Пасхальний стіл-2018: підраховуємо бюджет

Цього року пасхальне меню вийде дорожче

Великий піст добігає кінця. Ще трохи – і напруженість Страсної седмиці зміниться спільною радістю Воскресіння Христового. І якщо православні духовно готуються до світлого свята упродовж всієї святої Чотиридесятниці – тримають піст, посилюють молитву, благоговійно приступають до таїнств, – то в останні дні починається активна «тілесна» підготовка – прибирання оселі, планування пасхального меню, закупівля необхідних продуктів. Українська ментальність передбачає святковий стіл, що ломиться від різних страв. В деяких джерелах, посилаючись на давні традиції, навіть радять готувати 40 страв – нібито за кількістю пісних днів. Здоровий глузд та економічна ситуація в країні, звісно, накладає свій відбиток на розмір і вміст пасхального кошика. У скільки обійдеться скромне меню з простих страв, звичних для української кухні, в цьому році? – журналісти СПЖ підрахували для вас.

Ціни були взяті в середньому з супермаркетів нашої країни на 26 березня 2018 року, за два тижні до свята Воскресіння Христового.

Отже, уявіть: Світле Воскресіння. Ранок. Ви повертаєтесь додому після нічної літургії. Вдома тепло і пахне пасками. Кілька хвилин приємної метушні на кухні, і вся родина сідає за стіл. А там… традиційна запашна паска, ніжна сирна паска, яскраві жовтки крашанок, теплий курячий бульйон, зелений весняний салат, домашня ковбаса, що так апетитно пахне часничком, та шинка з хріном, голубці зі сметаною, а на десерт – торт «Пташине молоко».

Бажаємо вам, дорогі читачі, зустріти Христове Воскресіння без журби щодо розтрат, без метушні на кухні, а зберігши у серці світлу Пасхальну радість!

Читайте також