Пісні рецепти: Перець, фарширований овочами
Перець, фарширований овочами
У Великий піст СПЖ пропонує рецепт оргигинального варіанту популярної страви. Страва настільки ароматна та смачна, що встояти неможливо.
ІНГРЕДІЄНТИ
солодкий перець – 2 шт.
буряк – 1 шт.
морква – 1 шт.
ріпчаста цибуля – 1 шт.
зелень – 2 ст. л.
часник – 1 зубчик
рис – 1/4 склянки
кедрові горіхи – 20 г.
олія
соєвий соус
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
У сковороді розігріти олію. Буряк очистити, нарізати дрібним кубиком, викласти в сковороду.
Моркву нарізати кубиками і покласти в сковороду.
Ріпчасту цибулю нарізати кубиками і покласти в сковороду.
Додати дрібно нарізану зелень і подрібнений часник.
Рис відварити, воду злити, промити.
З'єднати з овочами.
Покласти горішки.
Заправити овочі соєвим соусом, перемішати.
Перці розрізати навпіл, видалити насіння і перегородки, викласти начинку.
Покласти перці у форму, поставити в розігріту до 200 градусів духовку та запікати близько 30–40 хвилин, поки перець не стане м'яким.
Перекласти фарширований перець на блюдо та подати до столу.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
За матеріалами: Kulina.RU
Читайте також
У Херсоні від обстрілу постраждав храм УПЦ на честь Різдва Богородиці
Греко-Софіївський храм Херсонської єпархії отримав пошкодження в результаті обстрілу.
Патріарх Варфоломій конфліктував з главою Церкви Албанії через УПЦ – афоніт
Афонський архімандрит розповів, що глава Константинопольської Церкви чинив тиск на предстоятеля Албанської Церкви через його позицію щодо українського питання.
Предстоятель УПЦ благословив особливе молитовне правило на Великий піст
Митрополит Онуфрій благословив під час Великого посту молитися за мир в Україні.
У Британії християни перестали бути більшістю
Згідно з дослідженням Pew Research Center, частка християн у Великій Британії опустилася нижче 50%.
Блаженніший Онуфрій звернувся до пастви перед початком Великого посту
Предстоятель УПЦ благословив вірних на майбутній Великий піст.
У лаврському заповіднику поскаржилися UNESCO на відключення опалення та світла
Міжнародні експерти вивчали можливі загрози Києво-Печерській лаврі – від ракетних обстрілів до перебоїв з електрикою та теплом.