласти в сковороду.

Додати дрібно нарізану зелень і подрібнений часник.

Рис відварити, воду злити, промити.

З'єднати з овочами.

Покласти горішки.

Заправити овочі соєвим соусом, перемішати.

Перці розрізати навпіл, видалити насіння і перегородки, викласти начинку.

Покласти перці у форму, поставити в розігріту до 200 градусів духовку та запікати близько 30–40 хвилин, поки перець не стане м'яким.

Перекласти фарширований перець на блюдо та подати до столу.

Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.

За матеріалами: Kulina.RU

 

Читайте також

Віруючі вважають Тихика єдиним законним митрополитом Пафоса, – ЗМІ

Православні жителі Пафоса виступають проти спроб усунення митрополита Тихика і заявляють, що митрополії потрібні не «маріонетки», а справжній пастир.

У Комарові храм УПЦ «мирно передали» ПЦУ в присутності наряду спецназу

Церкву в Комарові забирали під наглядом екіпажів поліції, а вірян УПЦ позбавили доступу навіть до старого храму, змусивши їх їздити на богослужіння до сусіднього села.

Ієрарх Фанара: Україна не переконає світ у правильності заходів проти УПЦ

Архієпископ Елпідофор у листі Патріарху Варфоломію визнав провал української влади в обґрунтуванні гонінь на УПЦ.

Суд у справі Верхньої лаври знову перенесли

Наступне засідання у справі Верхньої лаври відбудеться 19 березня 2026 року.

Мер Дніпра заявив, що відомий меценат Фанара і ПЦУ – кримінальний авторитет

Філатов заявив, що репутацію Петровського не здатний відбілити жоден Томос.

Шахраї використовують ШІ для дискредитації Церкви, – Білоруський Екзархат

У Синодальному відділі попередили про появу дипфейків з «віртуальними кліриками».