Мінекономрозвитку: «Індекс великодньої паски» в Україні подорожчав на третину

У Великодні свята команда аналітиків Міністерства економічного розвитку і торгівлі України вже вдруге поспіль вирішила дослідити динаміку вартості випікання святкової паски в 2017 році порівняно з 2016 роком, пише міністерство на своїй  сторінці у Facebook.

В ході дослідження фахівці виявили, що випікання паски в домашніх умовах коштуватиме 29,81 гривень, що на 35,3% дорожче, ніж в 2016 році. Ціни майже на всі інгредієнти зросли. Найбільше, на 34%, подорожчало вершкове масло. Воно ж найбільше вплинуло на зростання кінцевої вартості домашньої паски, оскільки частка вершкового масла складає близько 30% від вартості. «Цукрова пудра в свою чергу продовжує виявляти ознаки неабиякої стабільності – вже три роки поспіль вона коштує 40 гривень за кілограм», – зауважили експерти.

Згідно з консенсус-прогнозом Мінекономрозвитку, інфляція в 2017 утримається на рівні 11% (грудень 2017 до грудня 2016).

«Індекс паски» не є офіційним макроекономічним показником, не відображає інфляцію чи індекс споживчих цін. Всі розрахунки – приблизні, здійснені на основі моніторингу ДСС цін на соціально значущі товари та експертної оцінки Мінекономрозвитку.